老掌櫃東北菜館 (已搬遷) 新店位置

話說上次食完覺得好味又抵食，決定要repeat!基本上佢6時開舖，已經有人龍。小妹同男友人6:30到都要等一陣。另外，如果你人到齊，記住自己同職員講，佢先會安排入座。前菜 - 醉雞 酒味香，有點點甜，好正！主菜 - 酸菜魚唔食得辣嘅小妹覺得好辣，但係係好味嘅，好足料，底有薯粉，超入味！羊肉饀有羊嘅羶味，證明係足料，煎得又香，好食！菜不嬲係小妹最愛，呢個菜上湯唔馬虎，好香蒜子味。小妹覺得呢個蕃茄湯底偏重口味，同預期嘅唔同，但都好味！總括而言，兩個人3百幾蚊，CP值好高，小妹下次想食佢個片皮鴨！

餐廳主打地道的東北菜 一進門就被火熱的人氣驚訝到 紅紅火火熱熱鬧鬧 氛圍好好涼菜【香椿拌豆腐】 炎熱的夏天來一份冰冰涼涼的涼菜再合適不過了 麻油的香味配上清清淡淡的豆腐 鹹淡適中 好喜歡 酸辣土豆絲 家常菜簡單卻百吃不厭特色的東北酸菜水餃 酸菜餡好有特色 手工包的餃皮有咬勁還有麵粉香 好正北京烤鴨 要提前預訂 好吃過海港城某間主打烤鴨的京菜餐廳 價錢還更可愛🤫杭州骨 酸酸甜甜味道好似糖醋排骨 還有菠蘿和薯仔 內容好豐富酸菜桂魚 粉絲底 魚超大一條 好抵 味道就正常最後以拔絲地瓜作為晚餐的結尾 要分秒必爭放入冰水中 脆脆的糖絲外衣 地瓜的香甜 好滿足的一餐推荐的东北菜 食物正宗好吃 又熱鬧有煙火氣

呢間隱世於大角咀角落既東北菜小店，黎到既時候最估唔到既係都幾多人排隊，好彩一早訂左枱唔係有排等🤤先黎講講小食，炒萵筍，呢個就正正常常，話就話炒但食落又唔算好油膩，佢唔係爽口個d而係偏向軟身，鐘唔鐘意就見仁見智啦😉第二樣小食就係雞絲粉皮，雞絲，青瓜，粉皮同埋麻醬，好簡單既四樣野配合起上黎就非常之好食🤤粉皮就相似河粉但佢就爽口彈牙多少少，想叫小食既話呢個係唔錯既選擇👍🏻千層醬豬耳，平時食豬耳多數一條好大條，呢到就會係一塊薄身咁食，估唔到食落口感差好遠，平時會咬到牙仔軟但呢隻係脆口得黎好爽身，配合埋其他配料就更香更好食👍🏻👍🏻小食講完就開始到主食啦，第一個係上湯雲吞，係一個唔算好特別既上等雲吞，皮薄餡靚，上湯都唔會話好重味精個d，食落好滿足🤤叫左全餐唯一一個面食，雞蛋蕃茄刀削面，個人覺得湯底比較濃，同個面唔蛋夾，刀削面都偏為軟身冇乜咬口感，有少許失望🤔🤔黎到今餐既主角片皮鴨，我地8個人就叫左1隻鴨，其實食落感覺都幾多，大家可以就住份量叫，不過記得要book個陣訂埋隻鴨唔係好似會冇🤪隻鴨唔算話好肥，個人唔鐘意食太肥既鴨，塊皮都算簿同埋有些少粉味（個人都幾鐘意）so far各個配料都唔錯叫做幾好

好味中菜館😋😋雖然佢店名叫東北菜，但其實好多菜系既餸都有！叫左最重要既片皮鴨，打去訂位時已預訂左啦！食第一輪六點，訂左位既人可以優先入座座位係比較小同迫左啲一坐底即刻點左嘢食先，所以等左無耐就已經有得食👍🏻👍🏻叫左酸菜魚，佢係魚塊吾係一條既魚，但味道夠，啲薯粉辣到喊！😂😂即刻叫左杯酸梅汁解辣！仲叫左雞絲粉皮，正常嘢！應該都好難吾好食既豆角燒茄子都好推薦！超惹味😆😆兩個人都係$4xx！份量十足😌抱住個肚走

來了第二次終於吃到了，第一次來是下午茶時間段，結果是只有午時和晚餐時間才開門，下午六點才有東西吃於是我們鍥而不捨在第二天午餐時間準時出現，終於有得享口福很久沒吃正宗內地菜的我看到餐牌已開始垂延；經過周密的考慮，我們叫了家常豆腐、酸菜魚、乾扁豆角、高麗豆沙和香蔥羊肉餅菜品中最棒的是家常豆腐，味道很正；酸菜魚略清淡；乾扁豆角看似重口，實則口味也比較清淡羊肉餅味道不錯只是很小一隻，還沒來得及照相就被分吃完最讚的還要數高麗豆沙！甜而不膩，外表鬆軟，淋一層霜糖；中間應該是蛋清做餡，總之，很不錯的一道甜品只是綜合來看，也許期望太大，感覺沒有想像中驚艷