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2024-12-22
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今年聖誕節唔係香港過聖誕，於是提早同老公食聖誕大餐。今晚揀咗位於銅鑼灣一期嘅韓雅林，因為想食醬油蟹，朋友介紹呢間餐廳嘅醬油蟹味道唔錯，所以黎試試。電梯門一開，餐廳門口已經擺放咗聖誕樹，好有聖誕氣氛。餐廳都幾大，同樣充滿聖誕佈置 ，而且座位寬闊。今晚六點已入座，餐廳未算多人，所以侍應安排靠窗卡位俾我地，用餐環境好好，坐得好舒服。餐牌選擇種類頗多，餐廳仲有韓國侍應，進餐期間，亦有兩枱韓國客人用膳，感覺好似去左韓國傳統餐廳。落單後，侍應送上7款前菜。前菜有2款泡菜、茄子、薯仔、菠菜、大豆芽、豆腐。醬油蟹＆牛油飯 $280侍應將蟹蓋裏面嘅蟹膏，放入牛油飯內攪拌。蟹膏鮮味濃郁，牛油飯內有生蛋黃同紫菜碎，令每粒飯充滿蛋香同口感滑溜，加入紫菜碎，絕配，食一碗真係唔多夠喉。餐廳好細心將醬油蟹分成兩份，亦有手套提供。醬油蟹爆多膏，鮮橙色肥美蟹膏，令食欲大增。蟹肉鮮甜，醬油唔會太鹹，食落仲有提鮮嘅作用。朋友無介紹錯，味道真係好正宗，好貼近當地食到嘅味道。烤五花肉 $180餐廳有侍應會幫手燒烤，可以一邊食住前菜，一邊等食～厚切五花肉，成個烤爐咁長，侍應燒好後，會將五花肉剪成一片片。五花肉油脂分佈平均，食
餐廳都幾大，同樣充滿聖誕佈置 ，而且座位寬闊。今晚六點已入座，餐廳未算多人，所以侍應安排靠窗卡位俾我地，用餐環境好好，坐得好舒服。
餐牌選擇種類頗多，餐廳仲有韓國侍應，進餐期間，亦有兩枱韓國客人用膳，感覺好似去左韓國傳統餐廳。
落單後，侍應送上7款前菜。前菜有2款泡菜、茄子、薯仔、菠菜、大豆芽、豆腐。
7款前菜: 泡菜、茄子、薯仔、菠菜、大豆芽、豆腐
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醬油蟹＆牛油飯
$280
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醬油蟹＆牛油飯
$280
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蟹膏鮮味濃郁，牛油飯內有生蛋黃同紫菜碎，令每粒飯充滿蛋香同口感滑溜，加入紫菜碎，絕配，食一碗真係唔多夠喉。
餐廳好細心將醬油蟹分成兩份，亦有手套提供。醬油蟹爆多膏，鮮橙色肥美蟹膏，令食欲大增。蟹肉鮮甜，醬油唔會太鹹，食落仲有提鮮嘅作用。朋友無介紹錯，味道真係好正宗，好貼近當地食到嘅味道。
醬油蟹＆牛油飯
$280
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烤五花肉
$180
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餐廳有侍應會幫手燒烤，可以一邊食住前菜，一邊等食～厚切五花肉，成個烤爐咁長，侍應燒好後，會將五花肉剪成一片片。五花肉油脂分佈平均，食落口腔有豬油香，略嫌煎得唔夠香口。烤雞肉 $140
烤雞肉
$140
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雞肉醃得好入味，味道帶微甜，燒得剛剛好，嫰滑有肉汁。牛排骨湯 $158
牛排骨湯
$158
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牛排骨湯份量好足，湯偏淡，裏面好多件牛，肉質煮得唔會太老，食落啖啖肉。最後，侍應仲送上雪糕糯米滋做飯後甜品，滿足。
雪糕糯米滋
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