家後

營業中

休息中

Bookmark咗呢間餃子好耐啦😫終於都食到!🤣見IG個個都大讚講到好正咁一於試下系咪真系咁有料😎確實系幾人氣 餐廳坐滿仲要等位 我哋都等咗一陣~環境唔算好大 張枱仲有啲黐立立😅但服務態度好好!呢點好抵讚😚有個叔叔好勁咁估到史努比同人系share食🤣主動問我哋要唔要碗 見到史努比影相又提煎餃要快啲食如果唔系就唔脆😂感覺好sweet🥰👍🏿雲耳椰菜豬肉湯餃(8隻) $40湯底系赤小豆粉葛湯 飲落清甜順喉😚好有屋企煲湯feel好肯定冇任何msg👍🏿媽媽👩🏻飲落都話唔口乾餃皮厚薄適中 唔會煮到淋晒 依然帶少少煙韌口感👍🏿餃子包到脹卜卜 好足料!食到明顯嘅豬肉鮮甜😚仲有啲肉汁~加入大量嘅蔬菜爽脆得嚟清甜自然調味唔會太重 令人食得舒服🤭湯餃同樣出色!味道: 9/10性價比: 9/10👍🏿洋蔥豬肉煎餃(8隻) $44本身仲擔心洋蔥會唔會同餃子唔夾 到最後完全冇呢個問題🤭煎得啱啱好 唔會煎到過晒龍變到好似炸餃咁🤣底部又薄又香脆🤪而另一面保留餃皮煙韌口感😚食落唔會話好淋油👍🏿睇落餡唔系好多 但其實落足料只系因為洋蔥煮熟咗會縮水所以餃子望落扁身啲🤣洋蔥仲keep到爽脆 帶少少甜味~豬肉肥瘦適中 調味恰當

👨🏻‍🍳家後 (深水埗)📍深水埗基隆街211號地舖 「家鄉的味道，還有家的感覺🫶🏻」 久仰多時，終於有機會去食。成間店既員工都好親切，聽他們既對話，似系？家人🙈當日八號風球岩岩落波，好多餐廳都無開，但系家後有開😻😻仲要好多人，滿座😳老闆特登開左間房仔比我地🙈🫶🏻 👍🏻🍽️洋蔥豬肉煎餃 (8隻) $42必食‼️超推‼️煎到好香口，脆邊烘底，入面仲可以鎖住肉汁，熱辣辣🥹🫶🏻洋蔥豬肉好惹味！！未食過咁滋味既煎餃🥹🫶🏻 👍🏻🍽️雲耳椰菜豬肉湯餃 (8隻) $38湯底系真材實料粉葛湯，仲見到好多紅豆🫘湯餃一樣有實的的既內餡，配上惹味菜脯！！好味🥹 👍🏻🍽️酥脆炸肉丸 (10-12粒) $27系家鄉味既肉丸🥺吾識形容點解會有咁既感覺。。外微酥脆，好香口，會食吾停🙈 👍🏻🍽️麻辣雞翼 (4隻) $27夠香夠麻，真系辣🙈 (對平時食開小辣既人而言🙈)不過好味👍🏻皮嫩肉腍，醬汁都好開胃😋 👍🏻🍵熱豆漿 $10好香豆味，又不榎脷🤤 🍹凍檸茶 $14正常港式😋 第一次去已經愛上🫶🏻🫶🏻老闆一開頭就話蛋糕未有住，師傅坐緊月🤣睇黎蛋糕應該都系必食😝不過家後既煎餃、湯餃、肉丸，都足以令我回味🫶🏻 暫時no1餃子 : 排名不分

太子區有多間餃子店，能在此區扎根實屬不易。由於工作關係，近月經常在太子區出沒，竟然被我發掘到一間隱世餃子店-家後。因為想試多不同款式餃子及小食，所以今日約埋朋友一齊食。我地叫左一個煎餃套餐，一個湯餃套餐，另外再叫多2個小食及甜品，非常滿足。⭐煎洋蔥豬肉餃+日式飯糰+凍檸茶$5🥟餃子煎得香脆，有外脆內軟的感覺；加上香甜洋蔥豬肉餡料，配上自家製香辣菜脯，相得益彰。🍙飯糰採用日產米，香甜軟糯，混合了牛蒡絲，超級好味。⭐雲耳椰菜豬肉湯餃+日式飯糰+熱檸水$51湯餃附有粉葛老火湯，餃子餡料充足，食落就知用料十足，絕無偷工減料。⭐酥炸豬肉丸$25用薯仔混和豬肉再炸成細細粒小丸子，炸得剛剛好。⭐滷水豬大腸$20豬大腸滷得非常入味，味道調校得啱啱好。⭐日式手作芝士蛋糕$25朋友叫左一個原味手作芝士蛋糕🧀，絕對係驚喜之作；蛋糕入口香滑，可見是心機之作；而且性價比高，絕對能與附近cafe的蛋糕比拼。

這家小店在深水埗內街，我們大概六時到達，店內已坐滿食客。店內的位置不多，我們等了大概5分鐘有座位。然而阿姨像很忙，我們喊了三次下單，她才珊珊過來。叫下單已等了10分鐘，下單後也等了15分鐘。整個等候過程有點長。我選了雲耳椰菜豬肉湯餃。湯餃子送上時熱騰騰的，餃子皮很薄，豬肉不咸，粉葛赤小豆湯味濃沒味精。味道很好👍🏻只可惜，若非繁忙時間也等候那麼久，我會再給高一點分。食物質素很好，價錢亦很便宜，值得支持！

這間小店，位於布行雲集嘅基隆街裡。入去見到男店主在食飯中，但佢見到我時即時歡迎和讓座，我就坐下。店內有多款餃子和芝士蛋糕口味，問男店主什麼好推介，他也一一介紹。我坐下食飯時，聽到左右枱都係熟客仔，同男店主閑聊。食到件芝士蛋糕，也同男店主討論一下芝士蛋糕的製作和質感，好有街坊feel，好親切😄雲耳椰菜豬肉湯餃 (HK$36/8隻)第一次見餃子配粉葛豬肉湯，足料無味精嘅美味靚湯。餃子大隻，薄皮，多餡，爆汁，味道正👍🏻日式手作芝士蛋糕 (HK$20/件)切下是，蛋糕厚實質感，但入口係綿密軟滑口感，中心是半熟半流心狀態，食到近後面，會有少少焦香味道，好正呀😋熱檸蜜 (跟餃子+HK$5)滋潤潤喉，調味到酸甜適中，好好飲。

🧸今晚熊妹家無人煮飯，隨時候命的樹熊就話同熊妹出街食，有人陪食飯緊係去喇。📌熊妹知道呢排係深水埗區冒出頭來的一家自家製餃子小店《家後》幾熱門🔝，仲入圍埋open rice熱店之選🔥，樹熊就提議同熊妹去試下有幾架勢。💪🏻📌《家後》店子小小，有三，四張長型木枱，岩哂一家三口👨‍👩‍👧四口👨‍👩‍👧‍👦黎食飯。📌《家後》主打食餃子🥟，唔想食餃子，仲有車仔麵呀🍜、牛腩飯呀🍛、鹵水小食等等，出品住家味道，深得街坊街里歡迎👏🏻，實鎖得住佢地的胃喇。鹵水拼盤，$40📌熊妹做過資料蒐集，知道原來有隱藏餐單-鹵水拼盤，詢間過店員後确認係真係有，緊係要點俾喜愛食鹵味的樹熊喇。鹵水拼盤有豬大腸、雞翼、蘿蔔、雞腎同蛋，全部都係樹熊的大愛💕，開心死佢喇。雞翼鹵得唔算太入味，不過雞肉好嫩滑。雞臀好有嚼頭，幾爽口。成整拼盤熊妹只會食溏心蛋，窩心的樹熊又讓熊妹揀食邊隻☺️。溏心位做得很好，蛋黃少少流心又唔會實哂，鹵水味又唔會太鹹，📌由於熊妹唔係幾好鹵味，成碟都俾樹熊清哂，每樣都有2-3件，樹熊表示好夠喉，大🈵足。雲耳椰菜豬肉湯餃麵，$40（6隻）📌大食樹熊淨係食小食邊夠，一定要食碗麵醫肚喇。樹熊本身係燥底，成日都好熱氣