山田海韓國料理

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在觀塘附近突然想吃冷麵而沒有找到其他韓國餐廳，於是第二次拜訪山田海；餐廳菜式以辣味為主，菜式份量頗多，主打吃燒肉 (很奇怪的是兩次我們都沒有吃🤣) 不得不提它的8碟免費前菜，各有特色，涼拌茄子最好吃！ 每次平均點了3道菜，人均 $160～  ᐅ 醬油蟹 $199 醬油蟹用溫和的醬油醃汁，咬下去有少許漿性，有點像吃生蝦刺身的感覺；醬油並不是平時濃烈的鹹味，個別蟹件有少許腥味，蟹肉及蟹膏並不多；$199有一隻 第一次吃的感覺還可以，如果對醬油蟹有要求的話，可以選擇跳過這道菜 ᐅ 辣年糕拌面 $118 經典小吃辣炒年糕，軟糯且入味，配上拌面簡直就是碳水炸彈💣 ᐅ 韓式辣炒米腸 $130 韓國的傳統小吃米腸，這也是我們第一次吃米腸；它的口感獨特，由動物內臟及血液所製成，辣炒後沒有腥味，值得一試  ᐅ 牛肉冷湯麵 $110 清爽解膩的冷麵，麵條十分有彈性；肉類牛展味道正常，個人愛吃酸口的冷麵，加上些少白醋會更開胃 ᐅ 炒辣醬魷魚 $169 整道菜香辣惹味，魷魚脆爽而且份量超級多！有種吃極都吃不完的感覺，接近$170的價錢應該至少有一整隻魷魚吧

有時思鄉病發作，想食韓國醬油蟹我都會去呢間可能係全香港最好食既醬油蟹韓食店山田海。老闆同主廚都係韓國人，會改良少少迎合香港人口味。🦀好似醬油蟹咁加左少少辣椒同檸檬，可以減少腥味，第一次食既人會覺得更易入口。呢度拌飯都好岀色，未撈之前已經勁吸引，撈完加埋麻油真係食唔停口😜-#店主會同食客玩燒酒game #好識做生意 #咁又可以賣多幾枝 #掛住韓國.📍山田海韓國料理 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈三座3樓U室

平時lunch都有食開山田海，我同同事們都好欣賞佢地嘅前菜，當然set都唔錯好多選擇！早幾晚有時間同個朋友仔一齊食晚飯，仲試左醬油蟹同燒牛肉，味道好好，但原來夜晚都好多人食架，要食醬油蟹就要打電話問一問先好d啦⋯⋯

果日一行10人，因為舊同學生日，成班老友難得一聚，梗係要搵個好地方食餐好，其實每次老友聚會搵地方食飯都係由我呢個公認食神黎決定，不過今次生日果位話上次去過一間好好食，好正宗，又隐世既韓國菜，叫我地一家要去試一下。心諗：「又好﹗今次又比你話下事，吾好食係就知味道。」講真，吾係有朋友帶都吾會特登走入去工廠大廈搵食，不過之前透過open rice都睇過好多觀塘區既工廈餐廳既報導，今次有機會入到工廈搵食，的確係一個吾錯既飲食體驗，癈話少說，一於帶大家直入主題。首先一入到去地方整齊企理，雖然無豪華既裝修不過干淨光猛就已經吾錯，以前成日去開出面D韓國餐廳，D燈光昏昏暗暗咁，食到一半都想訓著。Zzz….成班友仔一坐底，個個都拿住個餐牌研究一番，好似樣樣都好正咁，樣樣都想試，吾知點好，唯有問下個店員有咩好推介，服務態度都尚算良好，佢推介左兩個套餐比我地，一個係套餐海鮮鍋，另一個係韓國拼盤套餐。我無問題，不過我比人叫得做食神，梗係要點番兩樣了能野先顯得我識食架﹗我係餐牌上面見到個醬油蟹套餐，二話不說又點埋。其中我地有幾個大男人話：「10個人食三個餐夠吾夠呀？」心諗又係喎，所以再追加個韓式炆豬手，點知……

三五知己，無無聊聊去搵食。有朋友介紹呢度，觀塘食韓國菜，無乜所謂，又無乜期望。估唔到原來係韓國大廚主理，先點醬油蟹，色，香，鮮，美，連手指都要食埋。羔多，肉甜，一定再來食。再左皇帝炆海鮮，海鮮用來炇，新意。嘩，超大，贊。

收工同同事喺公司附近覓食，同事推介呢間韓國嘢，決定嚟試吓一上到嚟見到好多人，好彩仲有枱呢度嘅員工very nice～另外送咗碟新鮮泡菜同海鮮湯俾我哋最後我哋飽到捧住個肚dum～同事果然好介紹！呢餐真係大滿足～下次一定會再嚟