Hungry Monkey (海之戀商場) (已結業)

想到處走走散散心，下班後到了荃灣西覓食，發現西鐵站上的海之戀商場有很多餐廳選擇，連我喜歡的一家居酒屋也開到這邊來裝潢主打新宿夜街風格，令食客恍如置身東京居酒屋中餐廳盡頭的落地玻璃廂房放有一張發光的啤酒乒乓遊戲桌，適合朋友聚會有吧台、霓虹燈及日式掛牆餐牌，感覺型格頭盤沙律蕃茄蒜子沙律原個上碟，配搭日式沙律汁及蔥花，味道創新又開胃芥辣八爪魚令人精神為之一振的芥辣味道混合新鮮彈牙的小章魚粒和鹹香的配菜，刺激醒神辣酒凍風螺肉質爽脆鮮嫩，Q彈有嚼勁，更帶有淡淡海味香甜豆芽韭菜炒砂肝筋具有港式鑊氣，雞腎薄切，非常爽口是日推介橫綱黑豚餃子餡料飽滿多汁，表面煎到金黃香脆同樣是不在餐單上的唐揚甘蝦可以連殼吃，軟殼蝦身外層薄脆，伴酒一流赤海老板串大大隻，蝦肉結實彈牙，蝦膏鮮甜猩猩推介矜貴食材澳洲龍蝦即叫即燒，肉量豐滿熟度掌握得恰到好處，軟嫩多汁超鮮美子持甘藍伴海鮮醬高溫烤過後去除了苦味，口感鮮嫩A5和牛坑腩炒飯有和牛香，滿滿牛油包裹住飯粒和牛腩被師傅燒得外脆內軟，而且口感嫩滑，入口即溶明太子御好燒採用秘製醬汁拌上芝士及其他配料以鐵板燒方法製成，充滿日本風味鐵板梳乎厘視覺上已經好治癒，鬆軟口感更令人難忘梅干

應住在這地下鐵路站上蓋屋苑的朋友邀約在這商場内的日本鐵板燒店一聚😚被安排坐在吧枱位，我先來了一杯無酒餐飲，名字頗趣怪叫二黃一猴，是兩款黃色果汁(菠蘿汁,芒果汁)混薑啤,重果香甘甜味，正好伴以同時上桌小食爽口味鲜的蒜子漬😋蕃茄蒜子沙律作前菜，蕃茄清甜醬汁帶微酸，開胃之選😋芥末紫蘇章魚是冷菜，芥末柴蘇兩種香味碰撞得宜，章魚彈牙有嚼感，伴碟青木瓜絲好爽脆😋明太子御好燒是此日我至愛，燒得熱又軟绵绵，入口香滑，明太子味不過濃，原味不用加紫菜及薑絲已甚可口夠味😋😋磯煮鮑魚醃得足味，切成小粒更有咬感，佐酒佳選😋蟶子粒狀上又熱騰騰，味道鮮美，口感好，與鲍魚各有千秋😋赤海老板串大隻海蝦帶殼鐵板燒熟，海鲜咸味足，配微辣醬汁更吊味😋松葉蟹海膽炒飯，材料十足，份量夠，蟹肉鮮甜，海膽溶化在飯底😋子持甘藍伴海鮮醬，子持甘藍軟硬適中，入口爽脆，口味清新😋结尾甜品:日本蛋卷(巨峰提子,青蘋果)，甜而不膩，果然嘗到兩種不同水果味😋一頓享受的鐵板燒👏

一入嚟環境已經好chill, 餐廳主打日式menu但有別於傳統和風裝修，背景音樂加埋霓虹燈裝潢，感覺型格嚟到嘅時候坐到吧枱位, 觀賞到師傅喺你面前烹調鐵板燒既技藝😍menu款式好多，有御好燒、送酒小菜、冷盤、肉類、飯麵主食、甜品Drink menu既名好得意🤣我揀左杯‘心UP'，入面有蜜糖、綠茶、薄荷、檸檬汁等，比較啱我口味少少甜唔會太酸👍🏻頭盤先嚟個蒜子漬呢個非常有驚喜，用左比木魚同埋醬汁蓋過蒜既本身太重既口味，識落口感偏爽口比目魚沙律🥗第一次試比目魚配沙律，先將比目魚燒過更加帶出魚既香味，配埋沙律清新感覺先開一開胃橫綱黑豚餃子🥟外表餃子皮脆口薄身，餃子餡料好豐富肉汁，食既時候要小心入面熱辣辣既湯汁芝士蛋奄列🧀超邪惡既一道小食🤤入面包住滿滿的芝士加埋煎香既奄列赤海老板串好大隻既赤海老，蝦肉爽口彈牙日本原隻活帆立貝呢個係今晚其中一樣重頭戲😋大大粒帆立貝仲要係非常新鮮，師傅係你面前即場烹調，燒完面頭少少脆邊，做到外脆內軟燒蟶子用料新鮮整出嚟自然非常好食👍🏻👍🏻蟶子煮得剛剛好，保持到爽口同埋鮮甜味道南非鮑魚呢個好推薦！鮑魚邊燒得好香，熟度啱啱好，彈牙得嚟唔會韌燒酒煮蜆上菜嘅時候冇諗過份量咁

天氣咁熱 放假都只會行大商場😌遠離太陽伯伯 😝😝今日近近哋行海之戀，非常方便！西鐵上蓋 飲飲食食shopping行街一應俱全 👍👍畀這家 日式鐵板燒店吸引咗 Hungry Monkey lunch性價比很高，而且選擇仲好多添🤭🤭裝修時尚，又有不少日式風格 ，可以坐巴臺睇住師傅 純熟嘅手勢 又好食又好睇🤗🤗跟歺有麵豉湯和沙律 等食期間可以開胃口先 🥳🥳飲品揀咗巨乳黑莓冰什果燒著 兩杯酒味唔算太濃好清新適合夏天飲🥰🥰老公最愛牛牛牛🤣🤣安格斯牛扒 份量超多呢 算係有驚喜牛味濃郁，厚度適中！火候得剛剛好 還有少許粉紅 😬😬大量 蔥和蒜粒 仲有自家製醬汁三者一齊 更加惹味😋😋揀咗厚燒牛舌餐 同樣分量非常有驚喜 應該有一吋厚吧😍😍七大粒真係自己處理唔到 咁正！容易咬開而且牛哇保持得非常好意猶未盡，早餐未食再嚟 明太子 奄列👍好飽滿 筷子一夾 明太子已經多到流曬出嚟 本身明太子鹹鹹地 加上蛋一齊食 鹹味就非常適中、口感嫩滑 juicy!🤩🤩揀咗海鮮鐵板帆立貝 超級大粒 依然彈牙新鮮！ 不用任何配料 食佢個原味係最正嘅🥳🥳赤海老板串 廚師推介！超級大隻 筷子般長度 蝦肉爽脆 仲爆曬高添 羊架正常發揮