東記上海麵

營業中

休息中

今日去大埔一日遊! 最重要當然係要食食食!而..聞名已久的豬扒麵係我個TARGET！去到既時候多人而且超混亂，完全唔知佢地有劃位.....唔同餐廳唔同住位..見隔離舖有位，就坐去隔離，就叫左杯凍檸茶，冇得唔叫哈哈哈2個人，都係為左個豬扒麵而黎大大塊, 仲大過我塊面!但味道真係麻麻..而且豬扒超!級!油!男人都食唔晒一試就夠，唔會再食

以往在學的時候偶爾會來吃雪菜豬扒麵很久沒光顧,,突然想食,,於是前來吃喇~~一別以往的點了墨丸豬扒麵麵還是選了上海粗麵~~粗麵不會煮得太稔,,軟硬度適中湯底依舊是沒什麼味道的~~將豬扒浸一浸~~就會帶點油香味!!第一次點墨丸,,好後悔!!!是超難吃的墨丸...一點墨魚鮮味都沒有是不像墨丸的墨丸!!以後還是點雪菜算吧!!炸豬扒炸得鬆脆,,酥香又帶點肉汁不會炸得太乾!!還是炸豬扒最好吃~~!!