Boholic

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餐廳：Boholic地點：長沙灣福華街菜式：多國菜餐牌：午餐餐牌有11款揀，有沙律，意粉，飯，漢堡，肉類等等，非常多選擇，包是日餐湯同自家製酸種包，仲有水果茶，升級其他餐飲就半價。餐牌仲有甜品同小食等。是日餐湯係蘑菇忌廉湯。蘑菇忌廉湯飲落滑溜，忌廉唔會太多，唔膩。自家製酸種包烤得香脆。兩款食物用上連蓋湯碗仔上，好美觀。香辣蒜片辣肉腸墨魚仔意大利麵 $88 另加一意大利麵係幼身spaghetti，口感唔錯。爽脆新鮮墨魚仔有4隻，辣肉腸段好多，味道偏鹹。意粉撈有枝豆同蒜片，味道唔太辣。越式烤美國特級豬梅扒 $128 另加一越式烤美國特級豬梅扒賣相不俗，烤得燶面豬梅扒大大塊，肉質勁脆又多汁，厚肉豬味濃。配有越式甜酸汁好開胃。下底有意式黃瓜同青瓜同三件薯仔，仲有少少滑溜厚身薯蓉，夠飽肚。備有特別切肉刀切豬。呢個價錢抵食。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138 另加一梳乎厘班戟需20-25分鐘時間製作，我落單就落即起，食完主菜就即刻有得食啦！梳乎厘班戟一上枱非常吸引眼球，班戟上面係滿滿嘅開心果奶蓋，加上開心果碎。一切開見到入面有兩大塊燶面班戟，好厚身而入面真係非常有空氣感，極度鬆軟而蛋香十足，重點係夠熱

偶爾上網睇到長沙灣有間cafe有開心果班戟，環境又好似幾靚咁！所以就揀左元宵佳節去食！！😆未入到門口已經覺得間cafe好igable喇！！座位唔算好多！我地首先叫左飲品！🍵特濃黑芝麻鮮奶第一次見咁特別既拉花😆 平時都係花花呀心心嗰啲！店員話係鷹黎！大家又想唔想像到呢？🦅 呢杯黑芝麻鮮奶超級濃郁！飲到差唔多最後先發現仲有超多芝麻喺底！！🫖Boholic 精選水果茶杯同壺都好特別！味道唔太甜，小清新！入面有蘋果同火龍果，飲落有啲咬口！🥔芝士焗澳洲薯皮芝士加薯仔係冇得輸呀！焗得好香，上面有煙肉粒脆脆地，令薯皮再加上啲咸香！醬汁似係乳酪！同薯皮好夾！🍝香辣蒜片有機波菜小甜椒炒鮮蝦意大利麵個名好長😆 入面真係好多料！！少少辣好惹味！小甜椒酸酸地，又好夾喎！味道同賣相都好好🥰🍮開心果奶蓋梳乎厘班戟到我最期待既甜品！！！上面係滿滿既開比果奶蓋！！ 班戟超鬆軟！ 滿滿既蛋香！蘸上開心果奶蓋，好滿足！！ 開心果唔算超濃郁，但係都食到有開心果香！呢間cafe環境，食物都很好！好適合打卡，約朋友，情人黎傾下計食餐飯🥰

之前嚟試過覺得幾好，間裝修之後都無黎過就再黎下，keep到個質素👍🏻 一樣有好多打卡位📷，裝修行翻波希米亞風格，有藤椅、雪白既藤製抱枕、大量乾草💐、粉色乾燥色玫瑰🌹、黑色火車頭🚂等等，加上用米黃色做主調，氣氛柔和舒服😌 野食味道唔錯，色彩繽紛～ (5 😍 係滿分，🤩係半分）美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 🇺🇸🔥🇪🇸🐷🍖🧅🍍🥗 - $198 (好味指數：😍😍😍😍🤩)有半份豬肋骨🐷🍖，大約4條骨🦴到～ 上面搽滿酸酸甜甜又帶有煙燻香味既燒烤醬🔥，惹味開胃～ 個豬肋骨🍖肥瘦適中，表皮燒到🔥帶啲焦香，裡面肉質軟嫩juicy，好容易就可以將肉同骨🦴分開，有幾香濃既肉味🐷，啲肥膏位燒完🔥有油香幾好食😋 旁邊就有兩大舊燒菠蘿🔥🍍，係搽左蜜糖🍯同肉桂粉先燒🔥，味道清香，香甜多汁🤩 仲配左金黃香脆既洋蔥圈🧅，裡面有清甜軟腍既洋蔥🧅～ 另外仲有清爽既沙律🥗可以解膩～芝士焗澳洲薯皮 🧀🦘🥔 - $88 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個小食都幾出色🤩 個薯皮🥔焗到金黃焦脆，有落會拉絲又creamy既既芝士🧀同有鹹香又油潤既煙肉粒🥓去焗，令到整體都香口惹味，薯仔🥔既部分質感綿密香口～ 亦可以點埋希臘乳酪醬🇬🇷就清

今次嘅餐廳係主打多國菜，而店內店外都有唔少可以打卡嘅裝飾，見到十分用心佈置非常精緻，另外招牌梳乎厘班戟亦十分出名，今次就同朋友提前預約黎試試😍♡開心果奶蓋梳乎厘班戟♡​首先當然要試試佢嘅梳乎厘班戟啦，今次就叫左開心果口味，開心果味道非常濃郁又唔會話太甜膩，賣相亦十分吸精，非常推薦😘😘👍🏻♡Boholic小食拼盤♡而小食拼盤內就有炸蝦、炸雞翼同埋炸魷魚，炸得非常鬆脆，很脆口，十分之惹味，唔會話太油膩，不錯👍🏻♡Boholic 非凡全日早餐♡非凡全日早餐份量十足，入面最吸引我係佢嘅烤菇同牛角包，都係我非常喜愛嘅食物，其他都發揮得好好，而另外佢嘅醬汁又酸又甜，十分之醒胃，都好推薦比各位😋👍🏻整體黎講呢間餐廳都十分之推薦，無論係打卡或者黎食野都係不錯的選擇👍🏻👍🏻

Halloween 🎃 波希米亞風打卡cafe又係考古系列🫢依間cafe係佢新開個陣時（4年前）食過一次😆之後就無再黎過🙈見Halloween 多左d裝飾又黎食過打下卡🤡裝修過更加打卡able~多左幾個打卡位😍卡位幾靚👍🏻👍🏻芝士焗澳洲薯皮$88好肥好邪惡啊😈薯皮焗得好香，芝士加炸煙肉粒無得輸🫢美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈$198豬肋骨一d都唔乾，好易切開👍🏻 燒菠蘿🍍好甜好多汁😍洋蔥圈炸得酥脆而唔油膩～開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138梳乎厘好鬆軟，但唔係食空氣感個隻😌個人幾中意～開心果味比較淡，可以食到班戟既蛋香黑手芝麻鮮奶 $50唔會過甜，黑芝麻香濃

餐廳裝修以波希米亞風格為主, 由於萬聖節, 都加了其他裝飾增加氣氛同特色 😊 大家不妨可以在餐廳內打卡拍照, 環境上蠻不錯的。芝士焗澳洲薯皮 $88整個薯皮面都是滿滿的芝士, 脆脆的碎煙肉粒和少量蔥粒, 芝士味十分濃郁, 就算沒有拉絲效果都依然很吸引 ☺️ 薯仔焗到有薯蓉效果, 口感又粉又軟, 是我喜歡的口感 👍🏻 美式BBQ醬烤焗西班牙豬勒骨配洋蔥圈 $198這個豬勒骨最令我印象深刻就是它的肉跟骨根本不用咬已經能分開 🤗 平時一般餐廳甚少可以做到, 效果很好。肉質還好, BBQ醬就稍為偏甜少點。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $148開心果醬超澎湃, 多到一切開中間就如瀑布一樣流出來, 看到十分治癒 😍 開心果味不算太重, 不過有開心果粒粒, 班戟蛋香味蠻重, 很鬆軟的口感, 重點是並非重空氣感 😌 如果開心果味再重一點就一流!Sesame Latte $50Shizuka Hojicha Latte $50兩杯Latte單看已經加了分, 尤其黑芝麻, 拉花可以拉出一頭狗 🥰 朋友點了培茶, 培茶味道頗濃, 不是很甜, 黑芝麻相對甜一點, 黑芝麻味道同樣濃厚, 口感相當幼滑, 黑芝麻粒粒也不會很

朋友知我中意食開心果，叫我一定要嚟試下佢哋嘅班戟！🥞餐廳好靚，入面仲有狗狗行嚟行去勁cute！😂🍽️芝士焗澳洲薯皮 $88薯皮焗得好靚！趁熱食芝士仲有拉絲效果！芝士上面亦有唔少炸煙肉粒增添鹹香同口感~配埋希臘乳酪醬汁好好食！🍽️美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨幾大件但肉質軟腍，輕輕力就可以切開，好容易骨肉分離～豬肋骨相當入味，洋蔥圈好酥脆，仲有兩件燒得好靚好香甜嘅菠蘿！👍🏻🍽️開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138開心果迷表示相當興奮！奶蓋好滑，配上開心果果仁香味超夾！加埋粒粒開心果果仁好有口感，真材實料。梳乎厘好鬆軟，蛋香味濃郁。奶蓋唔太甜，所以食完成個班戟都唔覺得膩！🍹靜岡焙茶鮮奶 $50焙茶拉花拉得好靚！焙茶香氣濃郁而且好滑，啱唒想飲茶飲又怕甜嘅朋友！🍹士多啤梨牛油果沙冰 $58一開始以為士多啤梨味會冚唒牛油果味，點知竟然冇！士多啤梨味過後仍然保留到牛油果嘅幽香，成杯飲品好幼滑而且唔太甜，真心唔錯！

上網見到餐廳有生日訂座優惠可以送你免費梳乎厘厚班戟即刻約左朋友過黎同佢食餐生日飯！首先叫左個芝士焗澳洲薯皮🥔上一碟已經聞到好香芝士味🧀原來薯皮係切開左一半既薯仔焗脆左再放芝士同煙肉🥓再配埋乳酪醬同火箭菜沙律🥗罪惡感都無哂 仲大啖大啖咁連皮食！好似食緊高級薯格咁🤤美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈🐷呢個豬肋骨烤焗時間掌握得好好👍🏼切開都仲有肉汁流出黎肉又keep到juicy唔會乾崢崢咁😋佢個bbq醬亦唔會太酸太濃味暫時係我食過最好食既豬肋骨😍佢既配菜仲有洋蔥圈同燒菠蘿洋蔥圈炸得好脆配埋個少少辣既特調醬汁即刻醒神😂燒菠蘿亦都非常大個🍍咬落去啲汁多到瀉出黎！！超甜又好食最後當然係生日必備甜品開心果奶蓋梳乎厘班戟🥞既有梳乎厘既鬆軟感又有厚班戟既實在感唔會好膩！面頭既開心果奶蓋絕不馬虎除左有好香濃既開心果味外 仲有開心果舖面又睇得又食得！🤩另外有兩杯飲品🍹🍸一杯特製白桃奶酪🍑白桃加奶味好夾 唔算太甜 好好飲！一杯熱情果青檸薄荷梳打🍋‍🟩呢杯好適合夏天 熱情果同青檸既酸甜清新 即刻refresh左個口腔 清爽既感覺！整體店舖都好elegant風野食又好味推介！

Cafe裝修得極度漂亮，行波希米亞風，同附近嘅街景，簡直係兩個世界。入面同出面都有好多靚靚打卡位，啱晒同好姊妹一齊嚟影相。睇落好似唔係好大，但其實有兩層，而且空間感都夠，唔會坐得好迫。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138見OpenRice極多人推薦，睇落都好靚咁，所以就叫咗黎食（製作時間15-30分鐘）。 份量比想像中大，有兩層pancake。非常有空氣感，而且蛋香味濃，非常高質素！有海量嘅開心果奶蓋，不過甜不過膩，上面仲有開心果碎增加口感。Passion Fruit Lime Mint Soda 熱情果青檸薄荷梳打$52酸酸甜甜清新嘅味道，加埋青檸薄荷，有泰式嘅感覺。Strawberry Avocado Smoothie 士多啤梨牛油果沙冰 $58沙冰非常濃郁，感覺偏向似奶昔，唔會偏甜，味道好特別，飲落好似一個液體狀嘅士多啤梨蛋糕。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨覺得非常軟冧，完全不需用力，就可以把肉切開。而且調味很到位，唔會好濃味或者好鹹。配上燒菠蘿，非常香甜多汁，感覺清新。洋蔥圈亦都出奇好食！連我平時唔食洋蔥嘅人，都會覺得好食。芝士焗澳洲薯皮$88焗薯非常香脆，好香

餐廳裝潢以波希米亞風為主調，選用了淺木色色系擺設物，用了不少藤織物及乾花作為裝飾，店內店外有數個打卡位置，佈置十分美，基本上每位到訪的客人都會在這裡拍照，很適合打卡，小清新感覺又舒適，門口更有半露天座位位置給客人用餐。餐廳主打多國菜，但店內招牌有必試的梳乎厘班戟，而當天星期日接近中午12時，已差不多滿座了，建議大家早點光顧或預早訂位。【開心果奶蓋梳乎厘班戟】HK$138由兩塊厚身的梳乎厘組成，微熱的梳乎厘充滿空氣感，入口十分輕盈而濕潤，加上造型猶如瀑布傾瀉而下，整個碟都是滿滿份量的開心果奶蓋，入口味道濃郁，甜到恰到好處而不太甜膩，推薦。【Boholic非凡全日早餐】(HK$138)色彩繽紛的全日早餐，有香草腸、烤蕃茄、大烤菇、煙三文魚、沙律菜、煎太陽蛋、烤菠蘿及牛角包，份量十足，太陽蛋煎得美，最喜歡就是燒菠蘿，入口非常香甜，味道酸酸甜甜，令人十分開胃。【Boholic小食拼盤】(HK$108)拼盤內有炸蝦、炸雞翼及炸魷魚，炸得香脆，搭配泰式醬汁，香口小食最惹味。〔Boholic〕@boholic_rtlc香港長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓G & 1/F, Sea Panoram

開心果奶蓋梳乎厘班戟淋满开心果奶盖，食落唔会太甜但好香滑；再洒上果心果碎更突显果仁风味下午茶有優惠，我已經食左兩三次，試過水果蜜糖梳乎厘，一樣甘好味！香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉，價錢係有啲貴，但食落好濃味，又啖啖都有蟹肉，唔錯唔錯，值得推薦大家一試加上餐廳環境好靚靚，波希米亚风打卡 cafe 除左梳乎厘班戟同轻食，都有唔少主食选择，仲有cocktails，要提早訂位先好，因為中午晚餐都比較多人，仲有波希米亚装饰，有透光窗帘好靓，外面都有影相位，岩曬我地女仔來又食又影

環境以波希米亞風為主🌾餐廳分為𝟚層 座位寬敞亦是一家寵物友善餐廳🐶店外設有露天座位好榮幸坐美美的座位用餐😍主打多國菜如漢堡，意粉，扒類及特色飲品還有人氣甜品👉🏻梳乎厘班戟🥞𝔹𝕠𝕙𝕠𝕝𝕚𝕔非凡全日早餐 🍱全日早餐配料非常豐富💯，分別有香草腸，烤蕃茄🍅，太陽蛋🍳，大啡菇，煙三文魚，牛角包🥐，烤菠蘿🍍，沙律菜🥗等，份量十足👍，太陽蛋🍳煎得很漂亮，切開飽滿的蛋黃流出來很療癒😍，烤菠蘿🍍香甜多汁解膩一流，沙律菜🥗清新爽脆，配上黑醋汁感覺很開胃又健康😋𝔹𝕠𝕙𝕠𝕝𝕚𝕔 小食拼盤🧆小食拼盤分別有炸蝦🍤，炸魷魚🐙，脆香雞翼🍗配上泰式辣醬，很喜歡吃炸魷魚鬍是用海苔粉漿包住，口感煙韌彈牙，感覺不用再蘸泰式辣醬否則會蓋過香香的海苔味，而所有炸物酥脆可口，非常邪惡😈開心果奶蓋梳乎厘班戟🥞𝟚層新鮮即製的梳乎厘班戟外型飽滿，充滿蛋香味🥚，表面鋪滿開心果奶蓋，加上香脆開心果碎粒，口感綿密鬆軟帶點淡淡香氣，每一口也蘸上開心果漿甜而不膩，作為開心果迷的我是不能抗拒的滋味🥰整體感覺良好，餐廳食物款式多元化，環境佈置很有心思，有不少打卡位非常適合拍照📸

Boholic裝修靚可能大家都知未夠7點已經接近坐滿兩層喺今時今日嘅happy hk嚟講係好勁🙌🏻✧ 西班牙流心太陽蛋薯條（$98）好少食西班牙做法嘅薯條比較有洋蔥油香流心蛋好打卡able個蛋黃一路切一路震 相當誘人🍳✧ 芝士焗澳洲薯皮（$88）本身 expect係脆薯皇咁嘅 size點知嚟到薯仔咁大嚿而且有啲好似煙肉碎、蔥、芝士喺焗薯上面外觀望落唔錯 有啲似焗大啡菇lol✧ 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圏（$198）呢個美式BBQ醬調配得好開胃就算擺佢做appetiser都不為過豬肋骨煮得好腍但唔會過老洋蔥圈炸得好 在於咬開之後入面嘅洋蔥冇跣出嚟 同個炸漿係一體另外仲有兩大嚿菠蘿係木盤上面整體擺盤冇得彈✧ 開心果奶蓋梳乎厘班戟（$138）為咗呢個開心果 souffle pancake而嚟！Pastel色嘅奶蓋中哂本豬少女心(*ෆ´ ˘ `ෆ*)♡開心果粒用烘過嗰種同煎 pancake嘅香相映成趣靜雞雞話俾大家聽佢連廁所都裝修得好靚🤫

平時經過Boholic 都好想試，見佢做緊梳乎厘半價優惠就同男友食完飯去左食佢既梳乎厘班戟。 我地食完飯大約九點去到，都差唔多last order，所以都冇得叫主食，好彩我地係為左食甜品而黎。 咁遲去就有好處，因為冇乜人。所以可以周圍影相。我同男友叫左開心果奶蓋梳乎厘班戟(原價138）等左大約15-20分鐘，開心果奶蓋梳乎厘班戟個蛋味好香，好鬆軟。好鐘意食！唯一麻麻就係覺得開心果味唔係好出，要食到開心果粒先有啲開心果味。不過半價都幾抵食。下次會再試佢既原味。

《冬日暖意》三重特濃芝士火鍋
$188香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉$218開心果奶蓋梳乎厘班戟$138好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️有日與朋友在長沙灣MCL 戲院看電影🎬。看電影後是晚餐時間。我和朋友一向喜歡cafe hopping，所以就去了附近這間波希米亞風的cafe。Cafe 樓高2層，有不少打咭位。門口位已佈置得渡假風般，樓梯位又放了一些復活節佈置。另值得一提的是，2樓有一個比較private的小角落，可以容納大概10人，覺得是一個舉辦小型生日會或bridal shower 的好地方。我們二人點了一份前菜、一份主食及一份甜品。《冬日暖意》三重特濃芝士火鍋🫕好邪惡，芝士溶漿微微咸香，跟所有食材都好配。由於芝士高溫加熱會燒焦，所以只能以慢火加熱，配搭的食材都是預先煮熟。食材有6款：薯仔🥔、車厘茄、蝦🦐、西蘭花🥦、多士、牛舌粒。意粉🍝擺碟精美。蟹🦀️蓋塞滿蟹肉，上面再有層半溶烤香了的芝士。手捲意大利麵口感很好，再配上不少creamy 的明太子醬汁，好鮮甜。開心果奶蓋梳乎