太吉

營業中

休息中

今日又重返堅尼地城堅尼地城都好多遊客 當然美食都唔少得除咗海邊嘅西餐 其實厚和街一帶有好多嘅居酒屋 規模不像連鎖 但就有自家嘅味道今日是日推介係生蠔當然我哋都即刻叫咗 的確 生蠔真係好鮮味而且完全唔會覺得腥 中間仲好cream嘅感覺前菜方面亦都叫咗冷豆腐小小嘅豆腐汁，就已經好好食仲有份海葡萄沙律海葡萄沙律好適合夏天食 有口感而且有一種好清新嘅感覺串燒方面雞胸軟骨自家製免治雞肉棒豚肉蘆筍卷免治雞肉棒真係我嘅最愛裏面一粒粒嘅軟骨，真係好爽口再沾上蛋汁 另外蘆筍卷都幾好味燒羊架燒完架火喉，亦都掌控得啱啱好完全唔會乾 肉質仲好鮮嫩赤魚一夜干赤魚一夜干係我指定要叫魚本身好新鮮 加少少鹽已經好鮮味蒜片牛舌平時蒜片牛柳粒就食得多牛舌多數係鹽燒蒜片牛舌 而且仲要係厚切嘅牛舌令佢更加有口感 牛舌個種口感 真係正

堅尼地城嘅橫街窄巷都好多嘢食，星期日晚去到厚和街一間居酒屋。餐廳內非常多裝飾小巧又可愛，感覺非常治癒。一坐低見到餐廳內有自家製梅酒🥃($98/杯)立刻想試！餐廳用whiskey base浸咗梅酒一年三個月，一飲入口梅味爆發！酸酸甜甜非常好入口，不過都唔好飲得太快呀會醉架😝墨汁燒腸 $35————————————超級彈牙嘅燒腸！粒粒墨魚，超滿足！自家製免治雞肉棒 $45————————————撈埋蛋黃同埋醬油食，口感超順滑，入面有粒粒洋蔥，令雞肉棒更加香口。牛舌 $70————————————係厚切燒牛舌！面層灑上鹽，非常入味，口感脆彈、有嚼勁，唔會過韌，韌度剛剛好！真係好出色嘅燒牛舌。白鱔 $70————————————白鱔皮灑上鹽，燒得剛好，魚皮燒得脆口，有一點點嘅煙韌，鱔嘅肉汁好香，冇帶腥嘅感覺。雞掌心 $45————————————雞掌心嘅皮非常厚，平時去酒樓叫依個點心或者煲湯，都有好多做法，但燒雞掌心真係第一次食！個皮燒得超級香脆，但啲筋仍然保持非常煙韌，非常有咬口！口感層次非常豐富，過癮！雞胸軟骨 $35————————————除咗非常爽脆嘅軟骨部分，仲燒埋軟骨連住嘅肉，又係

Small, quaint but very homey, Takichi is an izakaya with a nice relaxed vibe in Kennedy Town.  The walls are adorned with vintage posters and prints, and the atmosphere, decorations, and music make you feel like stepping into an actual izakaya restaurant in Japan.  The food is affordable and they have quite an array of dishes to try.  雞腳筋（$45）We thoroughly enjoyed this golden crispy 雞腳筋 with just the right amount of chewiness.雞胸軟骨（$35）The chicken cartilage has a crunchy yet crispy texture.雞掌心（$4

今天下班後帶狗狗到獸醫診所做定期檢查，在厚和街看到這間日式居酒屋，進去試一試！一坐下來杯Suntory生啤☺️ 雖坐在吧枱位置，但並不逼夾，還頗為寬敞舒適，餐廳的暗黃燈光非常有氣氛，令我想起數年前到日本旅行了…點了數款菜式，其中的白鱔，雞頸側皮和羊架都非常美味！雞胸軟骨更是不能不點，很久沒有吃過，而且在香港比較少見，所以放肆點了兩串🤭結帳時大概晚上八時許，餐廳逐漸多人客，本來糾結要不要再多來一杯生啤，還是把位置讓給其他人吧！小店加油💪🏻

星期六晚放工約左朋友西環飲酒，行行下無意中發現呢間居酒屋 入到去，場內的氣氛非常好，牆身貼滿好多酒既貼紙，裝修都比我感覺好有日本feel，不過鋪頭唔係好大，枱都唔係太多，呢到就適合同2-4朋友傾下計，吹下水 樓面妹妹們都忙於熱情地招乎客人，入到去已經有好幾枱客，同樓面妹妹有講有笑，應該係熟客仔。當我們坐低，應該是店內其中一位老闆，非常熱情地推介店內介紹的串燒。去居酒屋 唔飲酒 點對得住自己，嗌左杯梅酒飲拎黎送串燒食。68蚊一杯燒白鱔(魚皮香脆，魚肉肥美嫩滑） 雞心串 （ 好煙韌非常好吃，而且好香口，食完都忍唔住要再要叫多2串） 雞肝（第一啖咬落去好粉，好嫩口，重要係粉紅色）串燒雞腎 （燒得好香，夠爽口） 生蠔（有d紅色既蓉，蔥花，加埋廚師自己調教既酸汁 酸酸地 好好味，易入口，唔錯既選擇） 翠肉瓜（大大舊，咬落去好juice，值得推介） 雞皮（呢個值得一試，一咬落去sousou聲，脆得黎又香口） 雞胸軟骨（非常爽口，脆卜卜，燒得出色，加上我本人中意食軟骨位） 燒牛舌（外脆內嫩，燒得唔錯） 燒冬菇（干左小小，但都接受到既） 整體黎講，食物唔錯，有心機，廚師落鹽控制得好好，唔會偏咸/無味可

不經不覺又一年了，雖然上年發生很多不快事情，但還有朋友相伴，就當是緬懷一下吧。今天舊地重遊，食物質素還是保持高水準，實屬難得厚切牛舌，依然是外焦內嫩👍雞胸軟骨卜卜脆，牛肋肉依然係咁好味，多咗油香炸豆腐入邊好滑🤤竟然有燒鴨舌，外脆內軟，加上有少少黑椒零舍惹味紫蘇雞肉棒，紫蘇控嘅朋友一定要試吓，入邊食到一粒粒嘅軟骨仲有好多紫蘇葉絲，食落口有種清爽嘅感覺👍值得一試食到最尾，叫左個紅豆年糕燒，年糕口感煙韌，配上日本紅豆十分好味😋

第二次來這間串燒店，一坐下就有一支洗手液給我們洗手，疫症當前，還是衛生最重要！店舖不算大約可以容納20人，座位下有一個籃子可以放東西。雞胸軟骨雞軟骨大大嚿，很有嚼勁，燒焦了的軟骨組織是別有一番風味，沒有多餘的調味，香口。自家製免治雞肉棒這個免治雞肉棒是這裏的重點推薦菜式，果然沒有令人失望，把醬油和蛋黃攪拌，張口的口感，滑流流，雞肉棒有肉汁，濃郁可口。牛肋肉超好吃，牛肉的肉汁流出來。秋葵有些鹽巴提味。茄子田樂半條矮小的日本茄子上面塗了一層甜甜秘制醬汁，茄子𠝹了一格格，醬汁流進內裏，又不失茄子的鮮甜，好好吃的燒茄子！厚揚豆腐有點太乾身，沾薑蓉是幾惹味。豚肉卷飯團豚肉片包著加了調味的飯，不算太咸，香草味道特別，吃完很飽滿。