BRICK LANE Deli (已結業)

人生，總要有休息時候，今天請了一天假，要放鬆一下，自在一下，來到沙田新城市廣場行下，早上11點多先到商場內戲院睇戲,之後在商場行行逛逛，差不多兩點就去2樓既Brick Lane Deli食野，呢度係半自助形式，自己先到收銀處購票，然後會有侍應遞食物上枱~超級食物沙律, 呢個沙律有羽衣甘藍，南瓜粒，栗米粒紫洋蔥，灑點檸檬汁同沙律醋，既清新又開胃，羽衣甘藍很有益，含有很多纖維，抗氧化，這個沙律超級健康啊巴馬火腿班尼迪蛋，要襯熱食，個底好香脆，切開去，隻流心蛋既蛋液隨著流出來，夾雜著巴馬火腿一起吃，十分滋味，必食啊自家制素肉漢堡，素肉厚厚的，但較為淡口，如能加多點醬料會更加好味，紫耶菜係高抗氧化，高纖維，富含維他命C,是一款好健康既素食蟹肉牛油果荷蘭醬牛角包，好豐富既牛油果同蟹肉，填滿了整個牛角包，食落口感到好滿足脆香雞翼泡沫咖啡，當然唔少得店舖既單車logo🚲鮮果蒸餾泡茶,茶味清淡，加上新鮮生果，飲落啖啖清香怡人偷得浮生半日閒，閒日能夠與友人午餐茶聚，對我來講係好難得，呢一餐既健康，又滿足😋

沙田新城市廣場近月新開了不少食肆，這家餐廳就是其中一間。餐廳位置臨近新開幕的MCL電影城，人流自然多。餐牌的食物有肉類、沙律和pasta 等選擇，比較特別的是以all day breakfast 和 egg benedict 作為主打菜式。超級食物沙律這份沙律來頭不少，它結集了非常健康的超級食物，當中包括有羽衣甘藍、南瓜、奇亞籽和紅腰豆等。酸酸甜甜的特製沙律汁，味道很醒胃。啤酒燒雞啤酒燒雞有三種size 可選 ~ 1/4,1/2或全隻。基於考慮到想點不同的菜式，所以點了半隻燒雞。燒雞的肉質比預期中更嫩滑，調味亦不錯。龍蝦班尼迪蛋配咸蛋黃荷蘭醬作為龍蝦迷，這個名堂如此吸引的菜式又怎會錯過。這個班尼迪蛋一上場，大大隻龍蝦頭排場已經好剎食。龍蝦拆肉製作成龍蝦沙律，味道超好，再加上流心的蛋黃，好味到無得頂！鮮果蒸餾泡茶鮮果茶以水樽盛載，茶中除了有鮮橙、蘋果和西瓜等基本水果外，還有青瓜絲，令整支飲品味道更fresh!

上個月同友人去新城市廣場吃生日飯時已發現Brick lane在此快將開幕，估不到時隔不夠一個月便開張了，既然今晚咁岩行過，咁就咪錯過。開放式的門面，設計成流線形，外形挺優美。地方都幾大，寬敞闊落，設有多張二至四人枱，還有幾張大枱和長高枱，枱子的數量不少，但擺放得較為密集一點，幸好配上寬闊的軟櫈子，感覺舒適自在。餐廳半自助形式，自行在收銀處下單，並講下枱號，服務員便會送餐到客人枱上。至於如要任何醬料、調味料或部分餐具也可到出餐處旁邊自取，都幾齊備呀！先看看餐牌，選擇不算多，相信是新開張原故。分別有Grilled Chicken、Healthy Green、All Day Breakfast、Egg Benedict、Pasta、Classics、Snacks、Soup、Drinks & Dessert。************************先在Healthy Green中挑選一客沙律清新一下，要了一客超級食物沙律 Super Food Salad ($88)，一聽個名就知集合了多種超級食物而成，不單止用料豐富，還色彩繽紛，單單賣相已令人喜悅，胃口大開。有那些超級食物呢？仔細數數