樸生 (已結業)

青衣城擴展，韓食也進駐。相約友人平日晚市吃吃看。Bobang 門面非常開揚光猛，翻閱餐牌時，原來也有素食菜式。無肉不歡與素食主義者，不用再左揀右揀，這兒是個好選擇，可以坐埋一齊食。待了15分鐘，8時多，終於在濟湧的餐廳中坐下一席位。云云菜式多選擇、誠意十足，由飯團、麵線、鍋飯，到炸雞、年糕、煎餅、牛肉、湯鍋等等， 都十分垂涎。友人與我也選了一會，揀選以下，小試牛刀。紫菜拌飯($65)，多達16款材料，自行按口味挑選。樸生私心推介櫻花蝦和羽衣甘藍和至愛豉油冬菇也成我們囊中物。手作拌餸，材料豐富，握成一團團獨一無二的飯團。一盤可製5-6個，手心般大，好食又好玩。初有秋意，來一碗石蠔紫菜湯($68) 暖暖胃就至好不過。一鍋石蠔兩件，尙算肥大。一讚是石蠔滾煮得剛熟剛好，相信是與湯身分開烹煮再一拼上。湯中蘿蔔片正常，為湯帶了一絲絲清甜感。人蔘雞鍋($158) 我想也是韓國菜必點的一道吧。湯身清澈，清淡人蔘味，棗物杞子大大粒，雞肉也算嫩口，入秋滋潤肌膚的良物。青檸牛油果麻藥炸雞($148)，炸雞控表示賣相十分新鮮創新。炸雞脆口爽身，剩油全印走。雞肉嫩口滑身。綿綿牛油果醬清香，吃起炸雞來帶有清新口感

今日路經青衣城見到有一間新開嘅韓國餐廳，裝修幾靚仔，而且係分兩邊，一邊係素食半自助餐，一邊就係好特別嘅韓國野。對於我呢個食肉獸，當然就係揀散叫果邊。打開menu，好多選擇，咩都可以自己揀。先點個傳統石頭鍋飯，揀左春川辣雞，仲可以加配其他配料，我地就加左粟米同菠菜。韓式傳統又點會少得炒粉絲呢，所以叫左個豬肉炒粉絲呢D澱粉質嘢。潮流興食炸雞，我地都叫返一座炸雞山先（青檸牛油果麻藥炸雞），再加一個泡菜芝士豬肉卷，同埋一個牛蒡凍豆腐。食咁多炸嘢，飲品就叫返杯健康嘅羽衣甘藍沙冰。（沙冰應該都係健康，除非唔係）石頭鍋飯熱辣辣，再加韓式辣醬，撈一撈，攪一攪，非常好味，咁多蔬菜好健康。辣豬肉炒粉絲唔會太辣，味道啱啱好，粉絲好彈牙，只係略嫌豬肉肥了少少，無咁健康，但其實好好味，好邪惡。極度邪惡嘅炸雞山出場。炸雞外脆內滑，牛油果醬好特別，帶少少酸味，同炸雞好配合，根本唔洗再點佢配嘅韓式辣醬，己經好夠味。泡菜芝士豬肉卷其實外面係腐皮，裡面有芝士泡菜豬肉，非常好味，腐皮好脆，裡面仲有肉汁同芝士，唔會好乾。鍾意食辣嘅，可以點埋辣醬，更加惹味牛蒡凍豆腐根本見唔到豆腐，一大堆牛蒡蓋住了豆腐。牛蒡係一樣好健康嘅食品，

本間店舖都幾有Go Green的主題, wooden & 葉子的裝飾, 不花巧, 每個桌上都有一個爐, 唔知用黎食乜架呢.MENU上有基本的拌飯, 麵食, 冷豆腐, 炸雞, 煎餅, 人蔘雞等等. 凍飲及甜品的相片也好美呵!青檸牛油果麻藥炸雞 ($148) - 一共六件炸雞, 外皮炸得好脆, 濃濃的青檸香味, 再加上牛油果醬(較為咸)的咸香味. 牛油果醬上還灑上了好多果仁粒粒, 好有口感. 炸雞無咩骨架, 雞肉都算JUICY, 仍有肉汁及夠嫩.海鮮香蔥煎餅 ($98) - 超級多蔥呀! 仲有好大隻的蝦, 魷魚, 青口, 粉醬較少, 剛足夠煎餅, 唔會食到成日粉真係VERY GOOD! 食落唔油, 感覺好健康同BALANCE, 十分好!泡菜芝士豬肉卷 (66) - 極大件的炸物, 一碟5件, 入面係用了紫菜卷住豬肉片再卷住芝士及泡菜, 味道少少辣, 好有咬口, 真係好大件!人蔘雞鍋 ($158) - 大大隻雞!!! 原來內有乾坤, 入面仲有滿滿的糯米, 完全吸收了雞味及藥材味, 仲有原支人蔘, 杞子等等, 個湯味道濃郁, 呢個鍋真係超抵呀!另外飲品真係值得一試, 玫瑰茱莉花荔枝冰茶 (48