家嫂 (已結業)

朋友聽說家嫂的雞煲火鍋都不錯，就撩我和另一位朋友一起來試試。平日晚上8pm來到，完全不用等位就能入座。店面偌大，坐得尚算舒適。一入座，店員就先送上刺身拼盤和小食。刺身只有一round，小食則可任點。飲品雪櫃主打供應健康飲品，蘋果雪梨茶﹑竹蔗茅根蜜冬水﹑紅棗圓肉杞茶子等等，用料足又不會太甜。也有少量汽水和紙包茶供應。紅白餐酒也可任飲啊！！紅白餐酒都叫做容易入口，不會太澀口。雪櫃旁邊就是自助醬料區，基本調味料都有齊。刺身拼盤，有海膽﹑赤蝦﹑油甘魚﹑北寄貝﹑帶子﹑八爪魚和赤貝，款式夠多。雖不算特別鮮甜，但質素仍可接受。小食有胡麻脆青茄﹑蜜糖黑椒雞翼﹑溏沁蛋﹑清酒煮花甲﹑黑松露蝦多士等等，未正式開吃，就已經被小食及刺身餵飽一轉。胡麻脆青茄幾有趣，本以為是翠玉瓜之類，原來是炸過的青色茄子，配胡麻醬，都幾香口。蜜糖黑椒雞翼，香香脆脆，加上蜜糖的甜味，芝麻香與黑椒香，幾惹味～～單骨雞翼又方便食用！！黑松露蝦多士，面層唧上沙律醬及黑松露，蝦多士夠脆，而蝦膠爽口，都幾好食！朋友encore了這款～～清酒煮花甲與溏沁蛋的質素普通，花甲的份量都算多～～～輪到雞煲登場，有朋友不太吃得到辣，我們就選了BB辣。雞

環境不錯，但餐具有點髒。店內亦沒有廁所，要到廣場內的洗手間。食物尚可，味道還好。先小食，刺身，雞煲，後邊爐。全部雖說可以任叫任食，但未夠9：00想加點雲吞（定蝦餃）就話賣晒，鮑魚又話賣晒服務態度好有問題，某些服務員說話態度惡劣，給人感覺十分差，例如：想加點些食物，什麼也說賣晒，唔好意思都唔識講，轉頭問第二個侍應多次就有。🤷🏿‍♀️🤷🏿‍♀️🤷🏿‍♀️食物不算得上好好食，服務令人氣憤。三百幾蚊食其他放題大把選擇，加多一兩百蚊食自助餐亦更好。

今日搖擺天使梁安琪又帶左浩楠去食好野，今次就係大家屋企附近既家嫂，食火鍋。好在Book 定位，唔係既話可能要轉餐廳了。去到先取飲品，汽水只有可樂，不過就有好多自製養生飲品供應，醬料區有很多平時火鍋店沒見過的醬料，我就選了紅油加蒜蓉加醬油。一開始送上前菜，當中我比較欣賞既有酸菜魚，魚跟鴨血都很好食。食到咁上下就上刺身，刺身算細盤(見到人地大盤啲)，我們一行三人，每人每款有一件，不過款式就少左啲。之後就到雞煲，我們點了唔辣，食落雞肉好軟滑，有點彈牙。另外火鍋店就有這好處我拿了紅油 (我第一次見醬料區有紅油，超讚 ) 加蒜蓉加醬油，出奇地好吃。食食下發現少左粒東菇。食完雞煲就上火鍋及餸菜，我們點左棷子雞湯底，都算幾清甜，海鮮係新鮮既。另外如果無外加食物既話，係可以外帶預先上枱既菜式，如果要問服務員拿盒子，每個盒收 $4元。雪糕每人只有一粒，有點限制。

一個人想食日本野，一個想食雞煲，一個人想打邊爐，一個人想食海鮮，在各方面既意見不合下，有位好友企岀來提意去呢道食，一個價錢任飲飲食，三百幾就做到，太好，最勁可以做到海鮮任食，仲有添加南非鮑魚，無限添加最後驚喜仲要有榴槤雪糕🍦⋯⋯會再幫襯，希望疫情，此餐廳頂得住