牛屋餐廳

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1️⃣ **前菜：法式焗田螺** 🐌 - 田螺用薯蓉托底，外脆內滑，香氣四溢，搭配滑潤的薯蓉，非常夾。2️⃣ **招牌威靈頓牛柳** 🥩 - 牛柳分量十足，外層包裹著金黃酥脆的酥皮，內裡是嫩滑的牛肉，肉質鮮嫩多汁，配上特製醬汁，味道層次豐富3️⃣ **香煎比目魚扒配原隻大蝦** 🐟🦐 - 比目魚外皮香脆，魚肉滑嫩新鮮，搭配的原隻大蝦同樣爽口4️⃣ **酥皮羅宋湯** 🍲 - 湯底濃郁，帶有豐富的番茄味和香料，配上金黃酥脆的酥皮，讓整碗湯更添層次，咬開酥皮，湯汁四溢，真係好滋味。5️⃣ **酥皮忌廉湯** 🥣 - 這款忌廉湯滑順幼細，奶香濃郁，搭配酥皮後，口感更加豐富整個餐會配有餐湯、沙律、飯、意粉或薯菜，價錢非常抵食！不過我哋食量唔多，所以只叫咗沙律，份量超級多，真係好實惠！🚩佐敦吳松街143號地下（地鐵站C2出口）#佐敦牛屋 #港式扒房 #法式焗田螺 #威靈頓牛柳 #香煎比目魚 #酥皮羅宋湯 #酥皮忌廉湯 #香港美食 #美食探險 #食評 #懷舊餐廳 #牛扒 #港式菜 #美食推薦 #餐廳評價 #美味 #食物攝影

最近想食Beef Wellington，見到幾多人讚呢度又平又好食，所以就放假過嚟試吓點知食落一啲都唔好食，酥皮焗得唔好，又濕又淋，平時如果係好食嘅酥皮我通常食晒，但呢個我食淨好多，甚至乎係避開唔食，好後悔一人叫一個個酥皮忌廉湯比牛好，起碼酥皮正常，湯夠熱，所以如果你係專登過嚟想試beef Wellington 我覺得不必喇至於service 方面都好一般，一坐低就會迫你即刻講飲咩湯，連餐牌都未嚟得切睇⋯

佐敦既一間扒房，鋪頭唔大，但坐得舒服😆，店員服務好👍🏻👍🏻1.酥皮忌廉湯：份量好足，酥皮好香唔油，忌廉湯味道好好😍😍😍😍😍2.羅宋湯：味道好好，唔會太辣太咸👍🏻👍🏻3.餐包：脆皮加暖笠笠，仲幫你搽埋牛油😍😋👍🏻4.黑椒牛仔骨：煎得好香又有牛味，唔會太un  又有口感🥰🥰😍😍5.洋蔥蒜蓉牛油石斑：好香牛油味，好有魚味，有口感又冇雪味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

好耐冇食過牛屋，鋪頭睇落有點殘不過都幾有懷舊感覺。睇咗餐牌先入去，價錢合理200有十安士肉眼扒。仲有其他香煎銀鱈魚配大蝦都十分吸引，下次會試不過估唔到會有生蠔可以點，50蚊隻，今次我哋冇叫。牛扒不錯不錯，比期望中好，雖然唔算厚身，不過重牛味又煎得有少少脆口。聽咗侍應嘅推介，豬手真係好正。個汁偏甜中和到豬手咸味。個皮係 脆 咖！仲好大份。食得超級飽，建議女士們如果要試就唔洗試酥皮湯，個人認為普普通通。驚喜在豬手，必試嘅推介

好鍾意食威靈頓牛柳🤤不過budget有限一路想揾吓邊到有性價比高嘅餐廳🤪聽過牛屋餐廳好耐 淨係知係懷舊扒房專登揾先發現原來有得食威靈頓🤩又唔係太貴 即刻試！訂咗位 不過平日夜晚7點半都唔算多人兩個人除咗威靈頓牛柳 另外點咗一個前菜加一個主菜share主菜包餐湯同餐包揀咗忌廉湯+$18就可以轉酥皮湯 即刻轉🤩店員好細心 提醒我地威靈頓牛柳都有酥皮不過酥皮浸落湯食真係好好味🤤🤤🤤個酥皮好脆幾厚好大塊 唔係薄薄嘅一層反而個湯就比較淡 唔太濃郁加咗雜菜落去煲 有啲似海鮮湯不過因為咁就唔太膩 如果唔係應該飲唔晒🤪餐包就係脆卜卜嘅包 已經搽咗牛油以為牛脷會係薄片 但係呢個係一粒粒食落有啲似瘦嘅牛腩 好淋又夠咸🥰份量都唔算少 加埋個類似蜜糖芥末醬好好食🤩餐牌另外有好多其他海鮮類同扒類呢個係set dinner入面嘅 比其他平少少不過好抵食🤩🤩🤩意粉唔太淋 沾滿芝士雜菌汁 大大啖食好正！芝士好多又係拉絲🥰龍利柳都好多 好滑 一啲都唔鞋整體好足料 好好食♥️嚟到重點🥳🥳🥳8oz牛柳望落都唔會覺得好細份酥皮焗得幾靚 牛柳叫咗五成熟 切開仲見到粉紅色覺得整出嚟俾五成熟生咗少少不過食落都還可以入面嘅蘑菇醬好香所