夏麵館 (荷里活廣場)

營業中

休息中

「我在香港最喜歡的上海菜 沒有之一😝‼️」我係香港食到最鍾意嘅上海菜🇭🇰就係呢間集團式經營嘅夏麵館～除咗鑽石山店外 係九龍新界仲有六間其他分店位置都非常便利😙野食好味😋 環境都算好坐仲有壺茶可以慢慢飲一邊食好西 一邊飲茶同朋友吹下水一流嘅享受😎😎😌「推薦菜式✨」- 酸辣湯🌶️首先要講咗價錢$32 一位，用茶樓嘅飯碗仔🍚$78 一例，小型電飯煲嘅內膽Size😨叫一例真係抵到爛！誠意推薦大家都叫一例試下😎夏麵館（鑽石山分店）嘅酸辣湯係我飲過最鍾意嘅酸辣湯諗起都流曬口水🤤湯羮嘅濃稠度剛剛好 介乎係湯同埋碗仔翅中間用料好足 每一啖都食到不同嘅材料入口啖啖都咁滿足味道方面係有小小偏辣🌶️食唔到辣嘅朋友要小心啲 🥵我個人就好鍾意呢個酸辣湯個種辣同酸平衡嘅感覺兩者互相補足 零舍滋味試過唔少出名上海菜鋪頭個酸辣湯都唔及呢間好飲🙌🏻如果要去食夏麵館 呢個酸辣湯真係必嗌❗️- 三鮮湯年糕🍲夏麵館嘅湯年糕/炒年糕都好食🤩年糕偏厚 質地非常非常煙韌🍡食落同韓式辣年糕/上海薄片年糕都不一樣 個切口唔算好整齊 有小小似手切唔係機切🔪個年糕切口唔平整就會更索味 湯煮定熱炒都更好食因為酸辣湯係重口野食通常年糕我就會叫返三鮮湯

平時有時都見團購有賣夏麵館既優惠coupon，但今次黎食雖然無買coupon, 但麵覺得好抵食！二人餐係26x蚊，不過環加一同茶錢，最後都要3xx蚊！二人餐好抵，包左2個小食、1個餸、1個飯/粉/年糕、1個甜品再加2碗湯！都好抵！而且每一碟份量都好大！味道都唔錯！好耐無食過獅子頭，肉質好似肉丸咁，又無咩肥豬肉，好味！而且有好多菜伴碟，砌得好靚！瑤柱蛋白炒飯，其實好多地方都有得食，但炒得好味都有點學問。呢度既飯炒到剛好收水！每一粒飯都好有咬口，唔錯！2碟既小食都好大碟，出乎意料之外！不過糖醋排骨比我想像中無咁好味，因為肉質唔夠滑，麻麻地！味道好似薑醋味！海蜇好大條，味道不過不失，唔係特別好味！酸辣湯偏辣，好多料，都ok! 甜品，高力豆沙好新鮮，好熱，內軟！好味！服務一流，好有傳統酒樓既感覺，雖然佢地好多客，但店內職員都好有禮貌，好好！座位比較迫！環境佈置好精緻！畫好有趣！

見到前幾篇食評都話抵食，於是乎就黎試下。但之前女朋友食過同一間集團的牛涮鍋，但感覺麻麻，所以一開頭都係抱住唔係太驚喜o既心情入去食，點知食完都有驚喜~6點半去到，唔駛等位，一坐低就見到套餐牌，跟住醒起之前有食評講過套餐唔抵食，反而散叫會更好，所以就向散叫進發。價錢唔係好貴，所以都同女朋友叫左5樣野。一碗仔，料都幾足，個人覺得可以再辣d~皮幾薄，餡料可以多番少少就好啦，美中不足就係個醋就麻麻了。呢個冇乜特別，但個煉奶反而唔係好甜!!湯正!!清清地，雞幾好肉，麵好彈牙!!值得一讚擔擔麵的湯底有微辣，呢個正，但個排骨就差d，林左少少最後埋單$179都幾好，至少咁樣叫仲平過二人套餐，而且都幾好食~會再次光顧的~ps. 佢會收茶錢的~每位$3....同埋佢d人手可能少左d...埋單找錢等左半個鐘....期待在這些地方會有改進。

只從上次食完糖醋排骨之後, 就一直念念不忘, 成日諗幾時可以再嚟食過. 今日同朋友聚會, 我就提議喱間, 無異議!原本打算散叫, 但睇到有三人套餐, 又好似有幾多款唔同菜式, 朋友又未食過, 所以就叫咗套餐, 可以試多幾味酸辣湯 一大鍋, 三人份量足足有餘, 食咗兩碗已經夠晒. 味道適中, 有酸味都有辣味, 但唔算太重味, 杰咗少少, 所以食落會容易飽肚.蒜香四季豆一上枱已經知道唔掂當, 無色水, 完全無炒既香味, 似係用水陸熟, 再係咁易用蒜茸炒下, 食落好淋, 兼甲無味, 完全唔得! 同我上次食既差好遠好遠!醬爆茄子好油, 不過幾濃味, 茄子索晒啲汁, 好野味, 用黎送飯一流, 不過及健康人士, 少食為妙, 因為茄子真係好索油, 睇唔覺, 食落就好覺! 菜心獅子頭本身對於喱味菜麻麻地, 肉好淋, 淋到無野咬咁滯, 感覺 雞絲粉皮從來喱味餸都係粉皮為主, 雞絲都係其次, 粉皮要夠通透, 夠爽口, 唔可以切得太幼細, 如果唔係會無咬口. 另外花生醬又係另一靈魂, 金牌菜肉粒炒飯無咩特別, 普通炒飯一個. 炒得都幾乾身. 料就無咩, 只係菜同啲碎肉回鍋肉每次見到喱味餸都會諗起罐頭, 同

諗住去食麵, 所以又去呢間野到食今次由就唔係好肚餓, 所以叫左一碗麵, 酸辣湯同兩個點心 大排湯麵 ~ 唔知點解今次塊豬扒好似紙咁薄, 個湯都麻麻地, d麵就ok (唔記得影件豬扒) 酸辣湯 ~ 都ok幾好飲 小籠飽 ~ 呢個幾好食, 有肉汁, 掂 鍋貼 ~ 呢個都係咁好食, 都係有肉汁總括黎講呢間野都ok, 價錢唔係貴~ 兩個人埋單$115

同媽咪2個人在荷里活廣場搵野食,因為周圍都食過哂, 就黎呢度試下.入到去,環境不錯, 座位同裝修幾古色古香.侍應態度良好, 同不斷加茶.睇左餐牌, 唔算貴, 一碗面的話最平$2X都有.我地又想飲湯又想食埋甜品, 媽咪就話叫2人套餐抵D.我地個2人套餐($168)要左酸辣湯X2 - 味道OK, 如果可以再辣D同多D木耳就更好虎皮素鵝 - 呢個有少少失望, 外面好脆, 但炸得乾左D, 因為裡面D金菇少左D, 裡面唔夠JUICY菜心獅子頭 - 菜心好鮮, 獅子頭味道可以, 但D肉咬落去唔夠實, 可能太多肥膏上海操炒 - 呢個無乜特別 (甜品)酒釀丸子X2 - 呢個幾好味!!超多小丸子, 如果酒味再多DD就仲正2個人食係超飽!!埋單$19x (加一同茶錢)

23-05-2009之前都有食過夏面館, 係elements但今次食, 覺得比之前食的好味得多!我們叫了:1. 排骨担担面2. 虎皮素鵝3. 熱爆燻魚4. 酸辣湯排骨担担面頗辣, 但都ok好味虎皮素鵝原來係炸木耳腐皮卷, 點下佢個甜酸汁, 勁開胃好味!熱爆燻魚個汁偏濃和咸, 但都係勁好味的! 雖然好正, 但呢兩個菜略見細碟左d~酸辣湯好重醋味, 我個人唔喜歡, 友人卻覺得好味...服務唔錯, 食物十分不錯, 一定有下一次!