金酒屋

營業中

休息中

荔枝角金酒屋真係好hit，海膽拖羅蓉千層脆脆 😳焦糖鵝肝和牛千層脆脆，勁好食又超爆打卡。真心要卜位，星期日晚去到好爆場，咁就一定食到。焦糖鵝肝和牛千層脆脆，紫菜天婦羅本身有炸物嘅油香，中間有和牛，上面係精粹焦糖鵝肝，表面煎得香脆，內層柔軟且厚身，一咬開就有啲油流出嚟😜好肥美。海膽拖羅蓉千層脆脆，中間夾住拖羅蓉，面頭有厚厚海膽🤩海膽夠甘甜yumm金酒杯 好靚靚打卡一流，有三文魚籽、蟹肉、吞拿魚蓉，上面係三片原片海膽🥺好甜，唔捨得咁快食曬呢個超鮮配搭。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 招牌！第一次食醬油蛋黃漬，處理後的蛋黃相比原有的更濃味更香。再配上新鮮既海膽、吞拿魚蓉、青瓜等等，一啖就有多種層次犇丼。月見日本尾崎和牛丼超靚，和牛嘅質素真系靚，紋理呈雪花狀態，燒到粉粉地，脂肪剛剛溶化就可以食🥩炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 超大隻虎蝦，上面嘅蝦膏醬汁鹹香味濃郁，蝦肉鮮嫩彈牙，整體都好好食如果配少少飯就更加好。串燒牛舌心、雞皮大蝦、燒豚肉同埋牛肋肉。牛舌心真係屈機地好食，咬落去內裏香軟仲係小小粉紅色，勁香牛味。雞皮大蝦都係意外地超好食，超級彈牙一咬落去蝦肉係勁爽脆，用上了雞皮，但係又唔會覺得肥膩。#荔枝角

餐廳離荔枝角出口僅3分鐘，平日晚上亦全場坐滿，想嚟嘅朋友記住要book枱呀🙌🏻餐廳亦有提供榻榻米包廂，適合一大班朋友嚟聚餐💕🌟金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件） $158以自家醃製的濃郁醬油漬蛋黃，配上鮮甜的海膽💛細膩的吞拿魚蓉🐟爽脆的青瓜🥒製成卷物，每一口都豐富又滿足。🌟金酒杯·海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉松葉蟹肉鮮嫩多汁🦀海膽鮮甜滑順，拖羅蓉質地細膩，三文魚籽具有爆珠口感💥還可以配上紫菜同食，金酒杯融合了多種食材，帶來豐富的口感層次，🌟粟米脆脆壽司·海膽三文魚籽 $138融合墨西哥Taco🌮及日本壽司🍣外層以金黃酥脆的粟米脆餅，内裏包著醋飯、新鮮的沙律菜🥗滿溢的海膽及三文魚籽🐟創新又特別🌟日式金柑帆立貝（六切） $188前菜最推薦日式金柑帆立貝刺身🧡以香甜蜜柑搭配帆立貝🤍兩者一白一橙相間，色澤誘人，賣相吸引😍再加上柚子汁點綴，令味道更清新，非常開胃🌟戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽（$238)特厚牛舌外面燒至焦香👅口感鮮嫩爽口，底下配上大量三文魚籽，每一口都能感受到三文魚籽的汁液在口中爆發🥰再加上呈橙色的月見，更添順滑感，實在是完美的組合，每一口都十分滿足。🌟銀丼·月見生和牛三文魚籽生和

第1次去無book 為竟然無枱。。。到第2次book 枱先試到1. 赤丼～月見 安格斯燒牛 💰 $198蛋黃撈飯好正，加埋燒牛夠唔un 送飯一流，啱晒食肉獸既朋友2. 銀鱈魚西京燒 💰$178皮脆肉嫩，但個醬汁偏甜3. 名物之一 : 金酒杯 💰$168內含海膽，三文魚籽，拖羅蓉，松葉蟹肉 + 紫菜另上個人認為份量偏少，呢個價錢唔太抵食，相對龍珠既海膽份量更多4. 人氣名物： 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 💰$158🤩🤩足料之選，三顆蛋黃，滿怖海膽及吞拿魚蓉，雖然只得4件，但非常滿足及飽腹，建議有人share 先好叫，但真係好好食，適合鐘意蛋黃既朋友❤️5.跟lunch set+ 既赤海蝦 @💰$38 6. 跟lunch set + 金槍魚梭 (2切） @💰$68刺身係新鮮既👍🏻食完次係會想再去既，但記得lunch 要book 位人均消費@ 💰$450

荔枝角唔止返工既商廈👩🏻‍💻，入貨既香工🛒仲有間超高質既🇯🇵居酒屋🏮櫥窗位置掛滿🏮 擺放左日式酒桶，店內黑 • 金 • 木系主色，有日式房間用餐區🥢不過我就最鍾意坐𝐁𝐚𝐫枱🪑可以睇住👨🏻‍🍳師傅準備美食，未食都滿足左一半，食完加埋個質素💯係返左✈️鄉下既感覺🇯🇵~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ($158/4件)你以為係鹹蛋黃? 𝐍𝐨𝐍𝐨𝐍𝐨！😏依幾粒咁𝐒𝐡𝐚𝐫𝐩既橙紅金龍珠係自家醃漬蛋黃🧡唔洗驚鹹到傻，食落係濃濃蛋香，微微鹹味，口感綿密軟軟😳再加埋濃厚鮮甜海膽 • 綿綿既吞拿魚蓉，一啖有多重享受😚.▪銀丼 • 月見生和牛三文魚籽 ($238)軟嫩靚油花既和牛圍住月見生蛋黃🤩再加多層三文魚籽，油香滿滿🧡.▪金酒杯 ($168)一杯有齊多款鮮甜既海鮮🤗(海膽 • 三文魚籽 • 拖羅蓉 • 松葉蟹肉)配左紫菜包住食，一啖食到幾款甜，勁滿足🥰.▪粟米脆餅壽司 • 和牛三文魚籽 ($158)墨西哥𝐓𝐚𝐜𝐨脆餅外殻，包住即燒既和牛，油脂滲晒落底既飯到，好香🤤. 日式串燒▪厚燒牛舌心 ($58)▪宫崎和牛串 ($98)▪厚燒鵝肝飯糰

唔係朋友介紹都唔知原來荔枝角有間咁高質嘅居酒屋! 地鐵站出口沿大馬路行過哂d工廈後零零舍舍有間典雅有氣派嘅黑金色裝修居酒屋, 門口掛哂d紙燈籠串好吸睛🏮平日原來都坐滿人, 連私隱度高嘅VIP房都有人, 大家如果諗住去一定要先book位 今次我地係坐bar枱, 親眼睇住師傅嘅出品, 生食材全部都處理整齊, 放起一盒盒無出水, 刺身仲係大羮大羮咁放落卷物同丼飯度, 價錢唔平但係見到咁足料就知係值店家自慢嘅係金酒杯|金龍珠卷|和牛, 點其中一樣都會送刮刮卡玩, 我地抽中咗十個水信玄餅🌸, 唔駛一次過食哂, 可以砸住數吸引你回頭 金酒杯有海膽、拖羅蓉、松葉蟹肉🦀同埋三文魚籽用金花小匙拎一口份量再用脆口紫菜卷住黎食, 係唔同層次嘅鮮甜集結係一齊另一個比較類似嘅係金丼, 上面打咗隻蛋黃然後用海膽圍住佢, 非常巧手精緻🍳, 用料都係鮮甜海膽、拖羅蓉、三文魚籽, 加埋蛋黃嘅口感超級滑溜, 撈哂成碗飯都仲有餸淨🍚仲有金龍珠卷又係用海膽同吞拿魚蓉, 但個presentation可以千變萬化成幾種截然不同嘅菜式, 食落完全唔覺得重疊🐟 最吸睛嘅係呢個卷物用四大粒卵黃切開四件每件都有一粒漂亮嘅橙黃色, pic

今次去的居酒屋是位於長沙灣道尾，距離荔枝角港鐵站不遠。居酒屋沒有傳統的紅燈籠及日本幡的裝飾，但仍有濃厚的新派日本食肆風格。門口放著很多的洋酒及傳統的日式酒類。我們來到時已經滿座，等了一會才有吧枱前的位置。師傅後面除了擺放一些碗碟等餐具外，上面還放了些壽司刀，很有氣勢。已經是時候開餐，我們點了一些人氣的和食。先是甚有氣勢的金丼‧月見海膽三文魚籽拖羅蓉，一上來就叫人眼前一亮。一層滿滿的三文魚籽，覆蓋著金飯碗內的蟹肉及飯，中間用拖羅蓉築起了高臺，頂上用海膽圍繞著一隻生雞蛋黃(月見)。食時口感層次分明,生雞蛋黃有種黏稠的感覺，拖羅蓉清甜，更顯得海膽的鮮味，三文魚籽有爆汁的口感，而碗內的蟹肉及飯又有著另一種鹹香的味道，瞬間味蕾就有著不同的感受。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷，壽司捲著的海膽及吞拿魚蓉味鮮可口，一共有四件，其中兩件還有月見(生雞蛋黃)。金酒杯，杯內放著松葉蟹肉、拖羅蓉、海膽及三文魚籽，另備有紫菜片以供自己包著杯內食物來食。粟米脆餅壽司‧和牛三文魚籽，和牛超大塊，肉汁豐富，入口即溶。配以大大粒的三文魚籽及香脆的粟米脆餅，又另有一番滋味。串燒計有西班牙豬肋條一件、自家製雞皮蝦兩件及厚燒牛舌心一件