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2019-06-02
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星期五晚因為要過尖沙咀, 所以就約朋友食飯. 佢提議食呢間新開的日本料理. 居然打去book 位係出奇有位. Lucky~ 我地叫左兩個$388 set. 但就加左個銀鱈魚同和牛.先黎8款前菜盛合, 點食? 跟據個一字的寫法即係由左至右咁食落去, 而店員介紹味道係會漸漸由淡味到濃味. 但第一個其實已經好夠味. 而且每款都好好食. 尤其個胡麻豆腐, 好滑又有胡麻味... Japanese-style vege potage, 呢個野菜好入味. 而且好夠林. 但又唔會爛晒. 但更好味係下面呢個.蟹肉羹鰻出汁蛋卷, 完全想連個蟹肉羹都飲埋佢.炙燒和牛壽司, 店員上左菜先會有專人黎幫你燒. 要幾熟你可以同返店員講. 唔講的話就係圖中的程度. 呢個Kuramiso-zuke 內附:日本產米飯+ 味增湯+漬物我地轉左銀鱈魚 +$88同鐵板日本產和牛 +$128但聽朋友話條魚係有骨, 大家食時要小心. 唔好睇佢好似好細舊. 連埋飯食, 其實好夠飽. 日本產的和牛. 雖然平日唔多好牛, 但黎到食日本料理, 當然要試下... quota就係咁樣用.甜品係抺茶加蕨餅. 佢會附上一個糖漿. 對於有氣管敏感
我地叫左兩個$388 set. 但就加左個銀鱈魚同和牛.
前菜八款盛合
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Japanese-style vege potage
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Japanese-style vege potage, 呢個野菜好入味. 而且好夠林. 但又唔會爛晒. 但更好味係下面呢個.
蟹肉羹鰻出汁蛋卷
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炙燒和牛壽司
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炙燒和牛壽司, 店員上左菜先會有專人黎幫你燒. 要幾熟你可以同返店員講. 唔講的話就係圖中的程度.
呢個Kuramiso-zuke 內附:日本產米飯+ 味增湯+漬物我地轉左銀鱈魚 +$88同鐵板日本產和牛 +$128
銀鱈魚
$88
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但聽朋友話條魚係有骨, 大家食時要小心. 唔好睇佢好似好細舊. 連埋飯食, 其實好夠飽.
鐵板日本產和牛
$128
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日本產的和牛. 雖然平日唔多好牛, 但黎到食日本料理, 當然要試下... quota就係咁樣用.
甜點及抺茶
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甜品係抺茶加蕨餅. 佢會附上一個糖漿. 對於有氣管敏感的我, 當然要混埋個糖漿一齊食. Yummy.
至於個抺茶. 有點苦. 若果食完個甜品先飲會更苦. 咁睇大家想先甜後苦定先苦後甜.
總括而言. 食物味道個人覺得偏向濃味. 但幸好唔會口喝. 可惜店內環境好迫下. 跟隔離枱的距離十分親近.
人家講什麼都聽到. 什至有點嘈雜. 所以若你想黎食的話係無問題, 但要食環境就好好考慮.
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