SENSU (荃新天地) (已結業)

餐廳無論邊一個位影相都咁靚📸店員會喺Tea Set上台前先開始倒水落乾冰🧊仲會叫我地準備好相機先，非常細心啊😘~🥪Tea Set第一層墨西哥牛油果雞肉多士 + 明太子蛋醬三文治2款鹹點都好鐘意，個人偏愛牛油果健康有營養🥑加上雞肉含有豐富蛋白質，配埋脆脆嘅多士；另外三文治同一般食嘅好唔同，加咗明太子蛋醬非常特別😋~🥪Tea Set第二層薰衣草芝士蛋糕+ 茉莉花雜莓布列塔尼酥餅💐第一次食薰衣草，連埋，食完個口有陣陣花香😋 焦糖咖啡撻☕️濃濃嘅咖啡味光滑細膩好creamy~🥪Tea Set第三層香橙雲呢拿蛋糕🍊上面加左藍莓，蛋糕食落好鬆軟；英式鬆餅🥧食過最好味嘅鬆餅🤤一般街外面食嘅鬆餅完全唔同，唔硬又唔乾，再配上草莓果醬及德文郡忌廉，絕對無得輸👍🏻~仲叫左「SENSU Signature Drink」可+朱古力鮮奶配寒天依杯又係推介之選，本身就係朱古力迷，遇上咁濃郁嘅朱古力完全抵擋唔到🍫~另外推介「Earl Grey Milk Tea」裡面採用左三種唔同茶包浸泡而成， 包括Earl Grey Tea +Oolong Tea and Ceylon Tea+再加上4.2鮮奶，同埋手炒嘅黑糖，直接帶

朋友相約到荃新天地下午茶，食量大的我平常較少去high tea，不過朋友約到就一於奉陪。餐廳是連鎖式的 ，最近為慶祝他們的銅鑼灣崇光分店即將開業，荃灣分店於12月30日前以指定方法訂位，下午茶會有半價優惠，朋友就是把握這機會而來的。我們來到時已經差不多滿座了，我們的位置只在角位。餐廳正中放了一棵仿真樹，周圍也佈置了一些花草，環境清新舒適，座位寬敞，裝潢時尚，連tea set的三層架也配合為鳥籠般的造型。我們點了這個半價優惠的青の鵲舍2人餐 (半價後$144)，本來是包兩杯冷泡茶的，不過我們最後決定以半價升級為一杯伯爵奶茶配黑糖寒天及一杯鮮奶抺茶 (各加$24)店員端上三層架如鳥籠般的青の鵲舍來時，再輕輕放上乾冰，釋出如雲霧般的輕煙，營造出仿如《阿凡達》中夢幻般的園林效果，使人有如置身於仙境之中的感覺。我們趁熱先食鳥籠外另上的開胃香檳黃金蝦，熱騰騰的黃金蝦炸得金黃酥脆，香口有質感，配以蕃茄醬莎莎，還有醒胃的青檸佐食，不覺油膩。墨西哥牛油果雞肉多士，以雞肉混入豐富的牛油果醬中，清新味美而健康，多士也很鬆脆。明太子蛋醬三文治將鹹鮮的明太子加入厚厚的蛋黃醬中，軟綿綿的，口感豐富，麵包也很鬆軟。