遙 (已搬遷) 新店位置

今日想食日本野，就去左呢間餐廳一試，因為兩人都唔係太肚餓，就叫左赤貝刺身、油甘魚刺身、蟹子壽司、北寄貝壽司、釀蟹蓋同埋黃金燒大蝦。首先，壽司普通，無咩特別，赤貝刺身幾新鮮同爽口，唔錯。而令我最驚喜既係個黃金燒大蝦，因為真係好味，蝦肉彈牙，鋪係面既沙律醬唔錯，不過價錢就唔算平，$68一隻，不過黎得一定要試呢個不過呢間餐廳就略嫌款式選擇唔多，希望可以增加更多唔同款式既野食，整體壽司刺身就略嫌比熟食遜色

同老婆食晚餐, 為慶祝小弟生日  Book左7:00, 仲記得當時落緊大雨, 準時去到, 餐廳地方唔大, 入到去雖然人唔多, 但全部枱都比人book晒芒果龍蝦沙律卷 (9/10)沙律芒果真係幾清新同好味, 真係要推 釀蟹蓋 (9/10)睇食評d相好似好大件, 原來唔係, 食落口好豐富同多料, 味道唔錯, 仲要差唔多張張枱都有叫 法國鵝肝多士 (7/10)呢碟就失色左d, 味道稍為淡左d, 咸返少少就唔錯煙肉蝦米炒飯 (6/10)過往去日本餐廳如果有叫炒飯都係食饅魚炒飯, 所以諗住試吓新野, 呢碟樣都炒得好靚下, 其實都ok既, 不過唔係好啱我口味香草燒羊架 (8/10)食到呢度, 其實都飽飽地, 所以有d影響左比分, 呢碟都好味, 如果有好似西餐既薄荷汁就very good喇, 事關會開胃d, 而跟碟既醬就無咁醒胃 會再去, 下次試吓其他野 

最近，我收到一個留言是有關 <遙 Haruka Japanese Restaurant> 邀請我出席試食飯局。 多謝邀請！原來，這間日本餐廳的老闆是一位韓國人，而老闆娘則是一位香港人！ 他由美國移居至香港，相信最大原因是老闆娘吧！我應約星期二到訪這間餐廳，聽老闆娘說，她在 Openrice 找到 <Mini dans la ville> ，無意中看到我的食評；後來，看到挑戰賽排行榜又見到我的相片，令她留下印象！ 於是，誠意邀請我試食！ 心感榮幸！在今年4月，機緣巧合之下頂手做這間日本餐廳；為何韓國人不開韓國餐廳而開日本餐廳呢？韓籍老闆發現之前這區有 25 間韓國餐廳，現時，已多達 50 間！ 所以，他覺得競爭太大！才決定開日本餐廳！ 終於為我解開謎團！這裡環境舒適，有28 座位！靜中帶旺！卻是有點難找！ 佐敦站 Exit F 行約 1 分鐘，向右行往恆豐酒店方向，然後，轉入後街；由於坐落於德興街1號，門口是位於德成街。食客方面包括附近的住客、遊客、日本人、韓國人、...等。雖然，老闆娘跟我同枱食飯，但是她沒有架子，好友善！氣氛輕鬆愉快！看過餐牌後，老闆