牛霸小麵店 (已結業)

今日行完工展會朋友帶我去灣仔食下午茶，呢間小店在灣仔球場隔離在行入小小，行到球場隔離有一個易拉架寫住牛霸小麵店，呢間系台灣菜。餐廳怖置以草和木椅給予人很文青，燈光又明亮，地方又大又舒適。冬瓜茶加珍珠，珍珠幾煙韌。鹽酥雞肉躁麵（乾拌麵），鹽酥雞炸到好香口雞肉又嫩又入味，乾拌麵又入味撈埋肉躁更加美味可口。紅燒牛肉麵（蕃茄湯底），紅燒牛肉肉質好淋好入味，麵條又好爽彈，湯底香濃好美味路邊小香腸，香腸好香又有咬口又不肥膩洛神仙草芋圓，好大碗夠兩個人食，底下有沙冰仙草好滑潘，芋圓和珍珠都好煙韌又夠甜

又有一間台食店在灣仔安樂里，静稍稍地經營中，街頭正在進行小型工程，如果沒有易拉架指示，都比較難看得到店面，店外設計得小清新，裡面空間寬闊，木傢具設計，予人有回家溫暖的感覺。客人可以用電話掃描QR code點餐，非常方便。「滷蛋」蛋的下面有滷肉醬，配白米飯就剛好。「路邊小香腸」台式小香腸味道比一般香腸更甜，質感肥瘦適中，口感肉厚彈牙，外皮稍脆。「寶寶鮮蕃茄湯麵」蕃茄湯濃厚，有半邊大蕃茄，還有爽口彈牙的貢丸，湯麵是幼身的關廟麵。「木魚炸豆腐和鹽酥雞」寶寶套餐附送的小食，木魚炸豆腐沾着濃濃的醬汁，味道較重，皮薄豆味重，鹽酥雞外層薄薄的，很好。「紅燒牛筋牛肉腩麵」湯底較清，牛筋軟綿綿的，牛肉腩結實多肉，同樣使用幼身的關廟麵。「凍珍珠奶茶」整體有水準，珍珠非常彈牙，奶茶有茶味。

特別喜歡臺灣，但由於工作忙碌，很少機會可以成日去旅行。最喜歡的是它的臺灣美食，而公司樓下附近發現呢見臺灣餐廳，當然要去試試la~~在門口就已經聞到好香酥，微微麻辣的香味。瞬間感到肚子餓到叫的的feel ~haha整體餐廳使用油黃色燈光，讓人感覺特別溫馨舒服...食左2款主食及不同臺灣特色夜市小食都好有臺灣本地感覺，好似身處係熟息的臺灣鬧市中。*紅燒牛肉乾拌麵（另加麻辣口味）正正是我鐘意嘅口味，有點麻但不會太辣，好過癮呀！牛肉份量十分足夠，食完全部麵都重有剩~每碗都有彈牙的的牛筋，超級正加上牛腩炆得很淋很入味，肥瘦比例岩岩好的。*香酥排骨便當肉燥味道好香濃，有很多肉碎可以撈起成個飯呀，不會怕無汁配白飯~~排骨炸得好鬆脆，因爲是臺灣獨特的鹽酥粉^^真係其他餐廳無法取替的~~P.S. 這裡很多特飲都可以用超值價錢跟套餐，around 加 $8~$10蚊已經有杯 #珍珠奶茶或者 #水蜜桃玉露奶茶味特別重奶味，很順口><小食方面都好多選擇呀！**火爆芝士鹽酥雞食落去感到外脆内軟，配上已經溶化了的芝士在表面，要襯熱食呀~~**甘梅口味椒鹽脆薯每一條都好大，酸酸甜甜，非常開胃。**路

昨晚心情不太好，要找一間有治癒感覺的小店洗滌一下心靈找到這家新開的台式麵店，裝修風格清新，正合心意只要用手機掃一下二維碼就可以下單，方便又環保先來一份手機下單專享的麻辣花枝丸乾伴麵套餐，附送貢丸湯、麻醬淋青菜及飲品，超值餐飲要了熱柚子茶，不太甜，十分好麻辣牛肉麵的麵體浸透湯頭，味道特香濃加十元就可以配台式特飲，要了珍珠奶茶，加胚芽只須多加三塊滷到褐色的滷蛋白口感Q彈路邊小香腸比一般香腸甜，肉質方面肥瘦適中台灣鹽酥雞外酥內嫩因為剛才的花枝丸太美味，再追加一份酥炸花枝丸！墨魚味十足，灑上椒鹽，十分香口最後來一份秘製牛筋軟嫩嫩、充滿膠質，心情頓覺舒暢