千歲擔擔麪

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家庭飯聚在「千歲擔擔麵」， 儘享川滬粤美味佳餚。餐前小食~由香脆花生米與大豆芽菜打序幕。蜜汁火方~蜜汁火方是浙江傳統名菜，而浙菜又是中國八大菜系之一，在香港也不是每間菜館都會供應的菜式，因此我們也不會錯過一嘗滋味，金華火腿色澤火紅，蜜汁透明，十分討好，入口甘鮮味美，配合薄胞、青瓜片與夾饃，火方的香軟、青爽，香脆，果然沒有令我失望。銀芽炒鱔糊~是我久遺了的上海名菜，鱔魚是營養價值高又有補益功效的「好魚」，配合爽脆銀芽炒，爽而不糊口，味道香濃。椒鹽肉排~肉排鬆軟香脆，入口散發出椒鹽的陣陣鹹香，伴隨香脆的炸蒜吃，口感極佳。上海粗炒~那些年，上海粗炒曾經是街頭麵食，麵條與椰菜，簡單的食材，却炒出香、濃、鮮的味道，現在的上海粗炒已經出得大廳、上得大枱，眼前的粗炒也經過改進，保留著香、濃、鮮的味道，也減輕油膩感。豆沙鍋包~ 我每次到上海館子必吃的甜品，喜歡它外脆內軟、甜而不膩，色澤金黃的賣相也很討我歡心。

同屋企人想食上海菜，見到裕民坊三樓有間環境不錯的上海菜餐廳，決定試一試。銀芽炒鱔糊 $168鱔糊爽脆惹味，銀芽清爽，但主角似銀芽多啲，如果鱔糊份量多一些就更好了。椒鹽肉排 $93啖啖肉，豬扒肥瘦適中，加上惹味的調味，很香口。上海粗炒 $88份量大，味道濃郁，每樣食材均勻地沾上醬汁。改就良擔擔麵 $52濃郁帶辣，芝麻同花生味道出色，香氣十足。麵條細滑，但不會過軟，軟硬適中，掛湯放果出色。楊家小籠包 （4隻） $48皮不厚，多肉汁。茶位 $5/位餐廳食物同味道都不錯，想食上海菜的話，是不錯的選擇。

鍾意食擔擔麵嘅朋友都一定聽過詠藜園，喺觀塘裕民坊YM²嘅千歲擔擔麵，就係詠藜園旗下食店。網上資料話係由詠藜園嘅老員工以顧問形式，將佢哋嘅經驗傳授，所以呢度嘅食物承繼詠藜園嘅傳統味道。改良擔擔麵 $48
詠藜園最出名嘅擔擔麵，湯底濃郁，仲有大量花生肉碎，少少辣，非常惹味。麵條幼身爽口，整體完美承繼詠藜園出品，出色👍🏻👍🏻銀芽炒鱔糊 $168濃濃的醬汁味道，鱔嘅份量多，而且夠肥美，加上爽口嘅銀芽，口感更為豐富。服務方面屬正常水平。座位不稠密，坐得舒適；店外則係花園平台，一片翠綠。總體價錢中等，味道不俗，喺食肆林立嘅官塘市中心，算是不錯啲擔擔麵選擇。