可可豬椰香海南雞專門店

營業中

休息中

呢段日子，又要過不停外賣嘅生活，外賣還外賣，大胃一樣要食得好好睇睇，唔係豆腐火腩飯就過到骨，今次食吓新加坡嘢啦呢樽熱情果汁係佢地自己煲嘅，清新又滋潤呢杯梳打落大量蜂蜜，刺激又過癮海南雞飯無論係雞係飯都好嫩，仲有好多沙律跟埋呢個汁點雞撈沙律都一樣得，幾惹味湯好有雞味，飯後飲回味啱晒豬手滿滿骨膠原，女士恩物木瓜沙律隨時可以當飯食，份量好多，蔬菜夠新鮮爽口呢間滿足到大胃飽肚兼打卡嘅要求，人同手機都好滿足呀

小小店子只能做外賣，位處馬路口，店名幾抹綠一目了然。本沒期待，只想吃個久違了的海南雞飯，點餐時忘記叫少飯，拿着外賣就想自己一定會浪費飯，怎知飯到最後一顆不剩，全入我肚😋，不喜歡吃飯的人都會愛上它的香味😚。最近外食的飯為什麼都要那麼好吃啊！😆-#特色椰香海南雞飯 $38雞肉🐓以雞胸為主，有一塊是雞翼，皮脂肪相對有點多，勝在肉不柴，一半肉頗嫩，蘸了特調的醬汁更美味。醬汁味道特別，不是一般吃的酸辣醬，味👍🏻道有層次：嚐出薑、香草、檸檬、蜜糖，我還懷疑加了點陳皮，很棒！吃第一口油飯就覺驚艷🤩：口感偏濕軟的香米被椰香包裹，對我而言十分新鮮。油飯不膩，加入特調醬汁撈一撈，味道又再昇華，説是齒頰留香也不過分，一不小心就吃完整盒飯！🤤另外，飯盒已包括少許青木瓜沙律，看餐單可把飯轉沙律，建議不要這樣做，因為椰香飯真的太好吃了，錯過太可惜！😤-#青木瓜大蝦沙律 $30沒錯，我又加點沙律了！青木瓜、紅蘿蔔🥕絲一貫爽口，不過裡面加了我不愛的西芹，所以吃不完😣，家人幫忙吃了。大蝦有點彈牙，圖片所見是一隻對半切開，而🦐蝦頗大隻，又能補充蛋白質了🥳。-#金羅漢果養生茶 配餐+$12店員説這是不添加糖的飲品😇，喝下去

而家市面上見到好多間唔同嘅海南雞專門店，好多都係外賣形式。今晚就喺佈滿美食嘅紅磡四圍搵食，諗住買返去食，唔使堂食。就見到呢間可可豬海南雞專門店，好多人排隊等緊！感覺應該好好食😆當時大概晚上八點都差唔多，有四五個人等緊外賣，又一直有啲外賣員嚟拎飯送貨🛵好似好受歡迎咁！我哋就決定睇吓Menu，睇一睇Menu見到原來好抵食，同埋呢間舖頭原來開咗唔係太長時間，所以仲有試業價，$38有個海南雞飯🍚咁我哋就一人叫一款飯，一個食海南雞飯，一個食豬手飯。再加一人一支飲品。餐廳提供嘅飲品都係非常有養生感覺🌱我哋叫咗一支羅漢果茶，一支就係熱情果茶。另外，食飯當然想有啲蔬菜啦，就嗌咗一個木瓜絲沙律。包裝得好好，而且我鍾意佢哋係用紙盒，感覺上比較環保啲。海南雞仲有一個醬汁，好開胃，海南雞好滑好滑，我就忍唔住連皮食埋，雞好香，配埋超級香濃椰汁味嘅飯，好正！好少食到咁濃椰香味嘅飯，平時食好少飯嘅我哋都食晒啲飯😋至於豬手一盒都有好多件，差唔多有七八件。皮好夠厚，好重骨膠原感覺。而且豬手唔係剩係得皮，仲有唔少肉添。味道比較似鹽焗香味嘅豬手，幾鍾意，好夠味。另外要提嘅就係個木瓜沙律極大盒！好足料！而且擺得好靚，好多隻大

經過發覺這邊新開了一家海南雞專門店，晚上的時間也很多人在買外賣，等著外賣的時候已經聞到很香了！特式椰香海南雞飯（$38）的海南雞放在油飯上，雞肉嫩滑，油飯香，旁邊有一點沙律，也很均衡！青木瓜大蝦沙律（$28）新鮮又足料，蝦的數目也不算少，也不錯！日式青瓜雞絲沙律（$28）相對的更清新，雞絲也不算少，加上青瓜口感豐富呢！金羅漢果養生茶（$18）加配只需$12，是他們自己調配的，不會太甜，如果羅漢果味道更濃則會更加好。熱情豐盛（$18）加配也是$12，足料又不會過甜，真的很不錯呢！