火五越式牛肉粉專門店 (華生樓) (已結業)

火五越式牛肉粉專門店太子界限街14號地舖今晚出左黎太子探朋友，佢就推介左呢間好抵食，食物質素又高既平民越南菜餐廳，所以我地就跟朋友一齊黎試下見到個meun價錢真係幾大眾化，而且選擇都幾多黎到越南餐廳一定要試越南粉啦，呢到個湯底夠晒熱而且好濃郁，食得出係用牛骨淆出黎，火車頭牛肉粉好足料大大份，有生熟牛肉，牛丸，扎肉。。自己最鐘就係牛丸，好彈牙好有牛味，同出面食到既唔同咖喱味香濃配合埋油香飯好夾，第一次試呢個配搭，原來唔錯wo, 值得一試炸蝦春卷，香草大蝦，黃金脆魚皮青木瓜沙律，大蝦米紙卷，扎肉米紙卷望落好吸引，夠晒份量既小食拼盤，4個人都夠食呀，最鐘意係個炸魚皮同春卷，炸得好香口，大人細佬都岩雞翼大大隻而且炸得好香脆，加上有d黑醋既味道，幾特別最後如果係榴槤控就一定要試埋呢個甜品，外表脆卜卜，咬落濃濃既榴槤蓉滲出黎，無得頂

跟朋友誤打誤撞下， 發現了太子界限街原來很多餐廳小店， 這次被火車頭牛肉粉吸引， 決定試一試(〃▽〃) 我們2人行點了一個越式小食拼盤， 讓多心的我們可以一次過食到多款小食٩(ˊᗜˋ*)و 一共有6款小食，是很豐富的拼盤！ 真的不知先吃哪一款好🤣 老闆溫馨提示我們先吃手作大蝦米紙卷、 手作扎肉米紙卷和青木瓜沙律， 因為味道較清新，之後再吃濃味的小食。 手作大蝦米紙卷/手作扎肉米紙卷， 很多餡料～滿滿的生菜、蘿蔔絲等等， 加上薄薄的一層米紙，很清新又健康的美食， 點上越南辣椒魚露， 把米紙卷吸了魚露的酸甜味～很美味呢！ -青木瓜沙律 同樣也是很fresh 很開胃的前菜小食～ -蝦春卷 外型很特別，長長的，每一口也很脆很香蝦味 -香草大蝦 連蝦殻也能一起吃，化身香脆可口的大蝦😋 -黃金脆魚皮✨✨ 非一般的超正黃金脆魚皮！ 是火五自家製的咸蛋醬， 加上鬆化的越南魚皮炸成， 每一口也超香咸蛋味，但又不會太咸， 而且魚皮是鬆脆的， 不像平時吃的炸魚皮，大力推介！🤩🤩主菜來了！是火五出品的火車頭牛肉粉(^▽^)o 金不換、青檸和辣椒會分開上， 讓客人根據喜好來調味～ 超大的一碗呀！分別有牛丸、牛腩

火五既抵食程度十分高，價錢set得十分大眾化，另外仲見到menu 寫住加粉/加飯竟然系0蚊。🔷 火五生熟牛肉粉 💰42 💙75/100食越式既牛肉粉，個湯底就最緊要，所以卡比最先通常會飲左啖湯先，個湯好似放左好多隻牛系入邊咁，好香濃。牛肉份量都有幾多，除左生熟牛肉片外仲有牛腩，牛腩完全吾硬吾痴牙，出乎左想像。🔷 香茅雞翼撈檬 💰42 💙70/100雞翼有4隻，炸得香脆，撈檬份量好多，即使無湯作底黎飲但都會超級足夠。另外啲「青」都超級多，卡比叫撈檬就系想食佢既「青」哈哈。最最最重要既仲有個魚露，魚露酸酸地帶非常小既辣味，建議倒一小碗再慢慢加黎食，一黎可以防止浪費，二黎亦可以調岩個人口味。🔷 越式小食拼盤 💰138 💙70/100(黃金脆魚皮、青木瓜沙津、4帶子蝦春卷、4香草大蝦、4手作大蝦米紙卷、4手作扎肉米紙卷)都系果句，好抵食，$138食到咁_多款式同飽到癲既小食，卡比真系差啲粗口都打埋出黎。香草大蝦有微炸過，可以成隻連埋殻食都得；春卷好特別，賣相普普通通但食落一啲都吾普通，外脆內爽；米紙卷大大舊，絕對能夠填飽肚子。🔷 特色鳳爪青木瓜沙律 💰48 💙70/100有5隻去骨既鳳爪，十分

咁岩係附近做野，見到有間越南餐廳，啲野食好似好抵咁，就同朋友入黎試下新野。🤟🏾我地入左去坐低，咁係menu揀左陣，老細（應該係？）行埋黎，同我地推介有新野未入menu, 雖然佢原本既menu選擇已經唔會太多，但我呢啲選擇困難症患者即刻話好啊，試佢個新拼盤（雖然其他食物對我黎講都叫新）。個拼盤都幾多唔同既小食，其實計落都幾抵，老細話係4人份，但一個人食都可以就咁叫一份食得曬（或者我大食？）不過就會好飽。個拼盤我最口鍾意係個青木瓜沙律同埋個炸蝦，另外個啲都好食，我覺得$138好值。因為朋友唔食雞腳，咁我諗住咁少自己食曬佢喇，點知佢雖然已經去左骨，都仲係好厚身。所以我食到食曬所有野，都仲刨緊雞腳...不過佢有少少酸辣咁，都叫清爽開胃，唔會食濟。而且都好味既。因為怕唔飽（其實我唔食粉已經好飽），我地叫多左個生牛肉粉。佢42蚊一碗真係好抵。而且牛肉同河粉都唔少。我地share先食得曬，佢個湯幾唔錯，個粉整體都幾好食。朋友叫左椰汁冰，我叫左個咸檸梳打，好飲。呢間餐廳整體好抵，啲野食都好食，會再去。