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2011-08-20
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在沙灘力拼了一個下午，讓大家都力竭筋疲。大家都嚷著要吃，我劈頭就提議：食．海．鮮！這句說話如果出自一位學生口中也許會有點怪：太貴了吧！友人也爆出一句：「我冇帶咁多錢係身喎！」不過，我可是早有準備的。「放心。唔洗留低洗碗。」早前有好友到長洲玩足三日兩夜，我當然要向他取取經。他說第一頓晚飯去了食海鮮，「都係５０蚊落樓，仲要幾好食。」我摸不著頭腦：「５０蚊喎！」決定今次必定一試。接近目的地了，右邊排滿食海鮮小菜的館子，直接看到興樂的牌子。基本上不是直接看到的，實在太多人了。每間館子都有人出來，手握一份他們的餐單，希望能把顧客吸引進去。我們就是靠看這些菜單最上那一項，寫著菜館名字的一項，找到我們要到的地方－興樂菜館。安頓好了，大家都好雀躍地點自己愛吃的海鮮，就一人一碟。這是我們四的餐單： （也是我和女朋友第一次到餐館食正式的晚餐）豉汁炒蟶子豉椒炒蜆椒鹽鮮魷蒜茸粉絲蒸扇貝白飯４碗汽水３罐(女朋友不喝)我們等了約十分鐘，先來椒鹽鮮魷！（白飯呢。。。？）賣相不錯，且件件都很大，金黃色，份量也不少。不等了，我試了一小塊。可能是煮好了未有即時上桌，不夠熱，而且。。。說好的椒鹽呢？炸粉不厚，且吃下去嚐到其
大家都嚷著要吃，我劈頭就提議：食．海．鮮！
這句說話如果出自一位學生口中也許會有點怪：太貴了吧！
友人也爆出一句：「我冇帶咁多錢係身喎！」
不過，我可是早有準備的。「放心。唔洗留低洗碗。」
早前有好友到長洲玩足三日兩夜，我當然要向他取取經。
他說第一頓晚飯去了食海鮮，「都係５０蚊落樓，仲要幾好食。」我摸不著頭腦：「５０蚊喎！」決定今次必定一試。
接近目的地了，右邊排滿食海鮮小菜的館子，直接看到興樂的牌子。
基本上不是直接看到的，實在太多人了。每間館子都有人出來，手握一份他們的餐單，希望能把顧客吸引進去。
我們就是靠看這些菜單最上那一項，寫著菜館名字的一項，找到我們要到的地方－興樂菜館。
安頓好了，大家都好雀躍地點自己愛吃的海鮮，就一人一碟。這是我們四的餐單： （也是我和女朋友第一次到餐館食正式的晚餐）
豉汁炒蟶子
豉椒炒蜆
椒鹽鮮魷
蒜茸粉絲蒸扇貝
白飯４碗
汽水３罐(女朋友不喝)
我們等了約十分鐘，先來椒鹽鮮魷！（白飯呢。。。？）
賣相不錯，且件件都很大，金黃色，份量也不少。不等了，我試了一小塊。
可能是煮好了未有即時上桌，不夠熱，而且。。。說好的椒鹽呢？
炸粉不厚，且吃下去嚐到其鮮味。
此時白飯汽水都到了。
接著是豉汁炒蟶子和豉椒炒蜆。
豉汁炒蟶子十分吸引，以蟶子殼作為伴碟，上面則放上蟶子肉，可見廚師的心思。白色的蟶子肉和啡色的豉汁，合上來看色澤很好。
吃了一口，蟶子非常新鮮，爽口，與豉汁十分match! 值得一試。
不過，我期望我可以親手將肉從殼刮出，再放入口。廚師的心思間接令此小菜失去了風味，是為憾事。
不得不讚這碟豉椒炒蜆。要用抵食來形容。
十分多蜆肉，且吃下去十分惹味，沒什麼沙。
一隻起兩隻落，實在停不了手。如果可以再辣一些就真的無得彈！
蒜茸粉絲蒸扇貝看上來有點馬虎，有點混亂的感覺。
吃下不夠熱，味道因此未能發揮。
敗筆是蒸過龍，令粉絲變得十分乾，且不入味，不太好。
這就是我和女朋友第一頓晚飯。
雖然不是樣樣都盡善盡美，可當中的喜悅是難以言喻的。
自父母鬧離婚，晚飯是少有的熱鬧。
這一晚，我卻難得的尋回了這感覺，真的很溫暖。
結賬：２２６元
一人才56.5元可說是超值吧。
對我來說，226元為我帶來的，不只是一頓美饌，還有一種不想失去的感覺。
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