豪門小菜火鍋

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秋風起進入蟹季，食完大閘蟹就梗係要搵吓其他蟹嘅主題特色菜嚟食啦。今次搵到呢間位於宋王臺地鐵站行幾分鐘就到嘅豪門小菜火鍋店，餐廳裏面係滿滿嘅地道港式人情味，大排檔小炒、傳統中菜有齊晒，係一間地道嘅香港中菜館。金銀蛋浸豆苗新鮮豆苗炒得翠綠爽口，配上皮蛋粒同埋鹹蛋粒爆香，炸香嘅蒜子加埋上湯，清新而且鮮嫩爽滑。蟹黃小籠包薄薄嘅小籠包外皮包住蟹黃同鮮甜嘅肉汁，咬開小籠包真係好Juicy。蟹黃加上鮮甜嘅肉汁真係絕配，記得要趁熱食。蟹粉撈擔擔麵超足料蟹粉撈擔擔面呀，一上枱蟹粉滿瀉，餐廳真係一啲都唔手軟啊。擔擔面Q彈，淡淡都食到蟹粉真係好滋味。雲吞雞煲翅超足料嘅一個雲吞雞煲翅，湯底濃郁，滿滿係精華，秋冬先食呢個真係好滋補啊。大大煲最啱同屋企人嘅朋友一齊share，雞件分量十足雲吞都好入味。三層脆豆腐第一次食呢一味餸，一開始叫嘅時候以為係普通嘅炸豆腐，上枱超有驚喜。原來呢一款三層脆豆腐係手工菜，出邊好難食到㗎。自家製豆腐，用心製作，豆腐食落口超滑溜，再以高湯芡汁上枱，好有驚喜。

📍 豪門小菜火鍋📍 九龍城 𝗞𝗼𝘄𝗹𝗼𝗼𝗻 𝗖𝗶𝘁𝘆 • 衙前塱道22號地舖粉制良品-九龍城最有名的是泰國菜，但這邊的中式小菜館也不少這晚到訪了朋友介紹的《豪門小菜火鍋》，享受了當季的蟹粉菜式🦀，亦有大隻新鮮彈牙的帶子及份量好足的秘制雲吞雞煲翅！全部菜式都好有水準，朋友真的沒介紹錯🥰-餐廳環境感覺是打冷菜館的格調，開兩瓶啤酒已經可以暢談整晚🍻入座後，侍應會送上熱茶和洗碗兜，食客可按個人需要清洗餐具；侍應服務態度都好友善，不錯不錯-蒜蓉粉絲蒸扇貝 ($45/隻) (四隻起)首先來一份惹味的【蒜蓉粉絲蒸扇貝】開開胃！扇貝肉好厚、肉質鮮嫩彈牙；配上豉油、滾油、蒜蓉、盡吸醬汁精華的粉絲，惹味萬分，如何教人不愛！🥰•蟹粉撈擔擔麵 ($188)期間限定的蟹菜式又怎麼能錯過？🦀拌麵表面鋪滿金黃色的蟹肉蟹膏醬汁撈起後，每一口都是濃郁的甘香蟹味！麵條質地偏軟腍，個人覺得麵身更硬身跟彈牙一點會好吃～除了麵，裡面還有菜心，同樣掛滿醬汁，好好吃～•蟹皇小籠包 ($138)蟹香味不算十分突出～勝在小籠包外皮不會很厚；肉餡很多、味道香、肉汁豐富以非專做小籠包的餐廳來說，絕對是水準之上！•雲吞雞煲翅 ($388)雞