宿宿醉 (已結業)

今日同同事放工食飯，繼續發掘中環新食點。同事想食越南野，見到個餐廳名叫，就俾佢吸引左上去食🙈可惜中伏了一入去，就俾佢紅色牆嘅裝修覺得自己去左夜總會，一點都無越南🇻🇳風3個人叫左4個菜，價錢都偏貴，菜嘅份量比較少三色扎肉米紙卷（6件）$98評分：2/5鵝肝醬，帶子，黑松露醬各2件真心好貴，又唔太好食，唔太值呢個價錢。重點我唔係好食到扎肉,而且嗰3大特色醬都好少強效宿醉回魂粉$108評分：2/5即係一碗生安格斯牛肉牛坑腩金邊粉，牛肉份量超少，重點係金邊粉好硬，唯一較好係湯底比較鮮甜越式燒豬頸肉法包$88評分：3.5/5全晚比較好食嘅一個菜，法國麵包考得好脆，配上燒左嘅豬頸肉加少少生菜，好味，只係太貴了越式蔥油香茅豬扒碟頭飯$98評分：3/5其實係普通嘅碟頭飯，爆香左香蔥，加一塊香茅豬扒，同普通茶餐廳嘅香茅豬扒飯冇乜分別，但價錢貴好多🙈總括而言，沒什麼特別，價錢很貴食物分量太少，而且不太特別所以好失望😞

餐廳座位不多，勝在有很用心佈置的裝潢，老闆招呼周到。電視播映著蒙羅麗莎的微笑的二次創作，非常有趣，很期待看下一張。隨意用手機拍了兩張。這香茅特飲味道清新，檸檬有一點點酸帶些甜，很開胃。扎肉米紙卷有三個款式，分別是黑松露、帶子和鵝肝醬，米紙很薄，加上扎肉及蔬菜配料更突顯清新的感覺。豬頸肉法包焗得外脆內軟，豬頸肉爽口美味，法包將肉汁精華全吸收。火車頭用華麗的大碗盛載超級豐富！有安格斯牛肉、牛坑腩、牛柏葉、牛筋丸、老虎蝦！最愛牛筋丸，很足料和十分彈牙！菜單的相框也很華麗！

宿宿醉是一間越南法國fusion菜，它的fusion不單單在菜式上，還在裝潢、餐具甚至乎擺盤上，在在都讓食客驚喜。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊宿宿醉店面不大，只可容納約三十位食客。但店內的梳化座、壁燈和富玩味的歐州名畫二次創作很有點歐州宮庭味道。看餐具完全不像是越南菜館。連玻璃水杯都有雕花。之前提到宿宿醉是一間越南法國fusion菜館，所以餐廳都有兩個餐牌，一個是越南菜式，有越南小吃、河粉、法包、越南咖啡等，另一個則是西式餐牌，豬牛羊海鮮都有。今次來主要為吃越南菜，所以我們都只看越南menu。芒果軟殼蟹米紙卷($88)米紙卷皮很薄，入面有軟殼蟹、芒果、青瓜和越南米粉，食落有軟殼蟹的脆卜卜、青瓜的爽脆和芒果的酸甜味，整體味道幾清新，蘸上旁邊的酸汁吃更開胃。越式燒豬頸肉($88)越式燒豬頸肉跟平時常見的泰式很不同，顏色比較淺，豬頸肉肉質亦比較軟身多了一份彈性。外表看有點像魚餅，食落雖然沒有泰式做法那麼惹味，但味道同樣不錯。特強宿醉劑($188)席間故意拍了照片whatsapp傳送給朋友猜猜這一盅是甚麼，朋友不是估佛跳牆就是魚肚羹。打開蓋，其實入面是火車頭金邊粉。不要少看這金邊粉，因為一碗相等