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2021-12-17
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【印尼創新fusion菜🍲打卡雙色咖央多士+惹味沙爹豬肉飯】呢間印尼餐廳叫峇里堂，取名自峇里島，係印尼的其中一個島嶼，有著絕美的海灘和自然風光。佢有雞/豬/牛飯選擇、亦有夾餡麵包、veggies、甜品同印尼特色野飲。其中飯類最有名係咖哩牛筋腩飯、巴東牛展肉飯、沙嗲炒豬肉飯；麵色類有峇里式燒豬汁bagel同雙色咖央多士等選擇。串燒都好多人叫@hkdine360 介紹左好多間好食既餐廳，每個食評都好比心機寫架，大家可以follow page同like post!______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作印尼沙嗲炒豬肉飯 (💝8.5/10)- 炒豬肉用上豬肉絲，豬肉本身用左醬油醃左味，再用沙嗲醬熱炒，洋蔥有醬油既甜甜地味，on top再加左一殼沙嗲汁- 飯大量沾上左上層豬肉既醬汁，沙嗲醬微甜惹味，而食落醬汁有d乾炒牛河果種味道$58雙色咖央多士 (💝
印尼沙嗲炒豬肉飯
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呢間印尼餐廳叫峇里堂，取名自峇里島，係印尼的其中一個島嶼，有著絕美的海灘和自然風光。
佢有雞/豬/牛飯選擇、
亦有夾餡麵包、veggies、甜品同印尼特色野飲。其中飯類最有名係咖哩牛筋腩飯、巴東牛展肉飯、沙嗲炒豬肉飯；麵色類有峇里式燒豬汁bagel同雙色咖央多士等選擇。
串燒都好多人叫
@hkdine360 介紹左好多間好食既餐廳，每個食評都好比心機寫架，大家可以follow page同like post!
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【食評篇👇👇👇】
🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 屬高分之作
✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
印尼沙嗲炒豬肉飯
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印尼沙嗲炒豬肉飯 (💝8.5/10)
- 炒豬肉用上豬肉絲，豬肉本身用左醬油醃左味，再用沙嗲醬熱炒，洋蔥有醬油既甜甜地味，on top再加左一殼沙嗲汁
- 飯大量沾上左上層豬肉既醬汁，沙嗲醬微甜惹味，而食落醬汁有d乾炒牛河果種味道
$58
雙色咖央多士
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雙色咖央多士 (💝8/10)
- 多士以檸檬黃拼蘋果綠，賣相相當吸引，打卡一流
- 表面烘至脆口，中間夾左一塊牛油磚
- 相比蘇媽，呢間咖央醬少d架
- 佢係室溫上枱，但我鐘意熱食多d，如果上枱一刻麵包微溫，可以令牛油少溶但未至於入液化，就好好食啦
- 中意多咖央醬多士可就蘇媽
- 中意微溫牛油既奶油多，可以試筲箕灣安利魚蛋粉麵
- 不過顏色好sharp，有得打卡贏曬
$38
雞肉串燒
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沙爹雞肉串燒 (💝7.5/10)
- 雞肉本身醃左味，唔點醬本身都好惹味，另附沙嗲醬，甜甜地多花生粒，好有口感
- 價錢包兩串
$33
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【環境篇👇👇👇】
- 搭lift入餐廳後，會經過一條長走廊，走廊一字排開既單邊枱向外既落地玻璃
- 再行就大area for 2-4人枱
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Overall
- 呢間餐廳坐於尖沙咀邊界，柏麗大道最北面既對面，價錢平過尖沙咀中心地帶多多聲，以東南亞野食黎講算真係好惹味，味道好夠，唔係淡而無乜味既野食
- 不過店員話用餐時間得80mins，有d嚇親。但佢都無full house，我地dinner食左個半鐘無趕我地走既
- 推薦比d想就下印尼菜既人，建議可以試多d佢既主食(ie飯)，應該個個都好rich好惹味
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👅味道：8.5/10
🌌環境：8/10
🙋🏻♂️服務：7.5/10
💰價錢：$129
👍🏻推薦：8.5/10
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(📍尖沙咀) 峇里堂
尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓
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