Goobne Chicken (M88) (已結業)

去完韓國旅行返嚟唔夠兩個禮拜, 思鄉病又發作, 唯有去食韓式烤雞解解癮， 今次揀咗goobne, 係因為 佢哋做烤雞真係冇得彈， 而且聽講最近佢哋新出左ufo foude, 當然要嚟試新嘢. 而揀中環分店純粹係就我放工， 由地鐵站行上嚟蘭桂坊， 嗰條馬路三分鐘就到，勁 方便。 中環分店 餐廳都幾大，坐得幾舒服，最重要係有卡位， 而且每個 卡位都有屏風分隔， 同班friend嚟食下雞傾下偈都唔怕冇私隱。-所謂ufo Fondue， 其實係有三種芝士去mix埋一齊的的烤雞芝士火鍋。 三種芝士分別係 Mozzarella， cheddar 同埋 Granda Padano, --睇住店員將啲芝士mix埋一齊, 我個心都跟住融化, -呢個ufo fondue可以揀兩款雞， 我哋揀咗 果味醬油蒜香烤雞， 同埋蜜糖香滑烤雞。- 因為啲雞係即叫即整， 送到上嚟時仍然係非常香， 聞到雞香同芝士的香氣, 未食令到我十分陶醉。-果味醬油蒜香烤雞果味醬油蒜香烤雞， 係由蘋果檸檬醬汁醃製而成 ，甘甜 醒胃， 加上陣陣蒜香， mix埋溶化了的芝士後 簡直讓人欲罷不能。--蜜糖香滑烤雞雞肉本身多汁，味道香甜而不膩

7、8月係我過海食飯嘅高峰期，因為勁多獅子座生日飯，食來食去都係火鍋同埋西餐多，又係時候轉一轉試吓其他口味，要去食番我另一至愛佢就係韓國烤雞不過想要食佢都唔係易，因為一般在韓國料理店食開都係炸嘅做法，食入口雞肉肉質會比較乾身而且又熱氣,而烤雞做法食得比較健康，雞肉會嫩滑同埋冇咁油膩，今晚同朋友一齊去中環食我至愛呢間就係正宗韓國烤雞店Goobne Chicken，食店位於威靈頓街一幢食肆大廈裏面因太耐冇來食過唔知而家有乜口味選擇，先看看餐牌見到有D新款嘅口味選擇，咁就要點來食試一下新款味道不過係未食烤雞前梗係點番杯鯊魚之淚飲，得意鯊魚造型配埋香桃同檸檬味道果汁，整杯呈現藍色飲落香甜又清新先來係食新口味韓式BBQ醬煙燻烤雞，有得揀冇骨，所以懶人門即刻舉手讚好出來已見到熱辣辣烤雞肉係碟上仲有陣熱氣升出來，先食一件烤雞肉入口嫩滑香濃BBQ醬汁相當入味香甜，烤雞因爲點咗冇骨，食落啖啖肉相當方便又滋味，而且有埋新鮮生菜，包住食又可以食得冇咁油膩又健康另一款係必食韓式雞蛋卷，材料有芝士，海苔，餐肉，黃瓜同埋醃紅蘿蔔，雞蛋卷入口香滑綿綿蛋味好濃，食落好似好單調，其實咁先至係食到正宗韓國原始風味到最後一