Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

台灣過江龍 Dazzling Cafe 喺 2014 年進駐香港，主打蜜糖吐司及各款甜品。雖然餐廳主打甜品，但佢哋嘅咸食水準毫不遜色。153 就試咗佢哋嘅滷肉飯、意粉同窩夫✨———🔺 餐廳設有最低消費每人一杯飲品（不計食物）🔺 ———❝ 明太子意大利麵 | $98呢碟意粉好 creamy, 超多汁！醬汁充滿明太子嘅咸香，令人忍唔住一啖接一啖咁食🤤評分：7.5/10———❝ 青醬奶油雞腿意大利麵 | $98青醬分量充足，偏濃稠而且掛汁，每條麵條都沾上青醬嘅味道😋 雞肉外皮香脆，肉質嫩滑，做得十分出色👏🏻 呢碟意粉仲加咗芝士粉、蒜片喺面，食落更香口惹味！評分：7.5/10———❝ Pop Pop | $58海鹽焦糖奶昔以蝴蝶酥、爆谷、忌廉等鋪面，絕對係邪惡滿分，打卡亦有十足睇頭📸✅  不過飲落味道真係幾甜同膩，怕甜人士未必鍾意。評分：6.5/10

相約朋友去銅鑼灣行街，未行先醫肚，嚟到呢間相當少女嘅cafe，櫈上仲有兔仔耳，好可愛呀！青醬奶油雞腿意大利麵$98-翠綠嘅青醬好香滑，意粉煙韌彈牙，雞腿皮煮得香脆，肉質嫩滑，估唔到咁好味流心提拉米蘇蜜糖吐司$108-好可愛！店員遞上嚟時啲提拉米蘇比貼紙包住，店員拉開貼紙嘅瞬間提拉米蘇醬流於吐司周圍，超級夢幻，慢慢品嚐濃稠嘅提拉米蘇加上蜜糖吐司真係超級幸福繽紛莓果布里歐$118-第一次試布里歐，外脆內軟好正，感覺甜絲絲又唔會膩，加上白滑奶油同酸甜莓果令甜品更有層次百香果鲜柚茶$45-菠蘿加上西柚酸酸甜甜咁好開胃清新Dazzling cafe特調$55-好香甜冰涼，好似置身於玫瑰園飲住冰茶嘅感覺

上一次光顧是數年前在尖沙咀的分店，當時排隊等候了接近45分鐘，記憶猶新。得知銅鑼灣開了分店，便和周路兒一同前來。數年後，各式咖啡店不勝枚舉，選擇多了，不過已經聽不見台妹店員嬌滴滴的嗓音，也不用花長時間排隊了。不過限時用餐90分鐘，每人必須點一杯飲品。餐廳裝潢清新脫俗，以淺灰色為主調，淺棕色的木質地板。用餐分為兩個區域，牆壁以仿植物佈置，彷彿置身綠油油的公園。還有落地玻璃，可欣賞窗外的景致，沒那麼侷促。翻開餐牌，飲品的選擇比主菜要多，還有不少甜品，下午時分來吃最適合了！⭐️經典Dazzling可可$45可可味道濃厚，甜度適中，很不錯喔！⭐️莓果滿天星$58以雜莓攪拌而成，入口香甜且有雜果的果籽，清甜解渴。⭐️青醬奶油雞腿意大利麵$98青綠的意大利粉點綴幾塊雞腿肉，賣相十分養眼呢！嚐一口，意粉入口滑順，味道溫醇，雞肉外層微微煎得焦香，嫩嫩的不乾柴，十分好吃呢！⭐️甜蜜派對蜜糖吐司$98方形麵包，四面烤得香脆，裡面也細心地切成麵包磚塊，方便進食。搭配吉士醬、士多啤梨醬和雪糕一起吃，令人滿足！▫️用餐環境不錯，主食份量較少，適合女孩。不過因為坐在裡面，店員很少顧及，如果服務再細心一點就更好了！