茶茶台式料理 (已結業)

多小食多料台式鍋上月和朋友逛旺角，看戲，之後再附近食晚餐。看到這間台式餐廳像是不錯，剛好有位子，便去了食。我們叫了一個沙茶牛肉鍋，其他是小食，鹽酥雞扒，金牌烤羊肉串，惹味燒牛舌，蒜蓉燒茄子，鮮車厘茄煙肉卷，同埋一杯野飲檸檬紅玉。沙茶牛肉鍋這個王的配料很多，有牛肉，牛丸，台灣貢丸，鵪鶉蛋，蜆，蔬菜配料等等。基本上成個鍋也飽了五成！沙茶湯底有少少辣，肉類同蔬菜都入味，比普通火鍋好食。小食上我最喜歡鹽酥雞扒，金牌烤羊肉串和惹味燒牛舌。雞扒外皮炸得鬆脆但肉汁也保存，不會乾。金牌烤羊肉串，肉好食，嫩，加那調味粉更香。牛舌朋友就很厚切，又有很多蒜蓉在表面，牛舌燒得不乾又有肉汁。

每次去這間餐廳樓上打邊爐時，都見到這裡很多人，所以今次一於試下。餐廳都算幾大，一進去便見到一個bar枱，是用作整台灣飲料的。這裡主打吃一人的台式臭臭鍋，還有台式飲料和一些串燒可以點。招牌臭臭鍋($108)，這裡的鍋物即是一人邊爐，一人一個唔駛怕同朋友爭食物!臭臭鍋的配料都幾多，除了有台式臭豆腐，還有牛肉、米血糕、鴨血、蔬菜、貢丸等。先說說湯底，湯底我點了少辣，飲落去味道好特別，臭臭地但又有少少辣。配料大多數都是可以吸湯的食物，所以都幾惹味!滷肉飯(+$15)，只要點了鍋物便可用優惠價叫到。滷肉醬唔會太咸，肉碎都幾多，再拌入臭臭鍋的湯一齊食更加惹味!滿杯紅柚子($35)，這裡的紅柚子有淡淡的綠茶味，紅柚味都幾出，所以會飲到有少少苦澀味，飲落啖啖都有柚子肉!香烤韭菜($16)，韭菜調味很夠，有好濃孜然粉和辣粉的味道，食落都幾多汁，幾惹味!香烤靚牛丸($18)，每次食串燒都會食丸，呢度既牛丸味道都幾濃，烤得有少少脆口!金牌烤羊肉串($28/2串)，羊肉串有好大孜然味，烤得好香口!總括黎講，當一個人食飯又想打邊爐的時候，這間餐廳是一個好選擇!

台式小窩邊勞同男朋友去左旺角睇完戲去左隔離食呢間，茶茶台式料理。叫左小辣花蓮烤魚鍋、鹽酥雞扒、蒜蓉燒茄子、甜燒菠蘿、金牌烤羊肉串同純金鳳茶王。小辣花蓮烤魚鍋好大舊煎鯇魚，皮好脆，魚肉都好食，新鮮，吾會太咸，啱我哋兩個口味。同埋好多配料，蜆、木耳、炸枝竹、豆角、豆腐、粟米、椰菜、鮮冬菇、娃娃菜、金菇同芫荽，2個人1個鍋再加其他小食都夠。鹽酥雞扒雞扒炸得好好，外皮脆但入邊仲保留着好多汁，炸完即食，好味。蒜蓉燒茄子最鍾意食燒茄子，平時自己好難煮，因為要燒好耐，蒜蓉好入味，加小小辣椒，岩晒。甜燒菠蘿燒菠蘿走唔甩，好甜，加上唔係燒好耐，所以個表皮唔會乾，我叫咗兩碟食晒4串😋🤪。金牌烤羊肉串都幾好，唔會好膻，燒得到啱啱好，羊肉仲係好嫩同有肉汁，果然係叫金牌！金鳳茶王因為減緊肥所以叫咗個無糖嘅茶，好大杯，金鳳茶王係台灣的一種烏龍茶，烘焙的烏龍味道很重，甜味很淡，很清爽，男友話啱佢飲。餐廳價錢唔貴，份量都大，啱晒我哋兩個大胃王，食完飽住走。

放工到旺角逛街，經過這間台式料理店， 這裏主打台式一人火鍋，還有串燒和台式飲品，未食過臭臭鍋所以很有興趣一於入去一試。 星期二的晚上已經坐滿了客人， 幸好店員很快為我們安排座位。 我們點了招牌臭臭鍋走辣 $108，台式小食拼盤$43， 台南滷肉飯$28，涼拌小青瓜$28，金牌烤羊肉串$28，香烤韭菜$16，香烤米血糕$23，蒜蓉燒茄子$35，芝士茶茶八號$34， 滿杯紅柚子$35。招牌臭臭鍋 ～ 我點了唔辣，但係食落都有點辣。 根據餐牌所講火鍋入面有臭豆腐，牛肉片，米血糕，鴨血， 滷大腸，台灣貢丸，娃娃菜，椰菜，雲耳，金針菇，鮮冬菇，豆腐，豆角，粟米，薯仔，炸支竹，鵪鶉蛋，蛤蜊，嗚門卷等等。 但是昨晚的臭臭鍋好似冇鵪鶉蛋和冬菇。 不過配料都已經好豐富，我最喜歡吃台灣臭豆腐和鴨血， 很有台灣風味啊！涼拌小青瓜～ 惹味帶點微辣， 入口清新開胃。台式小食拼盤～ 有台灣小香腸， 炸花之丸，炸雞翼。 台灣小食永遠都是令人食到停唔到口， 三款我都很喜歡。台南滷肉飯～ 台灣菜必吃的， 滷肉送飯一流。香烤韭菜～ 稍為烤得耐了一點， 有點硬。金牌烤羊肉串～ 比較細粒， 但有我最喜歡的羊肉騷味。蒜蓉燒茄子