味之時計台 (已結業)

呢間味之計時台來自北海道，既然未去過北海道，咁喺香港試住依家拉麵舖先啦，鋪頭座落喺領展新場T.O.P. 嘅food court，依一層都有幾多嘅食物選擇。間鋪頭嘅面積其實唔細，希望如果爆場嘅話，啲師傅都可以應付得嚟。豚骨醬油叉燒拉麵似乎係比較穩陣嘅選擇，咁就試一試佢啦。由落單開始計到有拉麵食，等咗差唔多十五分鐘。湯底鹹度適中，叉燒都可以話係層次分明嘅，不過有少少羶味，呢度扣咗啲分，半熟蛋都ok嘅。

我同老公都鐘意食拉麵，成日周圍試，估唔到都遺傳左比仔仔佢話未食過拉麵，好想試下（其實食過佢唔記得左😅），旺角地鐵站一出近近地就試下，每碗一張點餐紙，麵既硬度，追加，小食等⋯⋯📍特濃蝦湯味增拉麵我至愛濃湯，再配埋蝦湯，一陣陣香味飄上黎，好味📍味噌牛油粟米拉麵仔仔一見到粟米即刻就指住要叫呢碗，我個人覺得湯底唔夠濃📍豚骨醬油叉燒拉麵呢個都係濃湯之選，仔仔試完一啖之後佢話：「你呢個好食啲喎，雖然有啲喊，但係我鍾意你呢個多啲😂」📍豚骨鹽味叉燒拉麵同樣係豬骨湯底明顯冇醬油咁濃湯總括嚟講真心覺得不錯麵既軟硬度適中，叉燒亦不會太瘦，環境亦幾舒服。於旺角煮場凡惠顧滿$50，就可穫一個印仔，集齊五個可以當$50使用。

行開旺角TOP商場咁岩又好肚餓, 發現了一間位於地庫嘅北海道拉麵店。名為 , 非常特別嘅名字。時計台意思大概係札幌市鐘樓嘅意思, 非常充滿特式。平時都愛食幼身拉麵, 好耐冇食過粗身嘅拉麵配味噌湯味。所以毫不猶豫就進去點餐了。豚骨醬油叉燒拉麵 $89麵身點了普通硬度, 口感算不錯, 份量也算多。 可惜醬油湯有點過濃, 頭幾啖還可接受, 但久而久之會愈食愈咸。叉燒份量算多, 肉質算唔錯幾有口感。辛辣味噌叉燒拉麵 $87辛辣有點偏辣遮蓋了味噌的味道, 不過食落比醬油冇咁咸, 所以比較岩口味。叉燒肥瘦適中, 食完不會太膩。麵質硬度點了硬, 非常爽口煙韌。日式餃子 $38日式餃子基本上不錯, 皮脆肉香。份量剛好夠兩個人。

今日去咗旺角新開商場T.O.P., 去咗地庫嗰層叫“煮場”嘅food court, 先知原來日本北海道間"味之時計台"喺香港開咗!! 當年喺北海道食完一試難忘，所以即刻入嚟食番餐😋裝修格局簡單， 有高bar枱，又有矮枱， 中間隔著屏風，啱哂我呢啲單身狗食飯。枱上放有點餐紙半自助式。服務員好快俾左杯凍水同餐牌我睇，態度很好。好快我就決定食人氣一番之選的“豚骨醬油叉燒拉麵”，$89一碗，價錢正常。加$9可選飲品。不到10分鐘已有得食! 好香好香的叉燒，湯底香濃。經介紹下原來呢度啲餸全部會煎過先上，唔怪之得咁香，仲有少少脆邊。味道很不錯，雖然溏心蛋有點咸，但整體很好，誠意推薦俾大家!