HANA Korean Restaurant

營業中

休息中

#MC帶你去尖沙咀.尖沙咀係韓國菜嘅集中地，遍佈大大小小嘅韓國餐廳。而依間地鋪嘅韓國餐廳，以比較罕見嘅韓國粥品作為招徠，有十一款不同口味嘅韓粥任君選擇。➖✨ HANA Korean Restaurant.餐廳主打正宗釜山粥品、韓式餃子和烏冬；裝修走新派簡約風格，牆身用上粉色色調，營造出少女浪漫嘅格調。➖🥢 釜山鮮鮑魚粥 ｜$138 ✨人氣之選✨.跟足傳統韓式做法炮製，韓粥水份較少，粥底會比較綿滑濃稠，飯粒口感得以保留，類似意大利飯risotto嘅口感；而且有芝麻油提鮮，味道香濃；搭配鮮韓國鮑魚薄片，肉質彈牙而且鮮味無比！➖🥢 泡菜五花腩烏冬｜$118.賣相十分精緻吸引，烏冬掛喺筷子上，造型幾特別！另上嘅泡菜五花腩，韓式風味十足；湯底以木魚及魚骨熬成，湯頭清甜，更有腐皮絲為配菜；烏冬質地偏幼滑煙韌，整體味道不錯。➖🥢（煎）韓牛餃子｜$82／5隻.即叫即煎！煎餃呈微微金黃色，餃子十分飽滿足料，餡料由韓牛肉製成，外脆內嫩！➖LOTTE 甜米露｜$25.飲品全部都係韓國原裝進口罐裝飲品，非常地道。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #油尖旺區美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處

朋友好想系尖沙咀食韓國野，就拿拿林睇openrice揀下食乜好。睇左好幾間韓國野，系得尼間有鮑魚粥，就比佢吸引左，印象中香港好少見。見佢200幾個讚，應該都吾會太差。今日一去到，得一枱客人，都諗住好平常，時間尚早。點知枱客人走左之後到我地食到尾，都冇客人入黎，初初都覺好慘，但愈食愈明白點解會甘：無舒適、少質素、無服務。得一個侍應，我地一路食，一路坐系我地後面，我地傾偈好吾方便，加上音樂都算大聲，我同朋友又吾想大聲講野，搞到食得好吾自在。。。服務方面真系太hea，我明冇野做好悶，但應該都吾好系客人面前表露得甘明顯。嗌個烏冬，的確烏冬都系日本好食D🙈🙈 魚糕都好夠，好似都有成4款。但尼個烏冬就無乜甘特別，老實講我食完都吾記得系咩味，總之就好似系健康之選。到我期望既鮑魚粥，睇落份量好似少左D，但其實食落都好飽。味道我覺得可以媲美韓國（但朋友話無論韓國食定尼度食都系無乜味），系個質感差啲，睇落好稀，撈完就好似結D，但都無嗰種smooth。$78/5粒餃子，我都吾記得以前有冇食過泡菜餃子，但依家食就真系好難食。泡菜個味系一D都吾泡菜，我都吾知食左D咩。覺得以蒸餃黎講，可以真系放入蒸籠，保持返個溫

HANA 以地道釜山粥品聞名，其獨特風味源自於嚴選釜山米，煮出來的粥品粒粒分明卻不失綿密細緻。釜山鮮鮑魚粥 鮑魚鮮甜彈牙，並加入多種蔬菜，比港式粥品味道來得濃郁。泡菜章魚粥 以切粒章魚加上泡菜熬煮，泡菜獨特的酸辣感，令整碗粥風味變得更豐富。韓式傳統煎餃子外皮酥脆，餡料飽滿多汁，入口能品嚐到粉絲、椰菜、韮菜與豬肉餡多種層次，一試難忘。HANA is famous for its authentic Busan-style porridge (juk in Korean), and the secret lies in their carefully selected Busan rice! Each bowl is perfectly cooked, giving the porridge a delicate and creamy texture. Busan abalone juk features fresh abalone which is sweet and chewy, mixed with a variety of vegetables to create a rich f

星期六和老公到尖沙咀HANA Korean Restaurant吃韓國菜。餐廳提供四大類食品，分別是韓國粥、烏冬、餃子、飲品。我們全都各叫了一樣。前菜有兩款。蒸泡菜餃子蒸餃有五隻，餡料飽滿，除了有泡菜，還有點蔥。釜山鮮鮑魚粥鮑魚是小小一片，混合在粥裏面，韓國粥軟綿綿之餘，還吃到粒粒分明的口感，而且入面有各種蔬菜粒，令口感豐富不少。釜山魚糕烏冬烏冬口感滑溜溜又彈牙，和日本烏冬十分相似，除了有一串可見的魚糕外，湯裏面也有不少魚糕。飲品叫了蜜桃梳打。

今日繼續呢個韓國街series😂 今次轉個健康啲既選擇～ 平時食唔少釜飯🍚，咁樣既形式食粥🥣真係第一次，有啲似多料既糊仔咁，亦有唔少蔬菜🥬，口味相對清淡，配埋香口既麻油⚪️調味幾得意，食完暖笠笠咁～ 裝修以少女粉色為主，keep住播k-pop音樂🎵～(5 😍 係滿分，🤩係半分）釜山鮮鮑魚粥 🥣 - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩)韓國🇰🇷既粥一般係由大米🍚或者糯米，再加水或者上湯🥣熬煮而成，另外再加海鮮 / 肉類同埋菜🥬，口味相對清淡，質地會杰到好似糊仔咁但依然幾綿密～ 特別既地方係會落埋香口既自家製芝麻油⚪️，味道更加醇厚同鮮味，亦有埋海苔同芝麻⚪️做點綴～ 鮑魚粥🥣係佢地其中一個招牌，上面鋪滿左鮮鮑魚片，幾彈牙又唔會韌，如果鮮甜啲同埋個粥🥣既鮑魚味出啲就更加好～ 裡面仲有紅蘿蔔粒🥕、翠玉瓜粒🥒同洋蔥粒🧅，感覺配搭幾均衡同健康～人蔘雞粥 🐥🥣 - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩)食韓國菜🇰🇷又點可以唔叫經典既人蔘雞🐥呢😜 只不過今次唔係湯而係粥🥣😂 個粥🥣既人蔘味幾濃郁，所以味道有啲回甘，質感一樣偏杰同綿密～ 而雞🐥方面係用雞絲而唔係雞件，連埋啲粥🥣會方便食啲，不過如果可以滑啲同濃味啲

呢日同朋友係尖沙咀行完街，去咗韓國食店林立嘅金巴利街搵食，見到多間燒肉店，炸雞店，眼花撩亂最後揀咗近街尾呢間有粉紅色招牌，光猛簡潔嘅小店冇常見嘅燒肉同炸雞，主打 粥、烏冬 同 餃子抱住新鮮感一試我哋都唔算係烏冬嘅fans，於是一人揀咗一款粥，同埋order 份平時韓國人食粥或者烏冬都會配嘅餃子先講吓用餐前嘅感覺，餐廳雖小，裝修簡約，幾句韓語嘅霓虹燈管(即時用手機translate佢嘅意思😆）、電視播住當紅嘅K-pop MV，一排唔同顏色嘅招財貓有節拍地揮手迎賓，氣氛唔錯呢～店員先奉上醃蘿蔔同醃章魚做開胃前菜，仲可以添食㗎呢～ 🫶🏻🔸釜山鮮鮑魚粥釜山粥軟棉加埋啖啖鮮鮑魚片，仲有翠玉瓜粒、紅蘿蔔粒同洋蔥粒，口感配搭得好好粥面嘅韓式紫菜同埋麻油加埋落粥即刻帶出陣陣韓風口味我本身好清淡口味，如果麻油嘅份量可以自選就更好喇！🔸泡菜章魚粥 加咗泡菜嘅粥辣辣哋，好惹味章魚增加嚼勁口感粥面嘅蔥花同黑芝麻除咗為視覺效果加分，亦令味道提升我同朋友都覺得呢兩款粥各有特色，不分上下鮑魚粥味鮮泡菜章魚粥比較惹味、少辣，唔太食得辣嘅朋友都可以試吓佢哋嘅配菜稍有不同，令到每款粥更有特色 👍🏻🔸煎韓牛餃子 🐮🥟餃子可

✨釜山鮮鮑魚粥呢個鮑魚粥真係道地韓國風味，鮑魚鮮甜彈牙，同埋粥底滑溜入味。個粥上面加左麻油同紫菜，食落去好濃郁香口，令人回味無窮。鮑魚粥仲有啲蔬菜，增加咗層次同口感。食落去，個粥有啲稠稠哋，非常滿足感，特別適合喺寒冷嘅天氣個時食。真係一個暖胃又美味嘅選擇！✨魚糕烏冬呢個魚糕烏冬既魚糕係以魚漿製成嘅，，幾個唔同既款式，質地彈牙有嚼勁。佢係用魚糕煮成一個湯底，湯底鮮味濃郁，令烏冬更加美味。個麵仲加左D豆卜、炸漿，索哂啲湯，增加咗層次同豐富味道。烏冬麵幼細滑口，而且份量都幾多，都幾抵食架。✨黑豚肉蒸餃豚肉係韓國嘅特色食材，肉質鮮嫩多汁，入口即化。而呢啲蒸餃則係用薄薄嘅餃皮包裹住黑豚肉，蒸至剛剛好，保留咗肉汁同鮮味。食落去，肉汁噴出嚟，真係令人嘴齒留香。而且蒸餃本身唔會太油膩，食落去好清爽，而且佢既皮好煙韌有彈性，口感非常唔錯！✨韓牛煎餃相信韓牛係好多人嘅最愛，佢嘅肉質嫩滑，有獨特嘅濃郁味道。而呢個煎餃就用韓牛肉同埋蔬菜入餡，再煎至金黃酥脆。一咬落去，外皮酥脆，內裡嘅肉汁噴出，真係令人嘴齒留香。韓牛肉嘅濃郁味道同餃子嘅結合，簡直係絕配！

喺韓國街嘅一間超級小店入面真係好細 得幾張枱釜山鮮鮑魚粥 ($118)麻油味好香 啲米煲得唔會太爛口感唔錯 有d似食糊仔咁入面有啲切粒蔬菜 不過鮑魚就唔係幾食到😅整體味道偏鹹 但係都幾好食嘅釜山魚糕烏冬 ($78)特登用對筷子晾住d烏冬烏冬比較冧 串魚糕係幾吸引不過有啲硬 難咬 同埋有啲鯹冇想像中咁好食 但又唔算好貴都可以接受嘅～煎韓牛餃子 ($72)有五隻 煎得都幾香脆 不過多油入面啲餡都幾飽滿 韓牛味就唔係好出普通煎餃子🥟可試可唔試整體係個釜山粥比較特別因為都唔多韓國餐廳有韓國粥食去到試個粥會比較推介👍🏼

餐廳由韓國人主理，無論廚房還是樓面都是再講的韓國人，餐廳面積不大，以少女粉紅色作裝修，加上牆上的霓虹光管，充滿甜蜜少女風格，簡單企理又舒適 🔮釜山鮮鮑魚粥廚師採用韓國米，足底軟綿綿，米粒吸收咗上湯的味道，入口亦有鮮甜的蔬菜味和鮑魚香! 食韓國餐一定會有很多不同的前菜，而呢個粥配嘅前菜十分特別，前菜有兩款，有是鮮魷魚泡菜，其實是鮮魷魚刺身和泡菜混合成的一道前菜，入口甜辣帶鮮，第二種是醬油醃酸蘿蔔，酸香醒胃，兩者都很好下粥呀！ 🔮釜山魚糕烏冬 賣相相當及睛，大大吋雜錦魚糕，放在碗上，與平時在韓國街頭常識的十分相似，烏冬是偏幼和扁身的，質地應韌有口感，自家湯底清甜帶鮮，加入少少泡菜連湯飲更加美味!🔮韓式傳統煎餃子 這個餃子絕對是必試推介，餐廳的餃子全部都是廚師親自包的，隻隻餡料都十分飽滿，每隻餃子外皮都煎到金黃色，睇個樣都覺得好好食，一啖咬落去，外脆之餘，亦有爆汁之感，皮脆肉餡香，十分惹味 🔮蒸韓牛餃子 大大粒皮薄餡靚，晶瑩剔透，食落韓牛味濃，唔使蘸醬料都已經味道十足 餐廳雖然只有粥品，烏冬和餃子等地道韓國菜式，相對其他比較大的韓國料理餐廳來說，款式並不是太多，不過餐廳小本經營，每款菜式的材

上次係韓國街附近食嘢嘅時候就已經留意到呢間餐廳嘅鋪面好搶眼 ，而原來呢間餐廳所主打嘅係坊間比較少見嘅韓國粥品，即時引起咗我哋嘅興趣，所以已經Pʟᴀɴ好咗日子去會一會佢🤭釜山鮮鮑魚粥 $118呢到主打釜山粥，今次我哋就叫咗鮮鮑魚粥，呢款粥用釜山米熬製幾個鐘而成，用麻油取代食油，香味濃郁，味道方面係鮮甜得嚟又好重麻油味🤣 而粥內亦有原粒米飯，鮑片，紫菜等等，所以保持到一定嘅口感👍🏻 釜山魚糕烏冬 $78呢個烏冬嘅Pʀᴇsᴇɴᴛᴀᴛɪᴏɴ都好Iɢᴀʙʟᴇ，廚房一早已經將烏冬捲係筷子到，再配埋色彩繽紛嘅魚糕串，真係幾吸睛😉 扁身嘅烏冬食落煙韌滑溜，湯底就咸中帶甜，咁多款魚糕嘅味道都一樣嘅，唯獨就係口感唔同，整體都幾好食😗(煎)濟州黑豚肉餃子 $72餃子都係大大隻，餡料充足，口感都幾豐富，由於係煎餃，所以餃子表面都煎到微脆，食落多咗份脆卜卜嘅口感😙梳打 $27/一罐今次叫咗菠蘿味同橙味，兩款個水果味都好重，有氣嘅程度就比較弱少少喇，但勝在唔算好甜，都Oᴋᴀʏ😉

今晚到HANA Korean Restaurant，位於尖沙咀金巴利街1E號地舖。店內裝修粉紅色🩷的部分很有少女風， 餐廳是由韓國人廚主理👨‍🍳， 主打正宗釜山粥、釜山湯烏冬和餃子。 我點了釜山鮮鮑魚粥$118、 釜山魚糕烏冬$78、 煎韓牛餃子$72、 蒸泡菜餃子$68、 檸檬梳打$27。 📍釜山鮮鮑魚粥 ～ 粥底軟綿綿，保留粒粒飯的口感， 配料有鮮味的鮑魚片、 翠玉瓜和紅蘿蔔， 配上前菜醃辣章魚和醃蘿蔔，食落仲滋味。 📍釜山魚糕烏冬 ～ 賣相精美，一串色彩繽紛的雜錦魚糕非常吸睛， 烏冬質感Q彈， 配上熱辣辣又清甜的湯底， 必食推介。 📍煎韓牛餃子 ～ 煎至金黃色的餃子非常香口， 餡料非常飽滿， 咬落去有啖啖肉的口感。 📍蒸泡菜餃子 ～ 皮薄餡靚的泡菜餃子，帶點微辣， 惹味可口。 📍檸檬梳打 ～ 清新解喝，檸檬味重。 正宗而美味的韓國料理， 絕對值得一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

Bookmark 左一段時間，終於可以帶喜歡韓國菜嘅閨密一齊去食🥰 最想試佢地嘅韓式粥🤩這店是人氣餐廳OPPA開嘅，店舖唔太大，但好有家嘅感覺💕 主打就係釜山粥、韓式蒸/煎餃子🥟、及烏冬。 粥都有十多款，我都點了養生的～釜山鮮鮑魚粥😍 ， 專門採用釜山米，熬製幾小時煮成，而且用麻油代替食用油，食落勁香😌 粥底軟綿，材料亦好豐富，鮑魚片、紅蘿蔔🥕、翠肉瓜粒、紫菜等，增添色彩及口感泡菜五花腩烏冬以韓國傳統煲上，烏冬掛起，湯上滿佈豆腐乾、香菜、脆粒等，賣相吸引🤩 泡菜五花腩另上，色澤鮮艷，肥瘦均勻，好惹味粥及烏冬都會配韓式餃子🥟，這裡有煎的，有蒸的，有鮑魚、泡菜、韓牛、豚肉餡我哋點嘅蒸泡菜餃好大隻飽滿，外皮煙韌，餡料豐富

HANA Korean Restaurant要加一~味道評分:☄️(highest_surprise)/☀️/🌤(pass)/⛅️/💨(lowest)落單之後，店員會送上前菜:辣魷魚&蘿蔔☀️釜山鮮鮑魚粥 $118好大碗🤭佢係較稠既粥，好綿滑，清甜~亦都好足料，鮑魚份量都算多~如果果日咁岩想食得清淡d，尼個超適合👍🏻☀️泡菜章魚粥 $108依款適合重口味既大家！！鹹香鹹香，超惹味😍☄️(蒸)濟州黑豚肉餃子 $72/5隻計翻條數都幾貴喎💩但好好食！佢有別於普通的餃子皮，更似我地平時飲茶食果d蝦餃皮，食落更煙靭彈牙👍🏻肉饀充滿咗成個餃子，調味都岩岩好，好好食🥹兩個人分5粒完全唔夠！❤️‍🔥位置唔多~想食就早少少去喲~❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥既然你睇到尼度，不妨比個like & comment & follow @gulugirl102 ~話比我知你有睇，比啲動力我丫❤️‍🔥最後既最後，口味尼家野因人而異啦~

平日食韓國嘢通常就食燒肉同炸雞多。今次試下呢間主打釜山粥既韓國餐廳。未到門口己經見到店舖外要排隊等位。店員都係韓國人😳・････━━━━━━━････・⭐釜山鮮鮑魚粥🍲($118)上菜時個鮑魚粥新鮮熱辣，連個器皿都係熱既，應該係用黎保暖。所以食到最後d粥都仲係温暖好味而個器皿都仲係暖既👍🏻。💡不過食既時候就要小心唔好比個器皿燙親手。鮑魚粥感覺比香港粥舖既粥濃稠同杰身，食到飯粒分明但又軟綿🤩而且份量好足，兩個細食d既朋友叫一碗就應該夠飽個粥入面除左有鮑魚片，食落仲有紅蘿蔔🥕，翠肉瓜🥒，洋蔥粒🧅同紫菜👍🏻因為鮑魚片同蔬菜都爽口，仲有濃厚既麻油香味所以粥既口感同味道豐富，香濃軟綿中又有爽口既感覺🤩⭐️釜山魚糕烏冬🍜($78)黎既時候廚師已經用筷子捲起烏冬，仲有一串長長既魚糕串🐟，用黎打卡一流📸️個烏冬麵身同日式手打烏冬有啲似，軟身滑溜又帶點煙韌。配埋d免費既前菜，味道同口感上就更豐富🎈⭐️南瓜粥🎃($98)我哋通常食咸粥，所以今次特登試下佢既南瓜粥。個粥煲得好夠時間，食唔到飯粒好有南瓜味👍🏻係類似奶昔既濃厚感😳💓推介！！⭐️蒸餃子🥟($68)餃子包得好靚，成個擺盤打卡啱哂👍🏻記得沾店家提供既醬油食，

平時吃韓國菜多數是炸雞，部隊鍋或韓燒好heavy😂想吃得清淡又健康可以試試韓國粥😆餐廳以粉紅色為主調💗由韓國人廚主理🧑‍🍳主打11款口味韓國傳統粥品還提供釜山湯烏冬及韓式餃子🥟貪吃的我一次過點齊3款食物來試🤤前菜🥗一小碟醃蘿蔔及香辣章魚🦑味道偏重，用來伴粥一起吃會比較好😋釜山鮮鮑魚粥🥣粥底用釜山米慢慢熬成，質地較為濃稠，仍保留飯粒口感，鮑魚切成薄片提升鮮味，其他配料有翠玉瓜粒，紅蘿蔔粒🥕，我很喜歡紫菜充滿了麻油香，份量十足💯，很有飽足感🫄，適合與朋友一起分享釜山魚糕烏冬🍢🍜烏冬用筷子捲起，再配一大串雜錦魚糕🍢，賣相非常吸睛🤩，其他配料有油揚，炸天婦羅粒及魚糕片，烏冬入口滑溜麵質偏淋，但我較喜歡硬身煙韌的口感，而且略嫌湯底有點兒鹹🤏韓國鮑魚煎餃子🥟餃子外皮煎至香脆，但邊緣有少許硬🤏🏻，餡料內有粉絲，豬肉及鮑魚粒，但吃不出鮑魚味稍為遜色，不過不失