夏麵館 (荷里活廣場)

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今日同姑姐兩個人食飯,大家都覺得日本菜食得太多了,所以走過黎食上海菜好了~七點幾門外企滿了人群,等左十多張先到我地有位~坐低後侍應生細心倒茶同菜單但其實我地係門口已經諗好食咩,所以我地點左過二人餐先來原本係睇唔到有個"涼"字,以為係熱食的,但意想唔到凍食效果很好^^微凍既茄子咸咸地既豆豉醬,很惹口呢個餸對大家來說都唔陌生,太多地方的都食過,我覺得呢度不過不失吧~幼時一度認為係蛋白炒蟹肉但現在大部份食店都係蛋白炒蝦(或者會有極少量蟹肉)呢度炒得唔錯,只係過左1%火位,如果上碟快10秒就岩岩好呢期CITI BANK做優惠,加10蚊就有蟹炒豆腐,之前冇諗過十蚊都咁認真,有蟹肉係裡面.與賽磅蟹一齊食一流只有酸,沒有辣,味道同街邊D碗仔翅一樣普通甜品我覺醒佢可以做得更好的,略覺酒味一D都冇,但桂花味就做得好好,丸子彈口秋天食好適合

很久沒有和朋友相聚，所以難得約到友人，便選了一個地點方便大家放工去相聚，最後便選了這間食晚飯。很意外地沒想過今晚所點的菜式味道不差，讓整晚也食得開心，談得歡心。一來到便有位，然後便點好小菜，好快便有菜來了。雞絲粉皮HKD38，好好味。糖醋小排HKD38，其實是細份量的，不要以為好多，我覺得都好味。涼拌海蜇HKD48，貴了些，但好味喎。排骨擔擔麵HKD48，排骨是分開上的，炸得好入味，不錯。擔擔麵是不辣的，如果辣多一點點我覺得好味好多。菜心獅子球HKD65，是好普通的一個菜，我不知要多少功夫，但這個價是好貴，因為只係好普通。鮮肉小籠包HKD24，都係好一般的。內裏的汁不算好鮮甜肉味，看到只是肉沒有什麼其他材料，一粒又不是大，剛好一口一隻。炸銀絲卷HKD18，內裏的一層層不多，但外皮都脆，又沒有太油膩的感覺，幾好。飯後我們還坐了很久也談了很久，這裏環境可以讓我好好享受和爱詳談盡歡，食物味道又滿足，是一個不錯的選擇，只是價錢有點偏貴一點。

只從上次食完糖醋排骨之後, 就一直念念不忘, 成日諗幾時可以再嚟食過. 今日同朋友聚會, 我就提議喱間, 無異議!原本打算散叫, 但睇到有三人套餐, 又好似有幾多款唔同菜式, 朋友又未食過, 所以就叫咗套餐, 可以試多幾味酸辣湯 一大鍋, 三人份量足足有餘, 食咗兩碗已經夠晒. 味道適中, 有酸味都有辣味, 但唔算太重味, 杰咗少少, 所以食落會容易飽肚.蒜香四季豆一上枱已經知道唔掂當, 無色水, 完全無炒既香味, 似係用水陸熟, 再係咁易用蒜茸炒下, 食落好淋, 兼甲無味, 完全唔得! 同我上次食既差好遠好遠!醬爆茄子好油, 不過幾濃味, 茄子索晒啲汁, 好野味, 用黎送飯一流, 不過及健康人士, 少食為妙, 因為茄子真係好索油, 睇唔覺, 食落就好覺! 菜心獅子頭本身對於喱味菜麻麻地, 肉好淋, 淋到無野咬咁滯, 感覺 雞絲粉皮從來喱味餸都係粉皮為主, 雞絲都係其次, 粉皮要夠通透, 夠爽口, 唔可以切得太幼細, 如果唔係會無咬口. 另外花生醬又係另一靈魂, 金牌菜肉粒炒飯無咩特別, 普通炒飯一個. 炒得都幾乾身. 料就無咩, 只係菜同啲碎肉回鍋肉每次見到喱味餸都會諗起罐頭, 同