軍記海鮮菜館 (已結業)

今期又輪到女神呢邊搞生日飯局 ，搞手靚仔輝提議去佐敦《軍記》食生日飯，聽講呢間菜館啲小炒好地道 ，燃手小菜仲堅正斗添 ！靚仔輝book定兩張大枱，再由為食狼發辦點菜，咁我哋就un un腳，坐定定等食lu ……1.風沙雞(半隻)  : 雞皮香脆，落咗好多蒜蓉，雞肉入味又嫩滑 ，滿口風沙巧特別啊 ！2.芥菜鹹豬骨煲 : 芥菜帶少少甘苦味，加入咗少少胡椒，再配合豬骨嘅鹹濃，成個湯水好醒胃 ！3.蒜香炸南乳豬手 : 南乳香入晒味 ，濃郁惹味，豬手皮油潤Q彈，女仕大愛 蠻有骨膠的 ！4.粟米魚肚羹 : 有蛋花、粟米、魚肚等等。魚肚似豬皮 ，成個罐頭湯咁款！5.沙拉骨 : 加咗沙律醬嘅排骨甜甜地，肉質又香又軟熟。6.椒鹽豆腐 : 皮唔夠香脆 ，豆腐唔夠軟滑 ！7.菜膽雞(半隻) : 雞肉嫩滑。8.漁林小炒王 : 韮菜花、蝦米、魚仔乾、腰果、花生等等炒埋一碟。腰果花生夠脆，韮菜花又香，不過爭少少鑊氣！9.蒜蓉雜菜: 普通炒雜菜一碟。10.魷魚炒麵: 極普通嘅鼓油皇炒麵 ，魷魚仲極少 添！11.枝竹魚腩煲 : 枝竹入晒味 ，魚腩啖啖肉又唔腥，送飯一流 ！12.

今日老友生日, 因為小弟去左外國所以都有好幾年無親身同佢慶祝, 今年終於返黎, 梗係要食返餐好既賀一賀佢!!!軍記我都好耐無食過, 所以約左班friend 黎再戰依間地道小菜館!!! 我仲記得好近地鐵站, 以前響九龍公園打完波就落黎食,依度真係咁多年都無乜變過, 次次黎親都咁有水準 等左十分鐘就入得, 一坐低梗係即刻叫左風沙雞先啦聽老闆娘講, 佢地既風沙雞仲係用舊式燒雞爐黎燒, 再拎去炸, 咁先可以整到咁脆咁香, 真係十個讚!! 之後仲叫左避風塘炒蟹, 非常惹味! 加入左大量既炸蒜,豆豉既避風塘料, 真係無馬虎清蒸黃立鎗, 金銀旦莧菜, 牛肉炒菜心依D 都唔錯其實我覺得一間街坊菜館除左食正野, 仲係食佢既老街坊溫情我一早叫老闆娘收埋左個蛋糕,老闆娘趁我地食得七七八八, 拎個蛋糕出黎果陣已經點曬candle, 仲即席唱左幾句生日歌 hahahahaha街坊小店唔單止係我地香港人既共同回憶, 仲係我地一齊成長既地方。要食, 梗係去依D啦, 唔通又去益大財團咩依家開始返工無乜時間, 但係幾忙我都一定會約返D朋友食下飯聚下舊, 最後講多次, 生日快樂 XD

第一次食軍記因為爸爸生日而佢又好中意食海鮮同小菜知道軍記海鮮係新鮮即整又唔貴所以帶左佢去軍記食！睇食評話風沙雞一定唔可以走雞所以即刻叫左黎試真係名不虛傳咼不但脆皮 啖啖肉都有汁老豆對呢個超滿意話呢個真係正 之後係避風塘蟹本人好中意食避風塘蟹 貪香口！但有好多食店都會炸到蟹無哂汁但係呢個香得黎有汁辣度適中 唔錯！叫左個召絲腐付通菜通菜新鮮唔老可惜本人對腐付麻麻不過老豆中意就ok老豆中意食新鮮蒸魚所以叫左條豉汁蒸倉魚老闆娘仲撈左條大條生猛既！睇落賣相真係吸引味道都好好本人中意佢魚蒸得岩岩好倉魚正老左唔好食嘛但佢正得岩岩好 唔知用咩秘訣呢而且豉汁蒸都無cum到佢魚鮮味十分推介！！！！！！下一味係雞蛋焗魚腸伙記話呢個都係招牌菜黎一岀黎丫妹好大聲話好似蛋糕個伙記話食落都似架咁答佢好好笑我妹好欣賞呢個佢話魚腸都可以整到咁好正味道不錯最後一味黑椒牛柳我中意佢隻汁好好味唔會話係果d一patpat果d黑椒汁又夠大碟又多牛柳不錯不錯諗住話又蟹又魚咁應該至小要1千以上啦點知埋單都係540!!真係平唔係講笑三個surprise 老豆對呢餐生日飯好滿意哈哈 又做翻次孝子啦