滿江紅小甜甜 (已結業)

其實我是喜歡吃川菜的，但男友不是很吃的辣，所以就找了家適合他吃的滿江紅小甜甜。六點多時未到最繁忙時間，七八點左右就滿座了。門旁這些蔬菜是真的啊！也是拍照的好地方。雖說是川菜館，但這裡也有不同類別的中菜，先叫一壺燉湯滋補一下。我們選的是沙參玉竹燉雞湯，盅內材料豐富也煲得柔軟，湯的味道清甜，兩人分享一盅剛剛好。然後就當然要叫個辣的菜式！選了前菜口水雞，醬汁沒有很辣，不過味道濃郁，配嫩滑的雞肉不錯。底部的青瓜吸收了醬汁也很入味！原味焗蜆是我看其他食評家都有點，所以也想要試一下。上菜時，店員捧出用錫紙覆蓋的蒸籠，再在我們面前切開。大量肥美肉厚的蜆立即呈現！原味，就是考驗食材新鮮與否。除了有幾隻帶點沙外，基本上都有海水的鹹香味加鮮味，夠新鮮呢！份量也大得像怎吃也吃不完的樣子。為了遷就男友，只點了鮮茄魚鍋，要不就叫酸菜魚了湯的味道酸中帶微甜，也有魚的味道。鮮魚片的數量也不少，魚肉滑滑的，也是新鮮。枱上的小吃用來撈白飯就最適合了！鮮茄魚湯飯也好吃。喝了燉湯，又吃了魚湯鍋，原本沒有想點飲品，但看到每枱到有點，我們就忍不住叫了杯青檸樹，是用大型啤洒杯裝的青檸冰沙。這是有直接把青檸肉倒進去打成的，因為每一

係旺角做完野，又熱又濕，最想食番啲辣野出番身汗，係朋友介紹下食左位於油麻地登打士街的滿江紅小甜甜。初初聽朋友介紹，以為係先食滿江紅然後吃小甜甜糖水，原來係同一個名黎。上到去見到有人打邊爐，有人吃小菜，今次人少少，試下佢啲小菜先。嗌左個蒜泥白肉，乾扁四季豆同埋雞煲。先上蒜泥白肉，同平時食過既不同，無一層辣油浸住白肉，換上了橙色的辣醬，食落有少少甜，味道特別令人一舊接一舊。第二上係乾扁四季豆，沒有辣，但炒得夠火喉，味道夠入味，不會啲豆仲有「飛」水的味道。師傅好似係用左XO醬炒，咸咸地，連埋四季豆一齊食好惹味，飯都扒多兩啖。最後上主菜—雞煲，反而呢個有啲普通，無乜特別。雞不滑也不算入味。不過呢度都值得encore既。

評：麻辣雞煲﹣D雞唔見到幾件，中麻，完全不麻，D辣椒粒酸的。響玲林晒，可取牛OK，其他料不是太好， 一般，不過姐姐態度好好。我地7人，都飲左十支日本BEER，每人$175 位，錢算合理 評：青檸樹，好甜，用青檸濃縮汁開，如果可以減甜好D， 6／10下次可試普通晚飯,見全場座滿。＊＊＊只收現金！！！！