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2023-08-13
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大圍「老去•茶事」係觀塘「想爺爺了」既分店,小店裝潢帶點台灣文青風格,店內播著70年代經典歌,配合懷舊氛圍𓎻大圍店加入以茶入饌既主食,客人可自選不同級數既茶品,坐bar枱更可以與茶藝師多加交流 (ꈍᴗꈍ) 𖦆 𖦆 𖦆𖢄川風担担寬麵 $88帶有花椒嘅麻味,不太辣,反而蕃茄甜味主導,寬條蛋麵有彈性,台灣的味道~ 可惜冇咗人蔘烏龍溫泉蛋,好想試!𖢄弄堂茶燻雞。配以荷葉餅 及 藜麥柚子醋沙律 $92 手工之作,用上去骨三黃雞,以當季茶葉滷水後,再低溫慢煮,最後以紅茶、蘋果木煙燻而成。口感嫰滑有彈性,淡淡茶香。𖢄桂花岩茶涷卷蛋 $56 超軟綿濕潤,中間嘅忌廉同埋茶凍都充滿茶香,必食!𖢄酒釀雪燕桂花丸子 $58等左好耐,賣相好IGable,酒味不濃,桂花味香,唯小丸子較淋。𖢄凍檸茶 $45非-般凍OT,採用雪片梨香單叢及油柑,清甜解渴。𖢄鳳凰單叢烏龍茶(柚花香)$85茶杯寫上:誰不會老去杯墊寫上: 可以做就別等做好有蟬意,活在當下。旁邊茶葉是供客人先聞,後呷-口茶,細意品嘗。茶味較濃,有點苦澀,消滯解膩。
大圍店加入以茶入饌既主食,客人可自選不同級數既茶品,坐bar枱更可以與茶藝師多加交流 (ꈍᴗꈍ)
𖦆 𖦆 𖦆
𖢄川風担担寬麵 $88
帶有花椒嘅麻味,不太辣,反而蕃茄甜味主導,寬條蛋麵有彈性,台灣的味道~ 可惜冇咗人蔘烏龍溫泉蛋,好想試!
$88
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𖢄弄堂茶燻雞。配以荷葉餅 及 藜麥柚子醋沙律 $92
手工之作,用上去骨三黃雞,以當季茶葉滷水後,再低溫慢煮,最後以紅茶、蘋果木煙燻而成。口感嫰滑有彈性,淡淡茶香。
$99
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𖢄桂花岩茶涷卷蛋 $56
超軟綿濕潤,中間嘅忌廉同埋茶凍都充滿茶香,必食!
$56
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𖢄酒釀雪燕桂花丸子 $58
等左好耐,賣相好IGable,酒味不濃,桂花味香,唯小丸子較淋。
$58
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𖢄凍檸茶 $45
非-般凍OT,採用雪片梨香單叢及油柑,清甜解渴。
𖢄鳳凰單叢烏龍茶(柚花香)$85
茶杯寫上:誰不會老去
杯墊寫上: 可以做就別等做
好有蟬意,活在當下。旁邊茶葉是供客人先聞,後呷-口茶,細意品嘗。茶味較濃,有點苦澀,消滯解膩。
$85
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