Bread & Beast (已結業)

第一次黎食真心好欣賞食物既mix & match👍🏻食物本身就應該有好多唔同既配搭薯條唔一定要點茄汁，臘腸唔一定要配飯.連儂薯條 Lenon Fries🍟 即係章魚小丸子汁 X 薯條 X 溫泉蛋溫泉蛋整得岩岩好🥚蛋黃流出黎再撈埋d小丸子汁點薯條好味呀😋.臘腸 X Mac&cheese🧀依個超有驚喜🤤 因為從來無諗過依2樣食物會夾埋一齊食而仲要係咁夾!! 我係食到停唔到口下次再黎我一定要encore依個😆·另外仲有招牌柱候牛腩治都味道唔錯

中西fusion向來系香港都幾受歡迎，菜式既有中式嘅傳統味道之餘，又能夠有西式嘅風格，真係幾特別幾吸引。最近灣仔就新開左一間中式fusion既餐廳，位置唔算超近市中心，但係如果知道灣仔嘅地理位置嘅人會清楚，合和中心附近直去有幾條街都係好短嘅街，汕頭街就係其中一條，開系嗰個位可能冇乜人留意到，但絕對係值得去試。由於去嗰陣已經係夜晚，以灣仔係商業區來講，夜晚的確比較少人喺返呢佢食晚餐，所以冇乜人都唔出奇。佢嘅設計係幾特別，算係開放式餐廳，因為好多餐廳都有門，但呢間就冇，一眼望晒咁樣，門口更設有幾個座位同埋bar枱，可以俾人有休閑嘅時間放鬆一下。個牛頭真係令我覺得好詭異🤣🤣係咪外國興嘅嘢？btw餐廳除咗高嘅櫈之外，亦有卡位可以坐，所以吾洗驚冇得挨。餐牌就吾多，正式擺枱既餐牌亦只有一個，如果想睇既倒是睇掛牆既menu較好。呢家好多餐廳都會有掛牆式既menu，有優點亦有缺點，優點就系令餐廳更有風格，但缺點就系客人會比較難睇啲字。作為薯仔控既我，又點可以放過呢度都幾出名嘅「連儂薯條」？本人冇諗過薯條都可以咁好食你又點會估到薯條系可以同章魚燒既汁咁夾，仲要上面真系有平時我地食章魚燒既木魚！見到啲木魚

本人甚少吃fusion菜式，是日難得一到灣仔下午茶，特意來嚐嚐這裡的特色fusion小食。招牌的柱侯牛腩三文治，經過12小時慢煮的牛腩比中式餐廳的牛腩還要入味和軟稔，再夾在焗得香脆的法包內，令人垂涎🤤🤤🤤三款小食亦同樣出色，貫徹fusion精神🤘🏻細薄的蓮藕片炸得香脆，神奇地加上腐乳醬後，味道不怪，反而是比想像中美味和諧得多。當芝士通粉(mac & cheese)遇上臘腸時，你會驚訝何解世上有人會如此充滿創意👍🏻👍🏻👍🏻芝士味濃郁，加上略帶鹹甜的臘腸，完全是你未曾嚐過的味道。而我最欣賞的是連儂薯條！當薯條遇上章魚小丸子的醬汁、木魚碎、紫菜和流心蛋時，雖然薯條變淋，但蘸上那混好的醬汁和蛋汁，嘩！這個看似走和風的小食真的會令你一試難忘。雖然熱氣，但真的令人好吃到停不了口😋😋😋

呢到最愛玩fusion 🙈大膽 有創意又好食Lennon Fries 連儂薯條🍟 $42平時食薯條 離唔開掂茄汁今次黎個新食法 醬汁係章魚燒個醬呀😍仲有隻動L~温泉蛋添😏估唔到味道甘夾架喎🙀臘腸mac and cheese呢個好食到我食唔停😂估唔到加左臘腸 咸咸地又幾正喎🤤仲好似無甘膩🧀👍🏻Ngau Lam Wich 柱候牛腩治 $88牛腩經過十二個鐘嘅慢煮 好淋呀仲要勁多牛腩添☺️中間夾左酸蘿蔔 明明食到好飽都頓覺開胃👍🏻一咬落去好多柱侯醬飛岀來 有啲狼狽 不過好滿足💓利申 我又食左兩件了 説好的減肥？🤦🏻‍♀️