味苑 (已結業)

4月之星同事生日飯，最近唔係食日式就係食西式，同事攪下新意思推介到味苑飲茶，試新野，必讚成，公司採用彈性食飯時間，決定避開lunch繁忙時間食下午茶時般，感謝同事訂位，2:00一行11人到味苑下午茶。 抵達餐廳，平日的下午茶時段，不太多人，中菜館的格局，餐廳分了兩層，有樓上雅座，我們坐下層。 公雞餐具，有懷舊之感。 餐牌，有小菜及點心。 脆皮燒腩仔，$78，香口惹味。 胡椒咸菜豬肚，$58，暖胃養生的一道菜，先飲啖湯，胡椒味強烈，咸菜鹹酸爽脆，豬肚口感彈脆，不會太韌，幾好味道。 真係菠蘿包(大)，$30。 菠蘿包真係有菠蘿！菠蘿包內餡有小片的菠蘿，味道香甜，幾好味、想追加時已售罄，似乎好受歡迎呀。 酥炸魷魚鬚，$58，大家都愛吃，口感脆又香口。 脆皮菠蘿炸鮮奶(大)，$30，雖然我唔係好飲得奶，但仍然想試下呢到的炸鮮奶，入口酥脆，凝固的鮮奶口感滑又夠熱，味道香甜，加上內餡有菠蘿，增添了一份清新之感。 懷舊街邊豬腸粉(特)，$34，純粹見到懷舊之叫，感有早餐之感，因有時早餐食腸粉，味道普通。 味苑蝦餃皇(精)，$36，好大粒，蝦夠大隻爽口，幾好味。 蘆筍苗蟹籽

星期日 11am 入店，我們是第一枱客，點了推介點心: 金紗米網蝦腸粉和真係菠蘿包，香竽櫻花蝦燒賣，味菜銀芽蝦滑窩米粉。四樣只有金紗米網蝦腸粉好味，內像蝦春卷般，非常香脆！真係菠蘿包完全唔掂，一放入口，個包面好熱，但裡面又實又韌，一食就知是用微波爐返叮。裡面好像奶王醬的東西少到不得了，只有小包的三分一，而食到最後一啖才食到一塊很小很小的菠蘿片。十元一小個菠蘿包，實在不值！另外兩樣，沒什麼特別！

港鐵最近推出的卡通精品令我為之著迷，朋友不惜清早一同陪我購買～買完肚餓，隨便走一走便到離港鐵站不遠距離的味苑嘆茶。環境舒適而骨子，有著傳統的風格！用上公雞系列餐具，感覺份外親切！餐紙上有很多不同類型的食物選擇，除了傳統的點心外，亦有特色點心、燒味及中式炒粉麵飯供應，而價錢在灣仔區來講算是合理。皇牌雙脆(燒汁炸蝦餃燒賣) - 傳統蒸的蝦餃燒賣就食得多，炸款卻從未試過，好奇心作崇的情況下我們決定試試。炸蝦餃皮層較傳統那款厚身，不過味道柔軟及帶有嚼口！燒賣外表毫不吸引，不過正正就是禾罕冚珍珠，帶有微微的香脆及富有肉汁，蝦仁面積大而爽口彈牙！金紗米網蝦腸粉 - 外型與炸両無異！腸粉薄身，質感尚算滑溜。米網食落炸得酥脆不油膩，蝦仁尚算彈牙脹卜卜！肉鬆蛋煎糯米雞 - 十分特別喔！賣相也許不甚討好，但味道卻意料地好～蛋煎得較薄身，蛋味蛋香不過不失！肉鬆則香口有嚼勁，略為開胃！糯米飯飯質軟熟濕潤，用上上述兩款配料出奇地適合非常！欖菜餐肉蛋白炒飯 - 環觀著其他食客，每枱定必點上，令一心想食米粉的朋友即時轉呔！份量其實挺多，兩個人食的話每人都可以分到三小碗！縱使是簡單的家常配料如餐肉、欖菜及蛋白。但飯底