熨烤達人 (已結業)

之前睇到食評已經好想黎試下因為覺得用熨斗煮食好得意店就位於新世紀附近嗰條天橋留下，好容易搵去到門面已經有隻好搞鬼既熨斗公仔亦都貼滿好多雜誌導訪，好吸引6點開門，起初不算太多人星期日至四，9時半後入座有折，比較抵d店內大約只有15張枱裝修比較可愛一點廚房係好似一架列車咁既樣牆上亦貼有熨烤的標語店內不停播放K POP..好有韓feel枱面已預先放好7種前菜同醬汁有芝士，粟米，蘿蔔，青瓜等等可以用黎加入蛋醬我先食左泡菜，都幾夠味又夠辣店員亦放上新鮮生菜用作包著肉吃醬汁有2款，個人比較鍾意辣汁，惹味dMenu亦釘喺針板上，造型特別另有一個熨斗樣子既鐵板，好cute袋子可以放喺椅子下面個桶衣物冇咁易沾上油煙，十分貼心點左熨斗烤壓 $480見呢個set有齊我想要既野所以揀左賣相好吸引，色澤好鮮嫩先試磚頭五花腩，超厚呀用熨斗壓上3分鐘，即變金黃色之後再剪開慢慢燒脂肪比較啱啱好，食落好香脆再燒牛肩脾肉，牛味濃，好juicy牛五花肉好嫩滑，唔韌，又係好味調味豬皮燒完煙煙韌韌，好似食緊骨膠原咁M9霜降西冷好新鮮，一口牛肉，肉汁豐富最後食埋爐邊既雞蛋，蛋味香濃加埋芝士好軟滑需注意蛋漿係第一輪先係免費，再添要

Iron Man - 我為之入迷的偶像，一身紅金色的高科技鋼鐵衣，賦予他強大的力量，保護著這個世界不受邪惡勢力的威脅。恰好早前見到這間店鋪在廣告瘋狂宣傳，主打用燙斗烤肉，這主意新穎，便決定一定要到此試一試，看看如何用燙斗對戰肉類....門口招牌醒目搶眼，很遠已經看到燙斗的LOGO，型格...幸好我們一早訂好位，門口早已站滿了等候的人。侍應告知需等一會兒，正在收拾，十分鐘後就可以被安排入座。入座第一感覺就是煙幕瀰漫，猶如仙境一樣，看來強大的抽風系統需要改善一下。裝修風格以鋼鐵為主，像一個小型貨櫃，位置都比較窄，不小心就會撞到身後的人。餐牌上的Mr. Iron靚仔到爆炸，食物上有燙斗Logo形狀的就是需要出動燙斗。眼花繚亂，每一款都非常吸引，事不而遲，馬上落單...落單後，侍應便拿著大銅壺把蛋漿灌入爐邊，顧客可以自行加入粟米及芝士，期待香噴噴又嫩滑的芝士粟米蛋。等候期間，當然不忘為型格的Mr. Iron燙斗拍照留念。車站見面 - $58首先出場的是忌廉芝士撈面，麵條煙韌富有口感，濃郁的芝士味中帶少許香辣，不錯。厚切五花肉 - $105看見大家都推薦這五花肉，當然要一試。厚厚一大塊五花肉，肥

已經好耐無打評論，呢間的感受真係好差! 1）呢間算係近期食過性價比都真係偏貴，食物質素一般/份量算少，如果over 4人食, 每份肉一人都未必分到一舊, 豬腸好咸, 仲唔夠熱, 有咩情況熱食上台係暖的?????2）生菜唔新鮮,好似人地食完唔要羅翻入去果咁, 諗身的, 三個人去食,一碟小菜泡菜大醬都無，出面食邊間都無可能係咁, 講到呢度已經係差差差!!! 3）叫左牛+豬的燒肉拼盤$480set，目測其份量只值約$300左右，呢個價錢向外面同類型韓燒都食到份量更多的燒肉4）但店員服務良好，不過個熨斗無咩用, 而且懷疑個熨斗都唔知有無洗過, 仲意為會加熱先上俾我地去熨個肉,無的凍冰冰咁放落去,唔覺有同一般方式的燒法可以令個肉有唔同的熟法 / 味道! 5) 出面好多間的爐邊蛋係任加的, 呢間只會加第一次, 第二次開始係要加＄先有食，但一落到位已有少量芝士，粟米，碎泡菜，落左落蛋度, 已經無小菜給我地 6) 其實我係閒日去的, d飲品有韓式七喜可配士多啤梨味/ 藍莓味, 但汽水無汽的! 我有少少覺得自己飲緊人地嘔出黎的! 食燒肉點都想飲野, 好在唔難入口, 唔係呢餐真係可以叫救命 總括: 得個樣