Mizu (已結業)

佐敦內街從來予人神秘感覺，餐廳卻每每都有驚喜，當日離開恒豐中心來到後街，發現這間人流頗多的酒吧餐廳，就斗膽前去一試✏️位置: 9/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳正正在恒豐酒店對面，很近港鐵站，而且隔離街就是彌敦道，相當便利。裝修精緻光鮮，店內多是熟客，人情味甚濃，食物有創意亦美味，值得推薦🌟廚師和牛發辦 $688餐牌琳琅滿目，毫無頭緒下點了廚師和牛發辦套餐，包括以下2道前菜、6款串燒、1道和牛、2道和食、主食及味噌汁，感覺實惠🍾薯仔沙律香滑的薯仔沙律配青瓜片及車厘茄，開胃味美🍾汁煮牛舌牛舌軟滑多汁，完全唔韌，味道鮮甜🍾龍田揚炸雞炸雞鬆脆軟滑，味道及口感同樣不錯🍾鹽燒白鱔燒出來很香卻不會鹹，微脆口感，香濃味美🍾秘製雞肉棒棒啖啖肉又多汁的雞肉棒，伴上鮮紅的生雞蛋及秘製醬汁食，更為鮮甜香滑🍾三黃雞腿肉雞腿肉本身鮮嫩，而外皮燒至甘脆，惹味吸引🍾雞皮蝦餐廳的創意小食，竟用雞皮包住蝦肉來燒，油香滿溢的雞皮和蝦肉出奇的夾，香甜而且口感絕佳🍾墨樂雞又一創意小食，把墨魚滑釀入雞肉去燒，雞油令本身鮮甜的墨魚滑更香濃，鮮嫩雞肉及爽滑墨魚滑兩重口感及味覺享受🍾日

早前先同朋友傾開點解香港好少見日式串燒店。今次就同大家介紹一間有串燒、手工啤酒、清酒及雞尾酒於一身的日式串燒居酒屋，真夠chill👍🏾和牛Omakase $6882道前菜、6款串燒、1道和牛、1款主食✨必食推介包括：✧三黃雞腿肉咬落去啖啖肉而且夠嫩滑✧串燒新鮮白鱔魚皮燒得脆扑扑，肉質好Juicy ✧雞皮蝦用雞皮包住蝦肉，雞皮燒得外脆，蝦肉爽彈✧燉牛舌以慢煮方法烹調，所以非常之淋而且好入味✧和牛全晚至愛之選，燒得剛好肉質夠嫩，咬落去充滿油脂但不會膩