炑八韓烤 (歐亞銀行大廈) (已結業)

上個月炑八做推廣，推出左一本叫「月球旅行護照」🪪嘅優惠卷，真係成本護照咁好得意！本護照價值$218，包一盒月餅同各式各樣嘅優惠卷✉️，有八折優惠、免費韓式烤腹肉（$128）、免費豬皮（$78）、免費醬油蟹（$258）等等（仲有其他唔詳述了）注意‼️每張卷每次只可用一張，而且唔可以同其他優惠同時使用，使用期限到9月尾。用左張醬油蟹🦀就已經抵番晒，盒月餅就當係送嘅～如果你一心諗住試佢個醬油蟹，其實都唔洗諗。講番盒月餅，今日中秋節，就去兌換埋個月餅🥮，點知有驚喜！佢唔係傳統嘅月餅盒，而係一個旅行公事包，非常之有特色。入面有6小件月餅，有4種唔同口味。好唔好食就唔知了😅 祝大家中秋節快樂🥰🌕🌕🌕

早早book 枱食頭輪， 唔洗等。一行6人叫左 海鮮烤肉/ 烤肉 set 各2, 單點牛舌， 豆腐泡菜海鮮湯， 炸醬麵， 最後係團購左2隻嘅醬油蟹。set 嘅份量都ok, 只有牛仔骨有醃， 其他都係raw。由於係無醃嘅關係， 所以肉靚的話食原味係無問題。 但個人認為都係醃左去好啲。醬油蟹係團購價$168/隻， 如果當場叫$268, 就有d 貴。味道幾鮮， 蟹蓋d 膏撈埋飯食一流.可惜炸醬麵不是我杯茶， 豆腐泡菜海鮮湯份量夠6個人飲，如果味道唔夠濃。 由於叫set, 可以無限添食爐邊泡菜蛋/芝士粟米。 最後講環境， 枱與枱之間夠闊落， 但可惜冷氣不足， 邊食邊 😓燒烤板已經濃晒， 但都無人主動嚟換。要叫先換 😑, 有別於食過嘅韓燒餐廳， 密密換，怕你d 燒肉有焦燶。90分鐘話禁快就完， 大家都食得好飽飽。希望日後會有想嚟嘅衝動啦。

近年韓風實在太強了，身邊朋友都迷上了韓式燒炸，而最吸引我的就是燒爐旁邊還可以有蛋漿包圍那種，一天看到報導上有貼著那金黃的蛋漿照片，我馬上約好朋友一起來試試看！這些地方算大，有幾個卡位有圍著，一班朋友坐也夠私穩。趁著朋友點餐時，我已經叫左一份醬油蟹！老實說，我是不吃生蟹的，那為何還要點呢～就是因為朋友極力推介那種好滋味，這次也是我的第一次～店員簡單介紹了食法，先品嚐蟹膏，非常新鮮濃郁！再細口吃了一下蟹肉，原來就像甜蝦般的質感，好新鮮阿，但口裡會有種澀澀的感覺，再加入白飯，把剩下的蟹膏拌勻，加點醬油一起吃，天阿！這是何等的美味！享受完醬油蟹後，可以放鬆等待燒肉的來臨，不用加油，用肥豬肉燒熱，一會燒出來會更香～煙通可以拉下，把油煙吸光光～店員把一邊放滿芝士碎，一邊加了蛋漿，亦可以要求加泡菜進去～呵呵～好期待阿～～用燒肉時的熱力把爐邊的芝士溶了，可以待一會沾肉吃～這裡單是牛的選擇已經非常多，細分成好多部份，有些是平常不常見的。牛舌是必選的，爽爽的口感很不錯～而已很快熟，可以先醫醫肚！護心肉平常不容易找到，其實是非常好吃的，肉質比較有嫩有咬口，但燒的時間需要久一點，建設可以先燒著再燒牛肉。沾上芝

朋友生日，來了這裡吃生日飯訂了檯，等待的時候完全沒有人，原來內裡早已坐無虛席。話說炑八最近算是挺火熱，突然在各區開了不少分店，我想它的成功也是有原因的。十點後宵夜時後更有七折及啤酒汽水買一送一。先說剛踏入店內，感覺通風做得不錯。之前曾到過 喜來稀肉銅鑼灣分店 (開放式設計)，一打開𨋢門已經是煙霧霾漫，立即沒有胃口，掉頭就走。由於本小姐比較偏食，韓式前菜不是我杯茶，但份量算是蠻多，上圖為每 4 人份量泡菜蛋漿 及 芝士點餐及送上食物後，侍應就會倒入 泡菜蛋漿 及 芝士，重點：無限添加泡菜是另加的，可以叫侍應不加泡菜，由於同行人士全都是不好辣之人，都覺得太辣了！侍應說芝士可伴著肉吃，個人覺得用匙一口單吃更棒，本小姐 2 種都試過，各有千秋吧。但要注意的是，芝士是很容易黐底的，所以要快手快手。(下面有圖可看到黐底情況)先來醬油蟹，很入味，很多蟹膏，濃味的醬油配白飯一流。再來的是石頭鍋飯，由於我們人數多，剛上的石頭鍋飯，還來不及拍照，就已經分好了。本小姐是最後一個被分配的，反而得到了超好別的飯焦！與煲仔飯不同，石頭鍋飯的飯焦是脆而不硬的。Asaki可惜的是，這個份量，放得久變得不冰凍了熱辣辣又

醬油蟹 - 每次去韓國都無緣吃到, 但身邊的朋友卻說 “你咁鍾意食蟹, 醬油蟹係必試架!” Um…不過近年都是去日本多, 暫時未有計劃去韓國呢…雖則近年韓流無間斷襲港, 但仍然未見到醬油蟹出現, 直至上年終於見影喇! 還未算很多地方有, 無意中見到這間炑八又有醬油蟹又有韓燒, 試試打去訂檯喇, 不過電話都幾難打, 打幾次先通同有人聽呢! 店員電話問是否團購, “唔係呀, 不過想留定一客醬油蟹, 唔該!” 隨即亦上網八卦一下團購的套餐, 原來是韓燒套餐, 不過團購已經結束, 不打緊啦!7點準時到達, 店員說要安排座位叫我們等等, 等的時候, 突然有個都是客人的女仔問我及友人是否兩個人, 原來她們買了2人及4人團購, 但臨時有兩個朋友甩底, 又已經訂了檯, 問我們介不介意用了它, 免得浪費。如店員說無問題, 我當然無問題啦! 最後是OK的! 安排座位後, 店員遞上團購專用的menu, 店員叫我們揀要什麼, order完店員極快速收了menu, 都趕不及影相, 上網找回二人晚市韓烤套餐, 6揀2的烤肉中, 我們揀選了牛肋骨肉及五花腩肉, 及韓式炒年糕。另提醒店員我們之前已留的醬油蟹, 團購二

超喜歡韓國既醬油蟹，黎呢度食止下癮先午餐黎試，一坐低有四碟前菜，也不錯$198有紫菜飯及海帶湯，蟹比想像中細，味道比韓國食偏咸，但尚算鮮味，另外老公食牛肋骨set, 份量很足，味道不錯，但略油及甜仲有個石頭海鮮飯set, 得幾粒蜆仔，不過好夠熱，味道ok但坐位背後好應聲，很嘈吵

在團購買醬油蟹，就今晚同男朋友去食，但去到佢話我冇BOOK位，不過好彩佢都好快就安排到張檯比我，呢度我覺得D位遠左d，傾計要大聲D先聽到，落單前有個女待應問我o地係團購韓燒，我o地話唔係，佢就話幫我o地落左燒泡菜蛋同芝士先，之後先幫我o地落單，我o地叫左豬面，牛面同牛腩肉。主角梗係醬油蟹啦，隻醬油蟹o黎到，我第一個反應係: 嘩~~細隻左d喎，原價要成$198，雖然有飯同湯一set，不過都覺得貴左d，講返個味道先，個醬油蟹係好正，果d蟹膏撈飯味道勁好味，如果大隻d就真係very good~之後d燒肉都不過不失啦，都唔駛點提，而個泡菜蛋同個芝士都超正，可以無限任加，不過因我同男朋友唔係大食之人，所以燒完一轉都冇叫再加了，不過燒芝士就唔太有芝士味，我呢d唔食芝士o既人都食得到，所以如果愛好芝士o既人就應該覺得唔夠味la~~

聽到呢到有平民價錢的醬油蟹食,即時黎試!$198一set 連白飯和海帶湯, 醬油蟹蓋放飯真係超好味,飯有蟹膏香味,一隻細細醬油蟹令我食左2碗白飯……追加左一碗先停到,隻蟹感覺就係同飯配,如果空口食蟹肉好似會咸,始終浸住醬油架嘛,燒牛肉豬腩肉都係無醃制,燒完就係原汁原味,靚的肉真係唔鞋,燒耐左都食到,包生菜又係我最愛,爐邊蛋唔係第一次食,無咩特別,芝士邊唔知點咩好,唔似韓食概?小食方面喜歡醃羅白,酸酸地開胃小菜!當然泡菜,芽菜我都喜歡*^O^*

家住九龍的我，經常有朋友建議結伴在旺角區吃韓燒，但這區的韓燒店，一係就是傳統又嘈雜的之流，二就是夾雜日韓口味的放題店，兩者都不太合我胃口。最近得知旺角太子區，開了一間似樣的韓燒店炑八，於是便集齊四人幫成員，一起去吃燒肉及Kimchi。在韓國，爐邊有蛋漿是流行的做法，香港並不常見。這個圍著烤爐的蛋汁，一邊是原味，另一邊放了泡菜，當吃烤肉至半中途時，便可一并吃蛋，而且可要求添加蛋汁。烤熟後的蛋漿，有點像日式的玉子燒，原味和泡菜味之間，我揀原味，更能突顯出蛋的味道。提起泡菜，這裡的泡菜是免費贈送的。先吃油花份佈得美麗又平均的牛五花腩肉，吃牛肉有另一種方式，就是包著生菜和沾醬汁來吃，更為清新。肉類較特別的是爽口牛笑面($168)，其實是牛臉肉，在場某位朋友三番四次將之說成是牛歡喜，兩者差距真大了。據說牛在食用飼料時，面部不斷活動，因此牛臉肉的質地較爽口，亦因油脂較少，建議可以燒得熟一點才吃。牛肋骨($268)，超級多汁多油的牛肉，而且薄薄一大片，建議燒好之後可剪開幾塊來吃。另一必吃的是醬油蟹($198)，原隻蟹浸在醬油，然後冷郤，以保持鮮味，吃時就像吃刺身一樣生吃，蟹膏嬌艷欲滴，蟹肉都像新鮮的

            韓燒熱潮停不了，今日一次過upload喜來稀肉同炑八燒烤，覺得兩個都幾好！前者韓燒帶頭人，但炑八尼一個後起之秀都吾差！      場內設計格局偏向簡約，而員工服務態度不過不失，但是食物竟然令我眼前一亮！當我問經理點解牛骨肉甘正甘新鮮既？經理同我講牛肉系美國進口高級牛肉，料都幾肯來落本喔！唔錯唔錯......      另外名物爐邊蛋和醬油蟹也是一絕！雞蛋泡菜可以無限量甘加，淨系食蛋就夠啦！而且醬油蟹都唔係度度都有得食，電視就見得多，一食之下發現不得了，蟹既鮮甜同醬油的惹味融埋一齊，爽啊！如果配埋炸雞啤酒就好啦，可惜冇得賣，而且醬油蟹既供應期有限，希望下次同女女去仲有得叫啦！