Sky726

營業中

休息中

見咁多好評，環境又好有feel🌃又想同朋友食好d, 所以就試下佢！經openrice訂位。下奏staff打黎confirm booking果時極力強調要8點半前交枱。🛎然後本身book左兩位，但臨時有位朋友想加入。所以打去問可否加多位。Staff: ok, 不過就要坐高枱我: 咁有咩分別嫁？～Staff: 其實都冇，就係張枱同凳會高左，可能上落會冇咁方便～我：咁絕對冇問題啦，ok ah, 唔該晒你。Staff: 不過都係啦，要8點半前交枱。我：ok!透過依通電話☎️，我覺得佢d staff都幾好呀, 同埋間餐廳應該都幾full, 因為個staff好驚我地交唔到枱咁🤣～點知！！！Book左18:30，然後18:35到。Staff安排我去坐啦。。。原來張枱係廁所隔離。。。全場得依枱係會對住廁所。。😞都唔緊要。。。見間野都幾乾淨就由佢啦～😆Staff就講解返through openrice訂座會有優惠既✅野飲8折（除紅酒白酒Set dinner 8折A la carte 9折我地1行3人不太餓，所以叫左1. Oyster platter2. Set Dinner 咩咩霜降西冷3. 野菌黑松露

Sky726是旺角區少有無論食物、餐廳環境和景觀都不俗的西餐廳，因為在銀座式商廈的頂樓，所以可以從高空俯瞰整個旺角，餐廳燈光亦很有情調，所以都吸引不少情侶食客。不過今次我卻是跟媽媽來，當是提前慶祝母親節吧。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊因為媽媽晚飯吃得早，所以我們預訂了六點鐘的枱，這時天還未黑，但想不到已經有幾枱食客已經入座。現在經openrice訂座，食物有九折，飲料更加有Happy Hour八折優惠，所以我今每人各點了一杯mocktail先。Frozen Berry Punch ($62)由紅桑子、藍莓、士多啤梨、菠蘿汁、橙汁和青檸汁製成的特飲，紫紅色的沙冰上有雜莓串和香橙片，賣相吸引，味道酸酸甜甜很開胃。Choco Chip ($62)朱古力飲料上有一大球忌廉，原本我還擔心朱古力味會很淡，誰不知朱古力味還蠻重，飲料內還有粟米片，但建議盡早吃，否則會變腍。煙三文魚沙律 ($124)煙三文魚砌成玫瑰花形，再以青瓜片和沙律菜包裹著，擺盤明顯花過心思，抵讚。煙三文魚都幾多片，不會過薄仍能保持口感，鹹度亦適中，但沙律菜調味不多，所以我會建議另加黑醋，增加食味。墨西哥燒粟米 ($61)粟米表面灑上辣粉

雖然距離聖誕節仲有個幾禮拜，但因為返工就唔到時間要提早同男朋友食好西慶祝，呢間sky726 之前同朋友食過一次覺得個環境好正， 今次就同男朋友來燭光晚餐用OpenRice訂枱有折，好方便！可以望住出面夜景，或選擇望住入面廚師烹調食物，餐廳掛滿晒聖誕裝飾，聖誕氣氛一流呀！呢個番茄濃湯好濃郁，大茴香個味好特的，酸酸地幾開胃。野菌黑松露不負所托，好香蘑菇味應該落足料，大半碗都比我飲晒。餐包亦同時送上，個包入面有香草🌿，新鮮焗起熱辣辣，配上凍冰冰的牛油好味等主菜的時候不忘睇下有咩特色飲品，呢度個飲品menu係一部平板電腦，有哂圖片同介紹，揀左好耐終於揀到兩杯心水男友點的Godiva delight，個杯有一粒朱古力冰同牛奶冰，侍應再將朱古力酒倒入去，朱古力溶化後會較容易入口。我即比青瓜吸引到，呢個mojito好清新，不過都重酒味。好快就上主菜，平時食西餐點牛扒多，今次就試下豬肋骨，可能係因為慢煮的關係，d肉好淋好容易就切得開，配上微辣的汁不油亦不膩，薯角炸得香脆好食！另外點了個南瓜闊條麵，本身自己都喜歡食南瓜，甜甜的南瓜配上咸肉食到最後又忍唔住點左個甜品，呢排喜歡上朱古力味道的甜品，呢個朱古力

七月才生日，但今天已經有生日飯吃好友快要回外國，所以提早為我慶生。在這裡找到家在25樓有景看又decent的餐廳，就訂枱來啦~它有一面是落地玻璃，可從高處望旺角，遠眺可見維港Set dinner不是很符合心水，所以散叫可全點自己想要的，應該加完都差不多價錢。先叫飲品有八折。餐包熱烘烘，配牛油好吃啊! 點了唯一的生啤，看顏色都知易入口，沒想到果味濃香，好喝呢。White Sangria好強烈啊！有Brandy， triple sec和white wine，酒精濃度頗高，加了鮮果和果汁有酸甜味比較好喝和入口，但都是要慢飲免醉。這小食有推介的標記所以點了~擺盤好精緻，鵝肝用焦糖舖面煎，外皮口感更脆。味道有豐腴的鵝油香，加上帶甜的焦糖，還有底部的岩鹽和，脆薏米，味道香濃，層次豐富，對我來說是新穎的食法呢另外想吃點刺身就點了三文魚tartar，又是擺到很美的。三文魚新鮮，混著爽口洋蔥和魚籽，非常香口。青瓜薄片帶來清新感，不過最特別的地方非黑蒜辣根泡沫莫屬，是分子料理的做法吧。泡沫的味道有點嗆，但又出奇的夾，這裡的廚師好有創意野菌黑松露忌廉湯非常杰身，就像醬汁一樣，每口都咬到菇碎，濃郁的菇香，是一

足足戰鬥左 3 小時半既 fine dinner，好滿足！一行四人三娘教子式陣營，殺入 Sky！豪不猶豫、不慌不忙、輕搖淡寫地不斷翻弄 main menu 及 drink menu，開始計計我地今餐可以試到幾多款頭盤、主菜、甜品、飲品呢？步入 Sky 所在既大廈，升降機直衝頂層 25 樓！門一開就見到餐廳全貌，成一公整長方形，酒吧、廚房都清楚可見，開放式廚房可讓廚師及食客交留一番，令我聯想起壽司吧呢。現時晚上七點幾，晚市時間尚早，所以只有五成 full。我地坐係落地玻璃旁景觀開揚，居高臨下盡覽旺角街景。坐得都幾舒服，餐桌數量及擺位未算過份擠迫，還可接受。裝潢新穎前衛又不失高級西餐既傳統格調，帶出 warm 既感覺更能提高食慾及愉快感。仲發現身處環境被好多 ideal、homemade 既壁畫包圍，有寫實、有人像、有抽象，顏色鮮明極具吸引力，有趣！大家都坐左段時間喇，依然埋頭苦幹地刨 menu，到底食咩好呢？樣樣都想試！不要再猶豫了，叫左 drinks 先，跟住頭盤、湯、主菜、甜品。因為第一次黎，所以多事叮囑講多句請續道菜上，完左頭盤先上湯之後主菜，唔夠位放呢。但最後結果都係撞埋一齊，唔