越北牛肉粉

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今天來荃灣行街，竟然有我最鍾意的越南菜，有段時間冇食更加想念⭐️生牛肉河粉河粉熟度剛剛好，帶點彈牙，牛肉淋上熱湯瞬間熟透卻又不老，香而不騷，配上香濃的湯頭令人食慾大增。⭐️烤豬頸肉豬頸肉口感很紮實帶點煙韌，鹹中帶甜，香而不膩，配上河粉或是白飯都好食。⭐️軟殼蟹米紙卷軟殼蟹炸的酥酥脆脆，紙米卷中包住米粉，軟中帶脆，口感、層次完全被帶出來。⭐️炒通菜馬拉盞味道香濃，通菜又很新鮮，且口感超爽脆，大大一盤可兩人吃呀。⭐️桂圓紅棗茶除咗桂圓同紅棗外還加入菊花玫瑰，另味道更有層次，估唔到竟然是微甜的飲料，真係好難得呀⭐️青檸椰青水平時都單飲椰青，這次睇到加上青檸當然要試下先，椰青本身係好清涼加上青檸有種很清新的味道，好適合搭配越南菜。

以價錢來講，呢一間越南嘢真係性價比好高😝特別係粉面類，價錢又平又大碗又好食😋先講嗰個生牛肉湯粉，湯底好香，唔會好油同死咸，飲多幾啖都唔會好口渴牛肉份量都算多，不過個粉嘅量就有啲少，大食嘅記得加底反而香茅豬扒撈檬嘅粉就好多，豬扒就唔會好肥膩，肥瘦適中，枱面會有枝酸汁，撈嘅時候就自己落份量，我覺得唔係好夠酸，所以落多啲會好啲😋酸辣鳳爪好爽脆，夠酸夠辣不過最失望嘅係軟殼蟹米紙卷，個生菜又黄又唔新鮮，最重要係個蟹好腥好油膩☹️炸得完全唔脆，隻蟹吸晒啲油，一咬落去成口都係油。同埋隻蟹唔知係咪唔新鮮，好大陣腥味☹️真係唔洗試都得

621屯天水大停電，座西鐵的我被迫以荃灣西為終點站，落車後去左如心搵食，見到好耐無食過越南野，所以走左入去越北座低，當日人流唔算多，但冷氣只系一般，職員話因為系中央空調，已經系最大冷氣，食熱野食到有少少出汗食物味道整體都OK的，系杯咸檸七唔多夠味，職員態度友善，上菜亦算快的，個綜合牛肉粉比的預期的好，拉返平可以俾機會食多次