拉麵天王 (已結業)

今日放工到了元朗搵男朋友用餐 所以決定來試試過間拉麵店 每次行過都會看到餐廳內坐滿客人 今晚我們7點到，人流就不太多 不用等位門外看到店內的廚師認真的煮麵座位不算太多 好彩今晚我不用等位 但到我離開餐廳時又已經大排長龍四款天王每款都有特定既特色 今期的限定天王最後我跟男友點了一個黑天王同一個限定天王（味噌天王）汽水是樽裝的 我最愛飲樽裝汽水常常感覺罐裝汽水冇樽裝咁好男友點的味噌天王最特別的是有一粒帆立貝刺身係一碗熱熱既湯底上不過我都是覺得如可以分開上就會更好但男朋友則覺得帆立貝刺身係拉麵上感覺得意 可以又食到刺身又食到拉麵除外，湯底有濃濃既味噌味，而且又有大量粟米，筍，所以十分清甜麵量都幾多，男士食用都會飽我點的黑天王黑蒜味沒我想像的濃，但豬骨味都好重我最欣賞的是大大片叉燒肉質好林 而且大大片 啖啖肉好似都有2片的 所以份量好足夠小食餃子外皮薄 但煎得不算太脆 但勝在料多 入面包滿份量好多既豬等配料 看到皮都谷到漲卜卜大愛的芝士年糕因為外皮十分煙韌，而且暖暖地重點係一咬下，芝士好濃 但唔會太鹹，而且芝士不斷湧出，仲可以做到拉絲效果是次用餐最感到lucky的是遇岩唔洗等位

西菁街食肆臨立, 最近還加入了一間新的拉麵店: 拉麵天王。 總店設於紅磡的本地薑, 今回殺入元朗開分店, 叫得天王, 當然會令人有所期待, 期盼有著過人之處。站於食客立場, 懶理天王定平民, 過江龍定本地薑, 只要是用心煮出碗好麵, 就是食客心中的天王! 且看看有什麼能耐於元朗這市場分一杯羹。店外掛了一個大紅燈籠, 紅掛布, 加上木格仔趟門, 甚有東瀛味道。 星期六的中午需要排隊, 因為店內只有13,4個座位! 大概等了10分鐘就可入席。 店內一貫拉麵店格式, 長長的吧檯, 師傅於後面為食客準備, 而食客們則於前面列席而坐, 等待開餐。水泥牆身加上開放式廚房內的紅色磚牆, 紅加灰的搶眼組合, 加上店內放了不少日式擺設, 甚有味道。小小的嵌入式位置, 擺放著調味料和牙籤, 簡單的設計, 既省位又達視覺效果。 就連筷子也刻上店名, 一絲不拘的細節位, 令人會心。檯上一小壺的辣芽菜, 於拉麵店是較少會遇上的, 味道頗辣, 嗜辣的應該會喜歡。麵店只提供4款麵食: 白天王, 赤天王, 黑天王和限定天王。 白天王($69)豬骨湯拉麵。 赤天王($79)香辣豬骨湯拉麵。 黑天王($79)即混入黑蒜油

阿女早前帶我去元朗吃拉麵，她話最近有一間人氣好高的拉麵店在元朗開分店,反正元朗好方便，我和阿女去了拉麵天王，拉麵天王的店面地方不大,我同阿女入座後就點2個拉麵，我点白天王，豬骨湯底味道好濃郁，個人認為咸咗Ｄ,拉麵亦不夠彈牙,只是味道一般，價錢貴咗些小

今日大王出巡…黎到呢間新開既拉麵店視察民情…<拉麵天王>呢個名字亦正好襯托著我身邊呢位<餵食大王>既稱號…依家新興既拉麵店...一般裝修都係以簡約為主...得bar枱十個位左右…仲有少少日本地道公仔裝飾...至於食物款式...基本上係無得選...規定左係义燒溏心旦...可以自己話事既...只有選湯底同拉麵軟硬度...餵食既咪再加餸lor...而呢度只得4款湯底選擇...原味豬骨（白天王）、辛辣（赤天王）、黑蒜油（黑天王）、廚師推介（限定天王）...等食期間…可以試下枱面附設既前菜…係芽菜黎…咪睇佢唔係好紅…原來都幾辣下…餵食大王當然係要選最專貴既限定版啦...而我就選左特別既黑蒜...是日限定是為胡椒天王...係黑胡椒湯底加芝士...胡椒味不濃...唔會有嗆喉既感覺...芝士碎都幾多...溶左黏埋一條條…煙韌有口感...至於黑天王...湯底濃郁...但黑蒜味不太突出...每碗都會有义燒2塊溏心旦半隻...义燒頗肥美嫩滑...溏心旦仲有d流心添...有得餵食大王既封號…理所當然地去左加餸啦…餃子皮薄…脆得像食薯片…但肉汁一般…年糕一件計…芝士味較淡…但幾香