Waffills (已結業)

隨著High Tea、coffee time的文化在香港越來越盛行，窩夫(Waffles)也越來越得港人喜愛^^來到位於銅鑼灣的Waffills，這是一間窩夫專門店，不要看它店面細細，menu上的咸/甜窩夫款式也真不少啊!! 當中還有些是店主研發的獨家口味呢!!!芝士窩夫漢堡 $58美式咖啡(凍) $28被門口大大的易拉架廣告"饅頭窩夫漢堡"所攝，滿心好奇的想試試這個"饅頭x窩夫x漢堡"(是fusion+crossover的概念吧!??? )由於想點甜點，所以叫了個美式咖啡balance一下，咖啡味道不算很濃郁，不過很順喉~^^有窩夫格仔的"饅頭"軟包，口感鬆軟，味道有如饅頭般清淡，感覺有趣^^配上焦點的所在的大大塊漢堡~ 這塊漢堡是由豬、牛、雞3種肉混合製成的，口感出奇彈牙，調味亦很惹味，加上半融的芝士及新鮮爽甜的蔬菜，吃著非常充實滿足呢^^香蕉蜜餞果仁窩夫 $68聽過朋友推介過Waffills 的甜點窩夫，當然不能錯過~這個布魯塞爾窩夫很適合女生吃呀~❤ 而且絕對要趁熱!!!外層邊邊香脆，內層是軟綿綿的fluffy 口感❤ 驚訝地發現女孩子吃掉一整個也綽綽有餘啊@-@!!由於怕會太

一早已訂位加上是周日所以不用等位，直接入座。可惜地址有點偏僻，不太接近A1出口，找了好久才找到。店員安排坐窗位的位子，有一些綠色植物襯托，份外賞心悅目焦糖杏仁雪糕咖啡，外冷內熱，杏仁既香味同咖啡好夾，苦澀中帶甜。可惜無試將雪糕整溶落去咖啡，可能更好飲煙三文魚窩夫烤餅沙律，窩夫皮外脆內軟。三文魚分量多，略微鹹。配合埋沙律感覺好fresh~饅頭窩夫包，入面既手撕豬肉醃得好入味，仲有一些蔬菜如蕃茄、椰菜花、青瓜，配上自家醬汁，「一滋棒」最值得一試既係雪糕蘋果批窩夫，雪糕任選其中一款，店主推介香蕉焦糖餅乾雪糕，香蕉味好重又唔會太甜，一流，窩夫外脆內軟，每啖都有蘋果粒

次次行黎希雲街都會經過呢間窩夫店今日都終於有機會可以一試成間鋪面裝修都好靚好有歐洲風呢度同平時食開嘅窩夫店好唔同唔係淨係做甜品 反而係主打咸味窩夫店員同我地講解下餐牌同埋推介咗幾款野食原來平日星期一至五 每一日都有唔通嘅優惠影咗個餐牌比大家參考下由於餐牌太大 所以crop咗左右兩個部份希望大家會睇得清楚啲店員推介咗一個咸味一個甜味我同friend兩個人都唔算太肚餓最後決定各嗌一個再加埋野飲饅頭窩夫包(2件) $98呢個饅頭窩夫包入面係五味手撕豬肉一件嘅份量都算好大份 可以見到啲肉真係好多五味手撕豬肉真係好大驚喜 啲肉絲好香好入味而且唔會太乾 肉質煮到偏林 好易入口最重要係同個饅頭窩夫包配合得好好！！！饅頭質地嘅包比起真正嘅窩夫配合得更加好饅頭麵粉質感比較重 而且無窩夫咁濟真心值得一試嘅五味手撕豬肉雪糕蘋果批窩夫 $86然後揀咗一個窩夫做甜品蘋果皮嘅窩夫真係好新鮮 亦都係第一次食聽落會覺得要整一定需要好大功夫 整到好食就更加難點至呢度真係可以整到好好味窩夫皮雖薄但係好脆 入面啲蘋果肉好足料蘋果肉唔會太爽亦唔會太林 拿捏得岩岩好上面仲落咗啲肉桂粉 令到成個味道更加豐富而呢間店用嘅係比利時雲

食完dinner係朋友推介之下，去左呢度食waffle記得係幾年前係比利時食過一次waffle，不過都係食完就算作為飯後甜品，一行五人叫左三樣share手撕烤豬肩肉窩夫 $62豬肩肉已經撕到一條條咁，夾係waffle入面容易入口，起碼唔使用力咬開啲肉，食落唔覺得特別咸窩夫雪糕批 $58佢用兩塊餅夾住雪糕再雪住，拎出黎果陣真係好硬，連我地都唔夠膽大力切，驚會飛到四圍都係，我諗如果成個直接咬都會幾麻煩，不過食落口又唔差嘅雪糕蘋果批窩夫 $106個人對蘋果批都叫有好感，事實上配埋waffle口感都唔錯特別仲有兩球雪糕溝埋，多種味道刺激味蕾食完時候唔早，真係打道回府了

有那麼喜歡吃蘋果肉桂嗎? 我是蘋果批粉絲, 這次去到Waffills繼續要吃肉桂蘋果, 實在太喜歡店家把兩款材料帶進窩夫世界~ ~ ~這客雪糕蘋果批窩夫很吸引吧!!! 窩夫本來只跟一球雪糕, 視乎雪糕牌子而價錢亦有分別, 例如一球雀巢, 這客窩夫是$72, 若換轉是Glacio則是$86, 我當然會選Glacio啦~ 還要一球朱古力及一球呍呢拿, 所以就這樣吃了$106.店員把窩夫端來, 肉桂味立即湧進鼻腔內, 很香啊~ 再看, 肉桂粉就灑在窩夫及碟上, 雪糕上則沾有杏仁碎. 看上去, 窩夫是脹卜卜的, 內裏必定藏著滿滿的蘋果肉.蘋果蓉餡非常美味, 以新鮮蘋果肉混合杏仁酒、肉桂粉及八角製成, 蘋果肉焗得半軟半爽, 與外脆內軟的窩夫、脆脆的杏仁碎非常夾, 口感豐富. 無論是與濃郁的朱古力雪糕或者奶味的呍呢拿雪糕同吃, 窩夫都是很美味~ 基本上沒有甚麼可挑剔~盡量一餐裏頭不吃過多生冷野, 所以飲品就點了杯熱飲 - 焦糖杏仁雪糕咖啡, 賣相十分搶眼!! 同時亦勾起我兒時到西餐廳喝的熱朱古力, 同樣是加上忌廉, 當然這杯的忌廉上還有焦糖醬、焦糖杏仁和肉桂粉, 無論視覺或味覺上都更勝一籌.眼利的