Chibee Chicken and Beer (已結業)

這次去銅鑼灣想一出地鐵站就吃東西（那天很累），但又想去滿足自己挖掘新地方的慾望。見到在B出口一望去隔離有一棟商業大廈，全是樓上餐廳， 就這樣發現了Chibee。整體來說還是不錯的，但我記得這兒是不能訂座的，所以7點幾吃晚飯的話就要預等幾臺客，先上去留位，再下去商店林立的繁華大街走走打發時間。今晚我最愛的是韓宮年糕，有我兩個最愛：韓式粉絲和年糕。韓式梅酒（190HKD）和fruit punch (85HKD): 我將這兩種飲料倒成一杯自製cocktail喝，效果非常好。我媽媽很喜歡這梅酒。韓食少不了炸雞和部隊鍋，用西式醬汁點韓式炸雞就未試過。他們的炸雞做得不油，不是很酥脆那種，加上綠色的Pesto醬，很特別。我坐的那兒空間很少，當部隊鍋到的時候唯有暫時放在旁邊的架子上。大大的鍋子，用傳統的韓式辛拉麵，泡菜，餃子和應該是韓國午餐肉的東西，湯底是微微地辣。這裡吃飯的人都很年輕，看到有些穿著挺隆重的漂亮女孩。空間是比較少，有些顧客要坐bar臺。價錢其實有點貴。這裡有幾個服務員和廚師都是韓國人，大家都很有禮貌。

延續來自星星的你韓劇熱潮，在香港陸續開了很多炸雞啤酒店。除了去尖沙咀的韓國街上能吃到正宗韓國菜，昨晚和朋友試了銅鑼灣這家今年三月才開張的餐廳也非常不錯！這家人氣小店坐落在銅鑼灣鬧市中，位置非常便利。不能預定座位，我晚上6點半到還能立即入座，但我建議大家還是早點來，因為7點過後小店門口已經非常擁擠。店裏光線比較暗，電視機上一直播著韓國MV，加上一半店員都是韓國人，感覺像去了韓國哈哈Menu上選擇不多，不過全部都是經典食品。來這裏點炸雞是常識吧xD我們點了個Corn Cheese作前菜。玉米的甜味和芝士的香味簡直是絕配！！朋友覺得這道菜很普通，但我覺得這份量當前菜是不錯的選擇！這次炸雞沒有點我平常愛吃的酸甜味或是醬油蒜味，試了不是常見到的忌廉羅勒香蒜炸雞。Basil cream用在意大利粉上就常常見到，開始以為炸雞配上basil cream會感覺很heavy,但試了一口覺得頗有新鮮感。Basil味道很青香，cream不會太濃讓人覺得飽滯。炸雞本身很多汁，感覺不會很油膩！最後我們還點了韓宮年糕。裏面有粉絲，年糕，牛肉和菇片。這味道就是韓式炒粉絲那種，甜甜的非常好吃！！這家的炸雞酥脆好吃，配上

相信有很多朋友跟我和太座一樣, 是吃韓菜還多過吃燒味/茶記 .... 究竟是何時開始? 何解如此? Who knows!? 當晚的目標, 是位於 銅鑼灣 永光商業大廈 Chibee Chicken and Beer~餐廳的面積寬敞, 裝修風格年輕時尚~Fruit Punch $85/jar味道是以橙味為主, 味道酸酸甜甜而且甜度偏高, 呷一口之後便難以停止, 很邪惡呢~韓宮年糕 $128配料有牛肉、粉絲、雜菜、年糕, 湯頭的味道清幽淡然, 鹹甜度適中, 頗有住家的感覺, 年糕的質感軟糯, 粉絲Q韌有彈性, 牛肉的味道更是讚! 超推介~本篇完~