교자상

營業中

休息中

炸青陽辣椒釀豬肉$86半半炸雞（芝士、醬油）$178海膽紫菜包飯$380韓式蒜頭清燉雞鍋$385好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️有一段時間沒有吃過韓國🇰🇷菜，同事介紹我去銅鑼灣這間韓國餐廳，就去試試。二人點了4款食物，原來份量不少，應該足夠3人食用😅。餐廳的食物由韓國當地大廚主理研發，用的是濟洲新鮮食材，所以食物質素頗高。炸青陽辣椒釀豬肉好特別，我是第一次試到這款菜式。青陽辣椒微辣，帶來刺激感。內裡釀了豬肉碎，然後再加了少許粉漿炸，香脆可口。另可按個人口味配奇妙醬或韓式豆瓣醬食用。半半炸雞🍗粉漿薄，好香脆。醬油不會過多。芝士味是加了粉，不會令雞變腍。除了不會令雞變腍，另一個用粉的好處是比起芝士🧀醬沒那麼膩。海膽紫菜包飯是我吃過最精緻的紫菜包飯。食材好高質，有生牛肉，又有色澤好看又鮮甜的海膽。喜歡蒜味的朋友一定要點韓式蒜頭清燉雞鍋！真的非常多蒜！鍋好足料，應該有一整隻雞、年糕、薯仔🥔等。3-4人分，絕不是問題。雞肉肉質嫩，又沒有肥膏。

呢排多咗好多特別嘅韓國餐廳開，要試均都要番啲時間呀可ꉂꉂ꒰•̤▿•̤*ૢ꒱呢間由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材嘅韓國餐廳，菜式上有別於傳統韓國菜，多咗少少新意新嘗試。見到大家分享嗰個海膽紫菜包飯都心心眼咗，一層魚子醬一層海膽一層生牛肉，三重衝擊味蕾呢個炸青陽辣椒釀豬肉開頭都怕佢會好辣，但原來唔係㗎，佢俾薄薄炸粉包住，辣椒少少甜好淡嘅辣味，唔係嗰種止唔住嘅辣，第一次食呢款韓國菜品好鍾意。另一款係煎餅拼盤，我想講佢係我喺香港食過最好食嘅海鮮煎餅，佢海鮮份量多而且多咗啲魚乾仔喺面，增加咗啲酥脆口感我哋揀咗呢個韓式蒜頭清燉雞鍋，蒜香味唔係好刺激嗰種，淡淡哋配埋雞湯嘅甜入口好舒服，成個組合夠哂養生😆最重要係佢啲材料係濟洲直送，都係嗰句，要食當地菜式真係要用當地原材料先會還原到個味道，同款材料産地唔同都差啲

呢間位於銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖噶교자상GYOJASANG韓國餐廳簡直係聚會，約會噶好地方，環境高級感慢慢，裝修簡約時尚，可以室內或室外用餐.服務態度良好。收工過來叫個野食，飲2杯都超正。炸青陽辣椒釀豬肉，青陽辣椒真係不辣，只有青椒噶清甜，裡面釀噶豬肉加外層炸粉，點迷個醬，口感豐富。海膽紫菜包飯，一上來就好驚艷，賣相超靚，海膽，魚子新鮮，下面噶生牛肉口感鮮嫩，一口落去真係食唔停，喜歡食生牛肉噶朋友，呢個真係必食。半半炸雞（甜辣/蔥蒜醬油）,份量都幾多，一份炸雞，2種口味，今次就選甜辣和醬油，每塊雞都裹著醬，外層脆脆，內裡雞肉鮮嫩。韓式蒜頭清燉雞鍋，一整只雞，真係估唔到份量甘多，蒜味濃郁，湯清甜，配料都唔少，還有年糕同薯仔，4人食都唔過份。泡菜炒飯，軟硬適中，粒粒分明，泡菜紫菜加埋落去炒，香味好足。今晚呢餐叫嘅可以講，真係4人都夠食，同朋友2人真係飽到上喉嚨下次真係4人來會好D。（係會收10%噶服務費）

平時食韓國菜通常都會諗到去尖沙咀🤭今次就嚟到銅鑼灣Fashion walk試間新派嘅韓國餐廳😆 Gyojasang 無論食物、環境定服務都好高質，好有情調🥰仲有戶外位置，好適合嚟拍拖又或者同班閨蜜嚟chill下🥂🥩海膽生牛肉紫菜包飯($380)真係好震撼好吸睛🤩鮮甜嘅海膽配上鮮嫩生牛肉同黑魚子，每一啖都好滿足🥰🥰紫菜包飯有蘿蔔、青瓜、蛋同埋醃蘿蔔，酸酸甜甜好清新🥕🫑炸青陽辣椒釀豬肉($86)好少食炸青陽辣椒所以叫嚟試吓😝辣椒嘅籽有少少辣，加埋微微炸咗嘅外皮同埋釀豬肉，爽脆帶辣香🌶️配上滋味嘅蛋黃醬同韓式辣椒醬，好match😋🐥半半炸雞($178)食韓國嘢又點可以少咗炸雞😚半半炸雞最正係可以揀兩種口味，今次揀咗甜辣拼洋蔥芝士炸雞🌶🧀炸雞外皮脆卜卜，雞肉嫩滑，保持到好Juicy👍🏻🐔韓式蒜頭清燉雞鍋($385) 配泡菜炒飯(+$40)店員好貼心溫馨提示我哋要先滾10至15分鐘先食🥰清燉雞件好大嚿，咬落去又香又滑，啖啖肉😋湯底蒜味香濃，配埋佢嘅秘製豉油，好惹味😆我最欣賞係大大嚿薯仔煲到好林好香好入味，蒜蓉味勁濃🤤🤤🍹荔枝梳打($48)🍍菠蘿梳打($48)

偶爾會想念韓菜，今日就帶家人來到銅鑼灣一間餐點精緻、裝潢有格調既韓式餐廳-一坐低職員就送上幾款韓式小菜，等我地邊食邊睇餐牌一見到有蒜頭清燉雞鍋，二話不說即刻點，係養生進補既不二之選頭盤先來既係韓式生牛肉，血紅既生牛肉吃起來味道鮮亦帶甜，絕對無半點腥味，肉質比想像中更嫩滑，拌蔥蒜泡菜等其他醬料，加上紫菜，成個配搭又清爽又令人一試難忘-韓式蒜頭清燉雞鍋份量之多足夠4人食，雞件數量多至相信係原隻雞，一鍋有住唔同既配料，薯仔、大蔥、年糕、杏鮑菇等，大量蒜頭🧄蒜香味十足，飲完覺得既暖胃又補身！大推！-海膽紫菜包飯共6件，第一次上生牛肉加海膽既配搭，意想不到地match，更顯海膽既鮮甜，啖啖肉好滿足～～😙必食！-海鮮煎餅相當大份，值得一讚既係煎得香脆又唔膩，就算放涼咗食都依然好脆口，因為我地兩個人食哂，打包翻屋企食都仲脆架😋-鍾意食辣既朋友可以點炸青楊辣椒釀豬肉，超級惹味餐廳環境氣氛以至服務都好好，係同朋友食韓菜既一流讚擇💕🫶🏻