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2015-11-04
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烤活魚近年非常流行, 就在旺角一帶都有數間, 競爭越多我們受惠最多.友人Anna最喜歡嚐辣, 專登帶她來吃四川麻辣鍋.餐廳位於西洋菜南街商厦內, 非常易找. 雖然不是華麗装潢, 但不失平實感覺.店內海鮮每日新鮮運到, 務求做到一個” 鮮” 字.既然新鮮, 先來個象拔蚌刺身, 果然不負眾望, 鮮美之餘還爽脆有嚼口烤活魚吃過數次, 今日取而代之選了羔蟹雞煲, 蟹痴的我期待著呢..!店員端來了一鍋羔蟹雞煲, 面上鋪滿了芹菜, 香葱, 紫洋葱, 中間位置是蟹蓋, 當反開蟹蓋隨即傳來蟹香味, 原來蟹隻經過走油, 怪不知香氣樸鼻.隨即開火, 店員熟練的手勢把材料翻來覆去, 只數秒己滿室飄香, 令人唾涎.嘩! 邪惡的蟹羔佈滿整個蟹蓋, 啖啖甘香豐腴; 蟹肉亦毫不遜色, 鮮甜可口; 配料芹菜, 香葱…吸盡精華, 毫不留情地盡吃.至於雞件不可不提, 嫩滑無比, 友人Anna讚不絕口!整煲約8成己落肚內, 餘下的放麻辣湯再來涮涮鍋.孖寶丸(墨魚丸和蝦丸)店方自家製, QQ彈牙, 味道濃郁, 值得推介.二人肥牛, 雖說不上上等級數, 但軟腍的肉質和牛香, 可選之列.其他配料亦新鮮得體, 絕不欺埸.友人Ann
友人Anna最喜歡嚐辣, 專登帶她來吃四川麻辣鍋.
餐廳位於西洋菜南街商厦內, 非常易找. 雖然不是華麗装潢, 但不失平實感覺.
店內海鮮每日新鮮運到, 務求做到一個” 鮮” 字.
既然新鮮, 先來個象拔蚌刺身, 果然不負眾望, 鮮美之餘還爽脆有嚼口
象拔蚌刺身
$118
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象拔蚌刺身
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象拔蚌刺身
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象拔蚌刺身
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店員端來了一鍋羔蟹雞煲, 面上鋪滿了芹菜, 香葱, 紫洋葱, 中間位置是蟹蓋, 當反開蟹蓋隨即傳來蟹香味, 原來蟹隻經過走油, 怪不知香氣樸鼻.
羔蟹雞煲
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羔蟹雞煲
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羔蟹雞煲
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羔蟹雞煲
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配料芹菜, 香葱…吸盡精華, 毫不留情地盡吃.至於雞件不可不提, 嫩滑無比, 友人Anna讚不絕口!
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孖寶丸(墨魚丸和蝦丸)店方自家製, QQ彈牙, 味道濃郁, 值得推介.
孖寶丸(墨魚丸和蝦丸)
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墨魚丸
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蝦丸
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二人肥牛
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二人肥牛
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生菜, 皇帝菜
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蔔白
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山根
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