Exotica Gelatea (已結業)

聽朋友講係銅鑼灣有間西餐店嘅漢堡包好好食。 今日經過銅鑼灣就去試下啦～充滿古代歐洲風情嘅西式餐廳，環境別緻，另有一番風味。和牛漢堡 Wagyu Burger $119包好鬆軟，唔黏口。每咬一口和牛肉汁滋晒出嚟，好juicy。和牛應該係佢哋自己整，唔咸，食晒成個包都唔口渴。醬汁同和牛 balance 得好好。豬肉漢堡 Pork Burger $87包一如既往咁鬆軟，唔黏口，啖啖鬆化。漢堡豬扒應該係佢哋自家製，食落好有家嘅感覺，剁得啲豬肉粒粒分明。醬汁無搶到豬扒嘅味道。跟住我哋叫埋個 Iced Matcha Latte $55呢杯Matcha配埋漢堡嚟食唔會令你滯，奶同綠茶嘅分配好適中。飲落反而令你感覺好清新。整體黎講，Exotica Gelatea 食物健康，少添加劑，無咩味精，食到飽飽都唔覺滯。呢間我絕對會介紹朋友食，自己都會 encall 再 encall 。今次食得太飽，所以無食到佢哋自家製嘅雪糕，睇落都好吸引。下次帶多幾個friends可以試埋個雪糕。

好開心呀史努比終於考完試😆可能大家都唔知史努比之前考緊試🤣🤣Anyway la咁開心梗系要食好西🤪尋日同媽媽👩🏻去咗銅鑼灣一間小店食burger餐廳環境唔大 裝修有啲vintage feel播埋歐美style嘅pop music個vibe都幾正😛Burger分咗3個價位 分別系tasting Original 同埋combo每個set都會跟一份薯條 不過史努比就淨系要咗一份姐😂👍🏿古代漢堡 original $119Original都好大個😳麵包系牛油包嚟架食落好鬆軟 充滿牛油香🤤仲帶少少甜味牛肉好厚身 而且非常juicy咬落去有汁bit出嚟 最值得一讚嘅系牛味濃郁食得出真材實料👍🏿😚半溶嘅芝士令burger多一份鹹香配搭佢哋自家製嘅sauce 酸酸地咁好refresh有助中和翻牛肉同芝士嘅油膩感😚醬汁份量唔會過多 個包食到最後都keep到唔會濕晒史努比好鐘意🫶🏿味道: 9/10性價比: 8/10👍🏿豬肉漢堡 tasting $55Tasting就相對細個啲但女仔嘅話加埋薯條其實都夠飽呢個包完全系另一種風味雖然冇頭先牛油包咁鬆軟但食落底部系脆口架😳而且都夠軟熟😚仲有煎香嘅味道豬肉唔系嗰

餐廳：Exotica Gelatea地點：銅鑼灣霎東街菜式：漢堡，意大利雪糕餐牌：多款漢堡，可以跟餐，要正常size或者tasting size。加多份量薯條只需加$15，都可以加$35要飲品。都有意大利雪糕，甜品，多款飲品，同牛扒。兩款漢堡用木板上枱。古代漢堡 $119古代漢堡好大個，烤得燶面外脆內鬆軟既麵包下底加左甜甜地既醬汁，然後就到酸酸地既阿根廷青汁，熱熔芝士一片，厚身漢堡扒，同下底加左沙律汁既番茄加生菜。漢堡扒好多汁，成個漢堡唔會乾，口感味道係頂呱呱。豬肉漢堡 $87豬肉漢堡用竹籤拮住，都係大大個。呢款漢堡配料就變左焦糖洋蔥絲，芝士兩片，香口煙肉片，同豬肉漢堡扒。豬肉漢堡扒一樣好多汁，呢款豬肉漢堡扒配鹹香煙肉都唔錯。Standard Hazelnut Gelato $56Standard Hazelnut Gelato好濃厚滑溜，榛子味又濃，果然高質。入面裝修好有特色，播放住中東音樂，有古堡感覺。

銅鑼灣Times Square附近的Burger & Galato小店，裝修充滿歐陸風情，座位不多，但坐得也算舒適。Burger都是即叫即製，熱辣辣的新鮮出品，當然美味！和牛漢堡 Wagyu Burger Combo $139作為Signature Item當然滿心期待。麵包鬆軟帶甜，輕輕烘過又有牛油香，夾住豐富又濕潤的配料下，麵包都不會過淋，值得一讚。和牛扒超厚身，肉汁豐腴，一切開就看到閃閃發光的Juicy感。Combo套餐配幼身薯條，香脆熱辣辣，還有自助茄汁提供。冷卻後脆度依然保持，同樣美味。豬肉漢堡 Pork Burger Original $87相比之下，豬肉Burger的味道比和牛Burger來得清淡，同樣配有蕃茄、生菜、洋蔥和適量的醬汁，豬肉扒也算是厚切，調味不重，但有煙燻鹹香味濃郁的脆口煙肉帶起味道。芝士片有用火槍微燒過，讓半溶的效果更明顯，鹹香味道突出。比起和牛Burger，這個油份更少、更健康。Gelatos x 2 Scoops $96Valrhona Dark Chocolate | Coconut Pineapple以冷凍的Gelato來得Dinner的Happ

銅鑼灣好多地方食Burger，今日黎到近鵝頸橋既呢間Exotica Gelatea😎呢間漢堡店係尖沙咀Element都有分店🤓店鋪面積唔大，只有兩三張枱😛不過漢堡質素好唔錯，高質👍🏻所有漢堡揀Combo或者Tasting set都會跟埋薯條👏🏻🍔和牛漢堡 （Original/ $119)和牛漢堡好Juicy，和牛扒好厚身😋有驚喜既係我覺得芝士好好食晒，芝士味好香，半融既狀態夾埋和牛真係一流❤️漢堡即叫即做，麵包上到枱仲係熱辣辣，外脆內軟😇加埋啲牛油令到成個漢堡香味提升👏🏻🍔豬肉漢堡 （Combo/ $107)豬肉漢堡就揀左Combo set，有埋薯條🍟薯條份量都算多，而且係我中意既幼薯條😍即叫即炸，同埋就算凍左小小都仲keep到脆度😌豬肉漢堡相對和牛就冇咁Juicy，但係肉扒一樣厚身，唔食牛既朋友可以一試😉🥤Blackcurrant Mango Drink (跟餐+$35）野飲亦都有驚喜😇呢杯黑加倫子芒果汁好清新😗唔會有藥水味又唔會死甜😜好唔錯🥳🍫Hot Chocolate ($49)朱古力亦都唔會太甜，奶香味好重😆令到成杯朱古力好幼滑🤤/📌Exotica Gelatea (銅鑼灣)銅鑼

平日經過時代廣場後面見到有一間歐陸復古風裝修既漢堡店，一直都好想試下，今晚出開銅鑼灣買野就去試下😆入到去裝飾真係好特別，懷舊磚牆、各式各樣歐洲油畫、歌劇式面具等等，營造出復古既氣氛，跟一般漢堡店好唔同🍔🐮和牛漢堡 combo $139漢堡超足料，除左有厚厚既和牛漢堡扒外，仲有微微焦香半熔芝士、厚切大蕃茄、生菜，一啖係冇可能咬得晒成個包😂和牛漢堡牛味超濃郁，十分juicy，而且🍔麵包有烘過，搽上滿滿既牛油同沙律醬，混合牛脂香味，咸咸地又有少少沙律醬既酸甜味，再加上蕃茄🍅生菜🥬既清新感，雖然好飽但一啲都唔漏👍🏻🐷豬肉漢堡 combo $107豬肉漢堡唔會比和牛失色，依然都係厚厚既豬肉漢堡扒，而且有炒過既洋蔥塊同烤煙肉，餡料十分豐富，麵包同樣地充滿牛油香，入口好滿足🤤🍇Blackcurrant mango drink +$35飲品好清甜，黑加侖子帶少少芒果味，甜甜酸酸可以解膩🍹