越北牛肉粉

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今天來荃灣行街，竟然有我最鍾意的越南菜，有段時間冇食更加想念⭐️生牛肉河粉河粉熟度剛剛好，帶點彈牙，牛肉淋上熱湯瞬間熟透卻又不老，香而不騷，配上香濃的湯頭令人食慾大增。⭐️烤豬頸肉豬頸肉口感很紮實帶點煙韌，鹹中帶甜，香而不膩，配上河粉或是白飯都好食。⭐️軟殼蟹米紙卷軟殼蟹炸的酥酥脆脆，紙米卷中包住米粉，軟中帶脆，口感、層次完全被帶出來。⭐️炒通菜馬拉盞味道香濃，通菜又很新鮮，且口感超爽脆，大大一盤可兩人吃呀。⭐️桂圓紅棗茶除咗桂圓同紅棗外還加入菊花玫瑰，另味道更有層次，估唔到竟然是微甜的飲料，真係好難得呀⭐️青檸椰青水平時都單飲椰青，這次睇到加上青檸當然要試下先，椰青本身係好清涼加上青檸有種很清新的味道，好適合搭配越南菜。