The BASE (已結業)

去工廠大廈食飯，雖然唔似得大商場咁五光十色，但工廠大廈相對租平，用較平價錢食到好嘢的機會相對較大。今晚呢間西餐就係一個好例子。芝士薯格即炸脆薯格與Sharp Cheddar、Mozzarella 同焗，會有理由唔好食嗎? ?澳洲M級肉醬和牛芝士漢堡漢堡肉剛剛好做到 Medium, 牛肉味濃厚。配上半溶芝士、烤煙肉... 邪惡，但極好食。珍寶大虎蝦馬來喇沙海鮮孖辮粉第一次食用喇沙湯底做的意大利粉。意粉 Al Dente, 大蝦啖啖肉，蝦頭沾上粉漿炸至香脆，配啤酒一流。(可惜我唔飲得)金箔朱古力流心蛋糕配石板街雪糕香濃的朱古力蛋糕加上流心的朱古力漿，熱騰騰的口感再配上一球冰凍的雪糕，實在令人非常滿足。

The Base是一間隱在觀塘工廈內的西餐廳，雖然到工廈尋食已經越來越普遍，但礙於地點所限，曝光率一定不及地鋪，但平日晚上的The Base卻可以有八成入座率，起初我會以為是因為晚市套餐價錢夠大眾化，食過才知道原來它無論食物或飲品質素都非常高，難怪在競爭激烈的觀塘區，都可以跑出。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊The Base除了四人餐桌，最特別是有圓桌和梯形的十人桌，在西餐廳算少見，個人覺得人多最適合，因為平時由二人餐桌組成的長桌，坐頭尾的朋友都很難傾偈。The Base有二至四人的晚市套餐，包餐湯、小食、主菜和麵食，價錢當然比點點划算，但因為見到單點Menu更吸引，所以最後都選擇散點。手製藍薄荷朱古力($48)奉上時見到藍薄荷朱古力整杯都是奶，即使另外有朱古力漿，心想朱古力味應該不重，杯底藍色的是薄荷。之後將整杯朱古力漿倒在奶上。拌勻後朱古力味出奇地濃郁，而且薄荷味也重，對於試過無數朱古力飲料的我來說，這杯藍薄荷朱古力絕對值滿分。旁邊的朱古力可以空口吃也可加在飲料內。芝士薯格($58)芝士薯格份量很多，足夠三至四人分吃，薯格熱辣辣，芝士拉絲效果明顯，但也因為芝士把薯格黏在一起，兩塊變成一塊，