野玩山店 (已結業)

朋友熱愛行山露營，知道香港開左間以野外為主題嘅餐廳，就馬上拉左我去食。餐廳一共分成兩邊，入去先會係cafe，迎面有架外國好hit嘅Caravan做廚房，而且仲放左唔少露營帳蓬 行入少少就係餐廳，亦都係放滿左露營嘅用品。同時每張都枱同凳都係木砌成，上面仲放左露營專用嘅熱水壼、鋼杯，餐牌亦都好似地圖咁，真係花左好多心思，令到呢到充滿郊外嘅氣氛 一開始就叫左一個珍珠醋海蝦帶子。份量比較少，整個菜式分左3份，海蝦帶子都煎至微焦，不過同整體味道唔算太夾，幸好有金柚粒中和返苦澀味。帶子大粒而且爽口，相反海蝦肉質就較為硬。但鋪底嘅沙律菜新鮮，無花果仲好香甜，做頭盤都係一個唔錯嘅選擇 由於我地想食多少少小食，所以就無叫主食。但見到有個叫火山薯蓉，個名都幾吸引，就叫左一個。拎到黎，真係有少少失望，因為只係一pat薯蓉埋成山再加少少醬汁，無咩特別 而味道就不過不失，薯蓉熱辣辣，再有少少鹽同蔥花調味，加上醬汁，唔知點解有少少似食小丸子嘅味道。之後叫左個香辣茄蓉點點醬配薄餅，呢個小食真係會食到停唔到口 薄餅係墨西哥粟米餅，整得薄而脆 蕃茄蓉味道濃郁，雖然入面仲加左好多芝士，但係一啲都唔膩

露營這項活動，實在離筆者太遙遠... 但想及家中細細，相信很快也要重上裝備，再次體驗一番！在這之前，左思右想也需要更新一下有關的知識與認知。最近在公司附近開設了一間新餐廳，以露營野餐作主題，正好是一個好機會觀摩一下。餐廳以露營野餐作主題，營幕繩索這些用品固然不可少。店內裝潢主要以深色原木製作，配合能放於營釘上的小燈、遠足用的水壼及地圖造型的餐牌，確實予人一種野外原始之感。在餐廳的一角，放置了攀山專家鍾健民先生曾用作攀上珠峰的衣著用品，強化了餐廳的主題氣氛。 午市有五款套餐可選，除自助沙律吧及主菜外，更附有餐湯、甜品及餐飲，百餘元一位的價錢都算合理。自助沙律吧除了有爽鮮的沙律菜外，也有多款冷盤小吃，當中的火腿及香辣小多士味道不俗。除了冷盤，亦有四五款熱食可選，香草腸仔及芝士薯塊是筆者喜愛的小吃。餐湯是西蘭花湯，湯汁質感稠身，菜香普通。珍珠醋海蝦帶子是散點小碟，主角帶子味道較淡，縱有珍珠醋的清新酸感提味亦幫助不大。海蝦味道比帶子好一點，至少食味結實帶甜。其餘伴菜以味濃的火箭菜為主，另搭上數件清甜的無花果，整體造型天然原始。主菜燒烤春雞，以細小嫩雞製作，肉質上理應有一定保證，但未知是否以燒烤